? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 團(tuán)? 子
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 多多
? 前些天接上完晚自習(xí)回家的女兒的路上,女兒忽然跟我說(shuō):“媽媽壤圃,你能不能讓外婆給我做點(diǎn)團(tuán)子傲昝埂!”我一聽(tīng)女兒想吃外婆做的團(tuán)子伍绳,立馬說(shuō)沒(méi)問(wèn)題啊踊挠,現(xiàn)在有些晚了,我明天就跟你外婆說(shuō)冲杀。
? 說(shuō)起團(tuán)子效床,小時(shí)候吃的比較多,是一種大米制作加入餡料揉成團(tuán)的食物权谁,湖北人對(duì)團(tuán)子應(yīng)該是比較熟悉的剩檀。離開(kāi)家鄉(xiāng)工作之后吃的團(tuán)子自然很少了,但是大米團(tuán)子依然是記憶中家鄉(xiāng)的一道特色美食旺芽。冬春時(shí)節(jié)是我們能吃上團(tuán)子最多的時(shí)候谨朝,做團(tuán)子的程序?qū)ξ襾?lái)說(shuō)卤妒,那是再熟悉不過(guò)的了。小時(shí)候看媽媽做團(tuán)子字币、炒團(tuán)子餡则披、包團(tuán)子、蒸團(tuán)子洗出、送團(tuán)子士复,最后一家人吃團(tuán)子的情景仿佛又回到了眼前。至今想起來(lái)都覺(jué)得那是多么幸福棒婊睢阱洪!
? 等到第二天,我打電話回家跟媽媽說(shuō)外孫女想吃她老人家做的團(tuán)子時(shí)菠镇,媽媽跟我說(shuō)要等些日子冗荸,因?yàn)橐扰D肉晾曬好了用臘肉和其他的餡料包的團(tuán)子蒸出來(lái)會(huì)更香、更好吃的利耍,于是我只好在接女兒回家的時(shí)候告訴她要等些日子才能吃到外婆的團(tuán)子了蚌本。好在女兒也沒(méi)那么心急“妫“好吧程癌!那就等些日子啰≈崃裕”
? 不過(guò)我還是好奇地問(wèn)了一下女兒嵌莉,“哎咿!怎么突然想起來(lái)要吃團(tuán)子了呀捻脖?”
? ? “我們班上和我比較好的一個(gè)同學(xué)锐峭,她的外婆前兩天不幸過(guò)世了,昨天跟我說(shuō)她再也吃不上她外婆做的團(tuán)子了可婶,我想外婆不是也會(huì)做團(tuán)子嗎沿癞,而且我還吃過(guò)外婆做的團(tuán)子,特別好吃扰肌!于是就想外婆做些團(tuán)子也可以帶到學(xué)校和同學(xué)一起分享啦抛寝!說(shuō)不定同學(xué)也能吃出“外婆做的團(tuán)子”的味道來(lái)呢熊杨!”
? ? 哦曙旭!原來(lái)是這樣,我愣了一會(huì)兒晶府,沒(méi)說(shuō)話桂躏,直到女兒推了一下我才回過(guò)神來(lái)。
? ? 臨近元旦川陆,由于女兒正值高三剂习,只有一天的時(shí)間可以回去,定好了回家看望父母和婆婆的曰子,可沒(méi)想到一場(chǎng)大雪不期而至鳞绕,路上厚厚的積雪一時(shí)也很難消融失仁,于是行程也被擱置了。父母親擔(dān)心行路安全也跟我打電話讓我們別回了们何,他們說(shuō)把做好的團(tuán)子當(dāng)天用快遞給我們寄來(lái)萄焦。我擔(dān)心下雪天雪大路滑,畢竟都是七十多歲的高齡了冤竹,就推說(shuō)不急拂封,先放冰箱冷藏等我哥有時(shí)間再寄不遲○腥洌可父親卻執(zhí)意告訴我樓下不遠(yuǎn)就有收寄快遞的冒签,讓我把快遞地址發(fā)過(guò)去,我拗不過(guò)钟病,只好發(fā)了過(guò)去萧恕。
? 過(guò)了十來(lái)分鐘,父親的電話又打了過(guò)來(lái)档悠,電話那頭父親有些遺憾地告訴我說(shuō)廊鸥,受非洲豬瘟的影響,現(xiàn)在快遞公司對(duì)豬肉制品的食物管理得比較嚴(yán)格辖所,凡是含豬肉的食物一律不能快遞惰说。父親知道女兒和她爸每次回家都喜歡吃面食,特別是家鄉(xiāng)有名的“三兄弟鍋盔”缘回,于是心有不甘轉(zhuǎn)而跟我說(shuō)去買(mǎi)些給我們快遞過(guò)來(lái)吆视,想著大雪天風(fēng)冷路滑,實(shí)在不忍心讓他老人家再去勞頓酥宴,就說(shuō)我們過(guò)兩天就抽個(gè)年休假回去啦吧,倔強(qiáng)的父親似乎覺(jué)得我是在搪塞他,執(zhí)意說(shuō)等雪化了就去拙寡,反正也不遠(yuǎn)授滓,走走路就當(dāng)鍛煉身體了!我心里體會(huì)著父親那種被兒女需要的幸福肆糕,再執(zhí)拗下去怕傷他老人家的心般堆,只好由著他了。
? ? 民以食為天诚啃,食物之所以被人們稱為美食淮摔,在于其形、其色始赎、其味之美和橙,更在于它凝聚了制作者的心力和智慧仔燕,也從美食的分享中豐富了人們情感的交融。美食不僅豐富著人們的味蕾魔招,給人們的身體帶來(lái)美好的享受晰搀,給人們的心情帶來(lái)無(wú)盡的歡娛,而且也串聯(lián)著人們對(duì)美食的記憶办斑。人們時(shí)常用文字厕隧、影像記錄著美食傳遞給人類(lèi)的情感,或許就是不愿辜負(fù)美食帶給人們的美滋美味俄周,以及美食傳遞給我們的深情厚意吁讨。
? 雖然一時(shí)間不能馬上吃到母親親手制作的米團(tuán)子,但是在新的一年即將到來(lái)的日子里峦朗,我們的舌尖已深深地品味到來(lái)自家鄉(xiāng)父母濃濃的愛(ài)意建丧。期待天早放晴,早點(diǎn)帶回米團(tuán)子波势,讓女兒和同學(xué)早一天分享到“外婆做的團(tuán)子”的味道翎朱。