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泰式酸辣雞腳:今天學做泰式酸辣雞腳:早上跟店長學做泰式酸辣雞爪:用料如下:雞爪一斤匹涮、青檸2個钝侠、洋蔥一個、姜切片握侧、切末责嚷、蒜切末鸳兽、香芹切段、香菜切碎罕拂、首先雞腳切掉指甲揍异、砍半全陨、同樣燒2鍋水,一鍋白水衷掷、一鍋水加入蔥結烤镐、姜片、料酒棍鳖、八角等炮叶。青檸一只榨汁、一只切片渡处、洋蔥切片镜悉、把雞爪先放入第一鍋白開水燒5分鐘,撇掉血沫医瘫、放入第二鍋有料的水侣肄,煮到雞爪有些開裂,放入涼水沖洗醇份、然后用冰水鎮(zhèn)泡十分鐘稼锅,然后放入蒜末、姜末僚纷、洋蔥片矩距、香芹段、紅椒末怖竭、香菜末锥债,放入料酒2勺、生抽2勺痊臭、魚露2勺哮肚、檸檬汁、白醋2勺广匙、泰式甜辣醬2勺允趟、白糖2勺、香油一勺調成醬汁鸦致,然后把雞爪控好水放入醬汁中潮剪,拌勻、封上保鮮膜蹋凝,放入冰箱上層鲁纠,兩小時后即可開吃!我是日記星球63號星寶寶鳍寂,我堅持每日一記改含!
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