面粉別再蒸饅頭,不蒸不烙不油炸洲炊,教你一個新做法感局,太解饞了。面粉作為我們?nèi)粘I钪械闹魇吃莺猓?jīng)常會拿來蒸饅頭询微,烙餅,包包子或者水餃等狂巢,今天給大家分享一個面粉的新吃法撑毛,不蒸不烙也不油炸,做法相當(dāng)簡單唧领,吃起來真的太香了藻雌,很適合做早餐,一起來看看吧斩个。
準(zhǔn)備食材:
普通面粉胯杭、酵母粉、清水受啥、白糖做个、食用油、葡萄干滚局、黑芝麻
具體做法:
1.首先盆里準(zhǔn)備400g的面粉居暖,往里面加入4g的酵母粉和適量的清水,再加入一勺白糖核畴,然后攪拌均勻膝但,攪成面絮狀后加入一勺食用油,然后給它揉成面團谤草。
2.大案板上抹上一層食用油防粘跟束,然后把面團放到案板上繼續(xù)揉莺奸,像揉洗衣服一樣,在案板上繼續(xù)揉10分鐘左右冀宴,揉成這樣能起膜就可以了灭贷。
3.再放到盆里面,蓋上一層保鮮膜略贮,放到溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大甚疟。
4.現(xiàn)在面團已經(jīng)醒好了,我們看一下逃延,醒發(fā)成這樣的蜂窩狀就可以了览妖。
5.繼續(xù)放到案板上揉兩分鐘給它排排氣,揉成長條后給它分成六個等份的小劑子揽祥。
6.把小劑子揉圓之后搟成牛舌狀讽膏,放上一點葡萄干,給它卷起來拄丰。
7.然后再搟成牛舌狀府树,繼續(xù)給它卷起來。
8.全部卷成這個樣子就可以了料按。
9.往電飯鍋里面刷點食用油奄侠,稍微撒一點白糖,把做好的生胚放到電飯鍋里面载矿,蓋上蓋子二次醒發(fā)20分鐘垄潮。
10.醒好之后往上面刷一層食用油,再撒上一點黑芝麻恢准,然后蓋上蓋子魂挂,按煮飯鍵甫题。
11.已經(jīng)煮熟了我們打開馁筐,用了40分鐘的時間,非常美味的面包就做好了坠非,往下按一下能夠快速回彈說明面包已經(jīng)熟了敏沉。
12.我們打開看一下,非常的柔軟炎码,看著還有點拉絲盟迟,撕開給大家看一下,非常的有層次感潦闲,用這個方法做出來的面包蓬松暄軟攒菠,真的特別好吃,做法也非常簡單歉闰,喜歡的朋友可以自己在家試試辖众。