臘肉·幸福

.蘆葦

? ? ? ? ?周末回家,吃到爸媽自制的臘肉步淹,心里滿滿的都是幸福感从隆。記得小時(shí)候家里窮,吃肉真心是件及其奢侈的事情缭裆,除了重要的節(jié)日键闺,就只有親戚來訪時(shí)勉強(qiáng)可以吃到一點(diǎn)肉。而我們家又家教甚嚴(yán)澈驼,孩子是萬萬不能上桌吃飯的辛燥。只能端著一碗包谷飯,怯生生地站在母親或父親身旁缝其,看著桌子上少得可憐的肉挎塌,偷偷吞著口水。好不容易大人們吃好飯挪了地方内边,桌上的僅剩的那點(diǎn)油水也必然被哄搶一空榴都。

? ? ? ?那時(shí)候,最喜歡的就是過年漠其,因?yàn)槊磕赀^年嘴高,家里都必定會(huì)殺一頭豬,而腌制臘肉更是我喜歡的活動(dòng)之一辉懒,特別是熏制的過程中守著滿是濃煙的柴火然后用小刀割下一些串到鐵絲上阳惹,一邊看著柴火不讓它燃得太旺,一邊烤肉吃眶俩。那感覺莹汤,真的是幸福感爆棚。

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? ? ? ?而如今颠印,二十年一晃而過纲岭,七八歲時(shí)的那些幸福的故事已日漸遙遠(yuǎn)。想吃臘肉對現(xiàn)在的我們來說已不是什么難事线罕,但每年臘月殺豬熏制臘肉的傳統(tǒng)在我們家卻從未改變過止潮,我們姊妹五個(gè)也習(xí)慣著每年臘月回家陪爸媽吃臘肉過年,那不僅僅是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日钞楼,更因?yàn)閳F(tuán)圓和幸福喇闸。

? ? ? ?有時(shí)候看著已上了年紀(jì)媽媽每天早晨五點(diǎn)就起床就生火煮豬食,看著爸爸每天下午都要去地里討豬菜,作為子女燃乍,我們真的無比難過唆樊。曾無數(shù)次地勸說爸媽別再這么辛苦養(yǎng)豬了,過年殺豬買一個(gè)就是了刻蟹。但爸媽卻無論如何都要自己喂養(yǎng)逗旁,說什么買來的是飼料喂養(yǎng)的,吃不出味道舆瘪。慢慢的片效,我們也就不再勸說了,只是在回家時(shí)盡自己一份力英古,為爸媽分擔(dān)些許淀衣。也因此,才讓我知道原來每年吃臘肉時(shí)吃到的幸福的味道哺呜,都是爸媽用心的杰作舌缤,也讓我明白為何小時(shí)候那么平窮,卻依然幸福感爆棚某残。

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? ? 也因?yàn)槿绱斯欤彝蝗粺o比地希望把自己的幸福與別人分享,【所以玻墅,和爸媽商量以后決定把今年熏制的臘肉賣一部分出去】因?yàn)槲抑澜檠溃瑢τ谄甙耸甑奈覀儊碚f,臘肉不僅僅是簡單的肉澳厢,它還寄托下了我們小時(shí)候的希望环础,見證著我們從貧窮一路走來。我相信剩拢,有許多人跟我一樣线得,曾經(jīng)覺得能吃到一片臘肉都是極致的幸福。只是在經(jīng)濟(jì)越加繁榮的今天徐伐,我們漸漸被現(xiàn)實(shí)慌亂的腳步追趕贯钩,忘卻了曾經(jīng)簡單的夢想和觸手可及的幸福。

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? ? ? 而更多的办素,除了想把自己的幸福分享出去外角雷,我也有著自己小小的私心。那就是性穿,我希望從自己開始勺三,把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)推出去,把家鄉(xiāng)退推出去需曾。這些年在農(nóng)村做老師吗坚,接觸了太多的留守兒童和空巢老人祈远。從最開始對那些外出打工的人們的抱怨到最后對他們的理解,從最初對農(nóng)村教育的無奈到現(xiàn)在大家的努力商源,從最開始對農(nóng)村現(xiàn)狀的不滿到現(xiàn)在對農(nóng)村生活的喜愛……我多想绊含,因?yàn)樽约旱木d薄之力可以改變一些東西。

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如果有一天炊汹,外出務(wù)工的人們不用遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)就能養(yǎng)家糊口,如果不用背井離鄉(xiāng)就能有事可做逃顶,如果不用骨肉至親分離還能幸福美滿讨便,那誰還愿意“拋家棄子”遠(yuǎn)離故鄉(xiāng),誰還愿意獨(dú)望圓月相思斷腸以政。因此霸褒,從臘肉開始,從現(xiàn)在開始洪囤,從家鄉(xiāng)的特產(chǎn)開始镐侯。希望有一天差油,我們都能不再靠著打工掙錢,而是在家里靠著自己的雙手殊轴,靠著家鄉(xiāng)的作物就能掙錢。

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