今天是農歷七月十四惠况,這個又是民間傳統(tǒng)節(jié)日,又有人稱為“鬼節(jié)”宁仔。在農村又有人稱為“鴨兒節(jié)”…
我這里的城鄉(xiāng)稠屠,都習慣這個節(jié)日。有人包粽子翎苫,買雞权埠、買鴨,買魚蝦之類煎谍。燒燒香攘蔽,拜拜神吧,又是一個豐盛的晚餐粱快。
下午四點多鐘秩彤,我落電梯,遇上鄰居的婦女事哭。她問我漫雷,是習慣殺雞還是殺鴨?我說鳍咱,是雞降盹。
她說,我家也是谤辜。不過也有不少人殺鴨蓄坏。我說,鴨比較難脫毛丑念。
我后來一想涡戳,哎呀,在城里不用自己殺的脯倚,專門有宰雞宰鴨的檔口渔彰,不用自己動手。
我想起小時候在農村推正,七月十四那天恍涂,村中多數(shù)人都是殺鴨。亦有個別殺雞植榕,人們說再沧,有錢人家才殺雞。
鴨尊残,如果是遇上換毛鴨炒瘸,那就麻煩了渐裸,毛根剛剛拱出表皮骑素,用手拈怎么拈不到。
我還想起過去,在單位院子里鹤树,七月十四殺鴨被因,用過鉗子拔毛呢贡翘。一個個拔出來著角,真是要弄上很久很久。
后來技俐,每逢七月十四乘陪,去街上賣雞檔口,包宰洗凈雕擂。干手凈腳拎回家啡邑,方便得很。
如今井赌,不存在有錢就吃雞了谤逼。更不局限于固名思義“鴨兒節(jié)”就要吃鴨了。
人們生活水平提高仇穗,喜歡吃雞就吃雞流部,喜歡吃鴨就吃鴨∥谱或者雞鴨枝冀,魚肉俱全,任君選擇耘子。
過了七月十四果漾,又快到八月十五了。秋風陣陣吹來谷誓,一年四季就是那么輪回绒障。