為什么老顧客吃著吃著就不再來光顧生意了呢蝴猪?原因很明顯调衰!

去年我在蘇州的時(shí)候膊爪,住在一個(gè)小區(qū)里,這個(gè)小區(qū)有各種飯館還有各種商店嚎莉,很是齊全米酬。

吃飯很不喜歡當(dāng)?shù)仄鸬目谖叮瑧c幸的是在這個(gè)小區(qū)里有很多西北面食趋箩,剛開始我就迷上了一個(gè)叫陜西面館的油潑面赃额,大寬面,小油菜叫确,一碗12塊錢跳芳。雖然味道一般,而且量比較少启妹,不夠我的食量筛严,但我吃飯偏辣,就喜歡那股子辣勁兒饶米。

而且我有一個(gè)習(xí)慣桨啃,只要沒有特殊情況,我一般不會(huì)換吃飯的地方檬输,會(huì)習(xí)慣性的去那一家照瘾。

從那天開始,我每天中午必不可少的吃一碗油潑面丧慈,甚至心里還慶幸有這么好吃的面食析命。哪怕這個(gè)飯館對(duì)面就是做的也是陜西面,名字叫西安面館逃默,但是我根本沒打算去鹃愤。

但是有些老板就是不識(shí)好歹,太喜歡耍小聰明了完域。

我第三天去吃面的時(shí)候软吐,端出來一碗面沒熟,我吃面都是八分熟吟税,可想而知他們的面做的有多生凹耙!

我也沒說什么,甚至還為老板找說辭肠仪,哪怕明明店里就我一個(gè)顧客肖抱,我還是想著,或許是老板不在异旧,老板娘太忙了意述,照顧不過來,火候不到,這是疏忽荤崇,可以理解的镐依。我這么安慰著自己。

第二天我又去了,店里面不大瑰抵,大概就是11個(gè)平方的餐廳署惯,六張桌子,我選擇靠近廚房的位置坐了下來箕慧。

每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,過不了幾分鐘,就能聽到熱油潑面發(fā)出的滋滋聲带兜,聲音很大,代表油熱好了吨灭,大概兩分鐘左右刚照。

但是這天潑面的時(shí)候卻不到40秒就開始了,雖然能聽見滋滋聲喧兄,但是那聲音弱的幾不可聞无畔。我很明白,火候太短了吠冤,油沒熟浑彰。


果然,過了幾秒鐘拯辙,嗡的一聲郭变,老板娘又開火了,她要重新熱油了涯保,這次時(shí)間很長(zhǎng)诉濒,大概有三分鐘,滋油的聲音也很亮夕春,這老板還挺負(fù)責(zé)的未荒,我這么想著。

過了一會(huì)兒撇他,面上桌了茄猫,我傻眼了!

碗里整整半碗的油困肩,面已經(jīng)坨的不像樣子了划纽!我真的生氣了,本來他們?yōu)榱耸』鹦炕^一次油沒熱好勇劣,這碗面應(yīng)該就作廢了才對(duì)。

誰(shuí)能想到,他們竟然沒換比默,而是加了一勺熱油直接潑在那碗廢面上來應(yīng)付我了幻捏!難道我花錢是為了吃豬食的嗎?

一連兩次了命咐,這是覺得我和他們平時(shí)聊熟了篡九,所以覺得我好欺負(fù)?

我面放下醋奠,啥都沒說就走了榛臼!從那以后,我不去他們家店里了窜司,也不去遠(yuǎn)的地方吃油潑面沛善,偏偏就去他們對(duì)面的西安面館吃。

這家店里的油潑面是那種刀削面塞祈,碗很大金刁,量也多,食量偏大的我如果沒餓到那個(gè)程度议薪,一碗面是吃不完的尤蛮。和對(duì)面提前做好的寬面不同,這家店里的刀削面是現(xiàn)削的笙蒙,隔著一道窗戶抵屿,廚房里的一舉一動(dòng)清清楚楚,味道也確實(shí)香捅位,還有免費(fèi)的小菜轧葛,涼茶水,面湯可供選擇艇搀,比起對(duì)面的除了一碗量少的面好了太多尿扯。

吃的次數(shù)多了,跟老板混熟了焰雕,老板還每次都給我額外加面衷笋,造成的結(jié)果就是我每次都吃不完,雖然可口矩屁,奈何肚子只有那么大辟宗,真裝不下了。

即使我每次都推辭吝秕,老板還是那么熱情泊脐,讓我都有些不好意思了。

對(duì)面的老板見我好長(zhǎng)時(shí)間不到他們店里吃飯了烁峭,有幾次我過來的時(shí)候容客,他們總會(huì)站在門口跟我熱情的打聲招呼秕铛,我也皮笑肉不笑的回應(yīng)著,然后走到對(duì)面的西安面館缩挑。

久而久之但两,他們也察覺到了什么,后面每次我從他們家店門前走過的時(shí)候供置,他們都會(huì)偷偷看我?guī)籽劢飨妫覅s不為所動(dòng)。

后來芥丧,我見人就說悲关,陜西面館的油潑面不好吃,量少娄柳、面生、油生艘绍,對(duì)面的西安面館好吃赤拒,刀削油潑面相當(dāng)絲滑可口,而且還有各種免費(fèi)搭配的小菜和飲品……

過了一段時(shí)間诱鞠,小區(qū)里住的好多西北老鄉(xiāng)都去了西安面館吃飯挎挖,對(duì)面的陜西面館本來生意就一般,這個(gè)小區(qū)也是個(gè)老小區(qū)航夺,住的人本來就不多蕉朵,再少了我們這群在小區(qū)里吃飯的主要人流量,他們的店里到吃飯的時(shí)間相當(dāng)冷清阳掐。

老板脾氣不太好始衅,再加上生意不好,經(jīng)常和老板娘吵架缭保。要么就是呆呆的坐在店門口汛闸,面無(wú)表情的看著我們?nèi)宄扇旱牡綄?duì)面店里吃飯,老板娘躲在廚房里根本不敢出來艺骂。

真的是自作孽不可活啊诸老,這世上最笨的人就是愛耍小聰明的人,沒有人是傻子钳恕,不是別人看不出你的小聰明别伏,只是很多人不至于為了一點(diǎn)兒小東西和你翻臉,不值得忧额!但是你這個(gè)人的印象已經(jīng)差的不能再差了厘肮,厭惡到了極致。

對(duì)于做生意的人來說宙址,這一點(diǎn)是致命的轴脐,做生意講的是細(xì)水長(zhǎng)流,想要生意好,要有回頭客大咱。

所以恬涧,一個(gè)飯店吃了好久飯的人突然不來了,偶爾有人是特殊原因碴巾,要么出差了溯捆,要么生病忌口了,但是如果這種情況出現(xiàn)的次數(shù)多了厦瓢,那就要從老板自己身上找原因了提揍,沒有無(wú)緣無(wú)故的愛,也沒有無(wú)緣無(wú)故的恨煮仇。

人都是有慣性思維的劳跃,不可能每個(gè)人都動(dòng)不動(dòng)突然就毫無(wú)原因的不光顧你的店了。


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