和朋友聊天時(shí)他提起了臘八節(jié)涛舍，這時(shí)讓我想起了臘八粥王凑，如今時(shí)過(guò)境遷浴栽，“臘八粥”雖已不再是人們垂涎的美食了击困。但我每每憶及總有絲絲甜美漫過(guò)心間涎劈。
小時(shí)候一到臘月初八母親總要熬臘八粥給我們吃广凸，還會(huì)講臘八節(jié)的來(lái)歷給我們聽(tīng)。說(shuō)是原來(lái)朱元璋小時(shí)候家里很窮蛛枚，為了度日谅海，便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨(dú)木橋蹦浦，牛一滑跌下了橋扭吁，將腿摔斷了。老財(cái)主氣急敗壞盲镶，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃侥袜。朱元璋餓的發(fā)暈，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞溉贿，扒開(kāi)一看枫吧，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米宇色、有豆九杂，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥宣蠕，吃起來(lái)香甜可口例隆。后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事兒抢蚀，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥镀层。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥皿曲。后來(lái)唱逢，人們?yōu)榱思o(jì)念朱元璋，也為了記住挨餓的滋味谷饿，每年的臘月初八這天就煮八寶粥吃惶我，漸漸地沿襲至今，形成了鄉(xiāng)間年俗里的----臘八節(jié)博投。
每年到臘八節(jié)的前一晚，母親就拿出黃豆紅豆黑豆......各種豆子盯蝴，我們一起挑毅哗，圓的豆子，母親拿來(lái)吃飯用的木盤(pán)子讓我把豆子倒進(jìn)去捧挺，揚(yáng)到一邊虑绵，再抬高豆子那邊的盤(pán)子，抬高時(shí)要邊搖晃邊往高里抬闽烙，只見(jiàn)又大又圓的豆子滾落到盤(pán)的另一邊翅睛，剩下小的壞的再將小的挑出來(lái)声搁，這樣挑豆子法極快又干凈，我感覺(jué)很好玩捕发，也樂(lè)意挑疏旨，挑完后用熱水泡起。第二天將大米糯米花生米洗凈和著各種豆子一起熬煮扎酷，母親精心挑選搭配的各種雜糧豆檐涝，經(jīng)過(guò)充分的熬煮，再加上用胡蘿卜綠豆角各色菜丁配色法挨，說(shuō)是要湊夠八種谁榜，一起做的粥才叫臘八粥，做好的粥盛在瓷碗里“盈盈馨香撲鼻而來(lái)凡纳，不等入口窃植，感覺(jué)就已經(jīng)甜到心里了。
母親給我們每人盛一大瓷碗臘八粥荐糜，端起臘八粥哥哥蹲坐在門(mén)坎上巷怜，我爬在炕沿上（做飯的屋子盤(pán)著土炕）母親就坐在灶前的木墩上，熱粥太燙吹吧吹吧吸溜吸溜低頭享用狞尔，屋外天寒地凍內(nèi)心卻溫暖無(wú)比丛版！吃完一碗，又重新盛滿偏序，母親看著滿心歡喜的說(shuō)“吃吧愛(ài)吃就好页畦，多著呢，一人兩碗研儒，多吃好長(zhǎng)身體”吃完放下手中的碗豫缨，拿起鍋鏟鏟鍋底上被燒糊了的鍋巴，“我要吃”隨即搶過(guò)鏟子端朵，噌噌刮完鍋底好芭，鍋巴塞嘴里，肚子喂飽飽冲呢，正準(zhǔn)備撒腿跑舍败，不料衣襟已被我蹭出一片黑。拿來(lái)笤竹拍打拍打敬拓。那會(huì)聽(tīng)她們大人說(shuō)吃了糊的食物能撿到錢(qián)邻薯，所以總是搶著吃燒糊了饅頭鍋底之類(lèi)的食物，燒糊的東西吃了不少可終是沒(méi)撿到錢(qián)回來(lái)乘凸。在臘八節(jié)的記憶里厕诡，那個(gè)讓人攝取溫暖倍受呵護(hù)的窩，夜深時(shí)一個(gè)人靜聽(tīng)一曲《回家》营勤，思鄉(xiāng)之情就會(huì)從心底慢慢升騰灵嫌。
如今臘八節(jié)臘八粥已經(jīng)漸漸淡出人們的生活壹罚，成為遠(yuǎn)去的記憶……但那濃濃香的臘八粥永遠(yuǎn)攜刻在記憶最深處。
