農(nóng)歷九月玛迄，秋高氣爽由境，一年里柴窯最好的燒成季節(jié)。對(duì)于覺(jué)山隱窯來(lái)說(shuō)蓖议，最近雖然一直超出預(yù)期的忙虏杰，但每逢這每年重中之重的大日子是絕不能錯(cuò)過(guò)的，今年也一樣勒虾，趕在這難得之際出了幾件珍藏款的柴窯作品纺阔。剛開(kāi)窯，帶著微微的窯火余溫修然，幾位特地趕來(lái)的老朋友就上了手州弟，大家也很自然地聊起了柴窯。

而說(shuō)到柴窯低零，我們?cè)缇拖朐谶@里和大家一起分享一些見(jiàn)聞，不少朋友對(duì)這個(gè)話題也很感興趣拯杠。但一來(lái)涉及行業(yè)秘密掏婶，泛泛而談您又不過(guò)癮，二來(lái)我們水平有限潭陪，怕講不好雄妥，您也覺(jué)得乏味，既有些為難依溯，也有點(diǎn)犯難老厌。不過(guò)，這次開(kāi)窯后的作品還算是讓人滿意黎炉，所以借著這窯新品的熱乎勁兒枝秤，和您聊一聊關(guān)于柴窯的那些事。

相比早已被市場(chǎng)普遍接受的氣窯和電窯慷嗜，似乎人們對(duì)柴窯這種傳承千年卻未被外人所了解的燒制方式淀弹，始終充滿著好奇心，尤其現(xiàn)代瓷器庆械，只要一粘上柴窯二字薇溃，就會(huì)被貼上「我很昂貴」的標(biāo)簽。但即便如此缭乘，樂(lè)于此道的玩家們熱情依舊高漲沐序，長(zhǎng)久以來(lái)柴窯器物也一直是「有價(jià)有市」，只要東西對(duì)，價(jià)格不是問(wèn)題策幼。所以邑时，每次覺(jué)山隱窯有柴窯作品，開(kāi)窯時(shí)總有不少老朋友垄惧、老客戶專程而來(lái)刁愿。

其實(shí)，柴窯器價(jià)格一直居高不下到逊，從燒制角度來(lái)看铣口，首先要?dú)w結(jié)于成本。比如燒窯用的柴火觉壶，雖然唐代始燒用的是雜木脑题，但雜木的缺點(diǎn)很明顯，燒制后窯內(nèi)溫度無(wú)法達(dá)到高溫瓷的標(biāo)準(zhǔn)铜靶，所以只能燒軟瓷叔遂。直到清代，景德鎮(zhèn)的匠人們發(fā)現(xiàn)用松木争剿，特別是富含松脂的馬尾松已艰，燃燒后溫度可以達(dá)到1300度以上，這才燒出了硬瓷蚕苇。

更讓人驚喜的是哩掺，松木燃料不但火焰清凈、不含硫磺涩笤，容易形成適合瓷胎的窯內(nèi)「燒成氛圍」嚼吞，且燃燒揮發(fā)的松脂能與瓷器的釉面充分融合，成瓷后蹬碧，釉面溫和油潤(rùn)舱禽。這種由濃厚油潤(rùn)感而產(chǎn)生的特殊玉質(zhì)效果，也正是柴窯瓷所獨(dú)有的恩沽、最為稱道的地方誊稚，所以幾百年來(lái)業(yè)內(nèi)公認(rèn)：只有用馬尾松燒出來(lái)的瓷器才稱得上真正的柴窯瓷÷扌模可馬尾松的價(jià)格非常高片吊，與覺(jué)山隱窯合作的「祖?zhèn)鞲G」，更是精選黃山山脈所產(chǎn)的成年馬尾松协屡，而像這種180擔(dān)體量的大窯俏脊，燒一窯就需要28至30噸的松柴。所以肤晓，如果沒(méi)有相當(dāng)?shù)耐度胍叮瑳](méi)人敢輕易動(dòng)火认然。

而小窯用料相對(duì)少一些，但決定瓷器品質(zhì)最關(guān)鍵的「燒成氛圍」漫萄，根本無(wú)法與大窯相比卷员。所以小窯器物很容易出現(xiàn)「不到位」、「不看真」的情況腾务，釉面的油潤(rùn)感也遠(yuǎn)不及大窯毕骡，兩器相較，上手便知岩瘦。

此外未巫，柴窯這種古老的燒瓷方式難度相當(dāng)高，雖然一窯的成敗取決于柴启昧、火叙凡、窯之間的關(guān)系，但起關(guān)鍵作用的一定是人密末。所謂「看窯燒窯」握爷，靠的是眼力，憑的是經(jīng)驗(yàn)严里，裝缽新啼、滿窯、燒窯刹碾，乃至進(jìn)柴時(shí)一捧柴的重量燥撞、歇火時(shí)截窯門(mén)的時(shí)機(jī)都有說(shuō)道。不僅把樁師傅教硫，也就是燒窯的總指揮，要有幾十年大窯把樁的成功經(jīng)驗(yàn)辆布，每個(gè)環(huán)節(jié)都要有功力深厚的老師傅掌控才能放心瞬矩。

拿「祖?zhèn)鞲G」來(lái)說(shuō)，屬于典型的家族傳承窯口锋玲，現(xiàn)在窯上的把樁師傅馮上論是馮氏柴窯第四代傳人景用。其先祖在清朝康雍乾年間就為皇家官窯擔(dān)任把樁燒造貢瓷，傳至他本人在古窯瓷廠擔(dān)任把樁師傅惭蹂，退休后又在自家的「祖?zhèn)鞲G」繼續(xù)把樁伞插，整套班底也磨合的非常成熟。而且盾碗，想要把這么多老師傅湊在一起是很不容易的媚污，所以像這種規(guī)模的大窯，如今在景德鎮(zhèn)也并不多廷雅。

除了柴與人的因素耗美，柴窯燒一窯的耗時(shí)也相當(dāng)長(zhǎng)京髓，一般大窯從滿窯到開(kāi)窯，大約需要一周時(shí)間商架。滿窯2天堰怨，燒窯根據(jù)季節(jié)的變化有所調(diào)整，比如夏季空氣潮濕蛇摸、升溫慢备图，秋季涼爽干燥、升溫就快赶袄，這也直接影響到這一窯的成品率揽涮，所以柴窯有「七死八活九翻身」一說(shuō)，這也是文章開(kāi)頭提到為什么我們特別重視這一窯的原因弃鸦。大概經(jīng)過(guò)28至30幾個(gè)小時(shí)燒制后绞吁，再歇火自然冷卻2至3天才能開(kāi)窯。

滿窯唬格、燒窯家破、歇火以外，前期的準(zhǔn)備工作也相當(dāng)繁瑣购岗。因?yàn)闊裉蜁?huì)產(chǎn)生木灰，所以為了防止窯內(nèi)落灰粘到器物表面喊积，需要事先裝入經(jīng)過(guò)預(yù)燒的匣缽才能燒制烹困，氣窯電窯則無(wú)需考慮這些。

在裝入匣缽之前乾吻，要預(yù)先在缽底撒一層石英粉或稻谷殼灰髓梅，也叫「匣缽墊渣」，為的是防止器物與匣缽熔結(jié)粘連绎签，還要放置一塊與底腳相適應(yīng)的俗稱「渣餅」的墊片枯饿，但有的器物裝入耐火度高且底部平坦的匣缽時(shí)，也有不用渣餅的诡必。而上了釉的大型坯體裝入匣缽時(shí)奢方，則必須利用支架或支釘，器物之間或器物與匣缽之間還必須用刨花塞緊爸舒，使其平穩(wěn)蟋字，以防止傾倒或未裝平穩(wěn)而發(fā)生變形。

此外扭勉，匣缽使用前的處理鹊奖、一缽裝多件怎么裝、匣缽之間如何防止射火等等涂炎，大大小小的講究和工序嫉入，都必須由經(jīng)驗(yàn)老道的師傅親自把控焰盗，這些也僅僅是滿窯之前的準(zhǔn)備工作而已。

可見(jiàn)咒林，從泥土到素坯熬拒，再到您手中的器物，一件柴窯瓷經(jīng)歷了怎樣的琢磨和造化垫竞。而景德鎮(zhèn)的制瓷匠人們卻把所有這些外人想不到的無(wú)數(shù)細(xì)節(jié)和難點(diǎn)澎粟，都藏在了背后，燒在了瓷里欢瞪。

寫(xiě)到這里活烙，已是深夜。這篇小文所講內(nèi)容之于柴窯遣鼓，不過(guò)是管中窺豹啸盏、冰山一角，權(quán)當(dāng)拋磚引玉骑祟。且千年柴窯至今已無(wú)定法定式回懦，各家窯口傳承不同、理解各異次企，文中所述也只是我們自家一言怯晕，加之時(shí)間倉(cāng)促，水平有限缸棵，若與您觀點(diǎn)相左舟茶，望海涵并歡迎交流。

如果您對(duì)柴窯感興趣堵第，或仍未盡興吧凉，我們將繼續(xù)和您聊聊更多關(guān)于柴窯有意思的話題和好玩的事兒。例如踏志，為什么說(shuō)滿窯時(shí)匣缽擺放位置對(duì)成瓷影響很大阀捅、把樁師傅在沒(méi)有溫度計(jì)的情況下，如何判斷窯內(nèi)溫度和燒制時(shí)間等等狰贯。

期待留言也搓，感謝分享赏廓。暫且擱筆涵紊，天涼添衣。