撰稿 │醫(yī)瞳君 魚果醫(yī)
農(nóng)時(shí)吃咸肋层,閑時(shí)吃淡亿笤,這是以前農(nóng)耕社會(huì)的真實(shí)寫照,鹽作為人類生產(chǎn)生活的重要物資栋猖,在人類社會(huì)中占有非常重要的地位净薛,百味鹽為首,如果沒有鹽蒲拉,吃什么都沒有味道肃拜,如果人不吃鹽,很快就會(huì)出現(xiàn)全身無力的現(xiàn)象全陨,嚴(yán)重的會(huì)因?yàn)殡娊赓|(zhì)紊亂爆班,而出現(xiàn)心臟驟停的病理表現(xiàn),至于像白毛女那樣滿頭白發(fā)的表現(xiàn)辱姨,可能性不大柿菩,她那是營養(yǎng)不良造成的,和吃鹽少?zèng)]有關(guān)系∮晏危現(xiàn)在很多養(yǎng)生節(jié)目讓人晨起喝一杯淡鹽水枢舶,說這樣可以養(yǎng)腎通便懦胞,能起到保健養(yǎng)生的作用,但在醫(yī)瞳君(微信號yitongbug)看來凉泄,古代也許有用躏尉,但現(xiàn)在晨起喝淡鹽水,真的是多余了后众。
醫(yī)瞳君(微信號yitongbug)說晨起喝淡鹽水多余是有原因的
首先是鹽的來源胀糜。
中國的鹽有三個(gè)來源,分別是海鹽蒂誉、井鹽教藻、池鹽和礦鹽,其中海邊以海鹽多見右锨,而內(nèi)陸多以池鹽括堤、井鹽和礦鹽為主。但不管哪種來源绍移,自古鹽鐵都是國家專管的悄窃,不允許私人擁有,凡事販運(yùn)私鹽都是要被砍頭的蹂窖,古代的帝王可以通過鹽鐵控制國家的運(yùn)行轧抗,獲得豐厚的鹽鐵稅,這在古代是非常重要的稅種瞬测。在以前的經(jīng)濟(jì)模式和稅率體質(zhì)下鸦致,只要交稅就一定會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者的身上,這樣鹽的成本就有了第一次上升涣楷。
第二、流通成本高昂
限制于古代的生產(chǎn)條件和運(yùn)輸條件抗碰,鹽的生產(chǎn)成本和生產(chǎn)效率不是很高狮斗,再加上交通的不便利,鹽到普通的百姓手里的時(shí)候往往都是經(jīng)過至少三四手的交易弧蝇,再加上古代有時(shí)還有軍閥割據(jù)碳褒,沒有形成像現(xiàn)在這種全國統(tǒng)一稅制,層層的盤剝看疗,鹽的成本就會(huì)被進(jìn)一步抬高沙峻,這樣鹽到零售端的的售價(jià)就會(huì)急劇上升,變得特別昂貴两芳,鹽的珍貴被人為性的創(chuàng)造出來摔寨,物以稀為貴。但到了現(xiàn)代怖辆,鹽就成了稀松平常的調(diào)味品是复,而在古代就具有了一種特殊的含義删顶。一頓好吃的美食可能就是鹽比較重的湯面。
既然鹽很貴淑廊,那就只能省著點(diǎn)用了逗余,平時(shí)吃淡點(diǎn) ,農(nóng)忙的時(shí)候吃咸一點(diǎn)季惩,吃鹽才有力氣呀录粱。這種晨起喝淡鹽水的目的就是為了下地干重活的勞動(dòng)者更有力氣罷了,醫(yī)瞳君(微信號yitongbug)認(rèn)為這種思想的形成是有特殊的社會(huì)歷史背景的画拾,而現(xiàn)在這些條件都已經(jīng)不存在了啥繁,我們現(xiàn)代社會(huì)都已經(jīng)非常完美的解決了古人吃鹽的困局了,甚至現(xiàn)在我們國家的鹽產(chǎn)量都已經(jīng)超產(chǎn)了碾阁,雖然鹽還是國家專管输虱,但不是為了鹽稅,而是為了有效控制鹽的價(jià)格脂凶,穩(wěn)定供給宪睹,這是個(gè)人、團(tuán)體或組織做不到的蚕钦。
我們現(xiàn)代人日常生活吃鹽幾乎都是超標(biāo)的狀態(tài)亭病,營養(yǎng)學(xué)會(huì)給出的鹽每天的攝入量是6克,一湯勺的鹽大約是10克嘶居,你可以參照一下罪帖。重點(diǎn)是我們現(xiàn)代人每天都是鹽攝入超標(biāo)的狀態(tài),這種長時(shí)間的超標(biāo)攝入鹽邮屁,照成我們心血管的負(fù)擔(dān)不斷加重整袁,我們看看現(xiàn)代心血管、高血壓病這么多就可見現(xiàn)代鹽的過量攝入有多么可怕佑吝。
在這種社會(huì)背景下坐昙,盲目的遵從古代的養(yǎng)生方法,那就是瞎子摸象芋忿,太片面了炸客,每個(gè)時(shí)代都有其特殊性,如果不研究那個(gè)時(shí)代的特殊屬性戈钢,就盲從痹仙,往往會(huì)照成極其惡劣的后果。
還有一點(diǎn)殉了,晨起喝淡鹽水是一個(gè)短暫的時(shí)間开仰,多集中在農(nóng)忙的時(shí)候,而且針對的人群是重體力農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者,這和現(xiàn)代城市的輕體力和腦力勞動(dòng)者就不是一個(gè)人群抖所,將晨起喝淡鹽水推廣到這個(gè)人群中梨州,無疑是將這個(gè)人群的健康置于一個(gè)比較危險(xiǎn)的境況,如果不注意田轧,后面的高血壓暴匠、動(dòng)脈硬化癥會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的出現(xiàn)。
最后傻粘,很多人說喝淡鹽水可以通便每窖,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),晨起喝白開水也可以通便弦悉,通便的程度主要和喝水量的多少有直接關(guān)系窒典,和鹽沒有直接關(guān)系。
所以晨起喝淡鹽水稽莉,在現(xiàn)今社會(huì)瀑志,不僅沒有一點(diǎn)作用,反倒會(huì)誘發(fā)更多的潛在疾病污秆,不建議這種方法的使用劈猪。
晨起喝淡鹽水是多余的,一杯溫度適宜的白開水才是你需要的良拼。
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