麥?zhǔn)沼洃?/h1>
揚場

布谷聲聲催收麥衫冻。芒種前后诀紊,就算是住在縣城,早上也能聽到一聲聲布谷鳥的叫聲羽杰。那一聲聲“布谷渡紫,布谷到推,麥?zhǔn)炜既準(zhǔn)臁钡穆曇簦雌鹆宋覊m封多年的麥?zhǔn)沼洃洝?/p>

到了麥?zhǔn)諘r節(jié)莉测,鄉(xiāng)村里的學(xué)醒罩瑁總要放假,稱之為“麥假”捣卤,十天左右忍抽,或長或短,記不太清了董朝。

因為鄉(xiāng)村學(xué)校的老師多是民辦教師鸠项,都還有地,有時候也會讓自己的學(xué)生去幫幫忙子姜,尤其是家住在學(xué)校的老師祟绊。我記憶中就幫老師搬過幾次煤球。

上小學(xué)時年紀(jì)小,收麥子的時候牧抽,能幫上忙的就是“撒要子了”嘉熊,就是將一種草編的繩子順著麥地提前擺好,好讓大人把割下來的麥子放上去扬舒,然后再打成捆阐肤,這樣就比較容易搬動,放到車上拉回打麥場上讲坎。

打成捆的麥子拉到打麥場上以后孕惜,就會垛起來,然后找一個艷陽高照的好天氣衣赶,把麥子散放在麥場上晾曬诊赊。

待到后半晌,麥穗曬干得好像要自己炸出來一樣府瞄,就用牲口拉著石碾子一遍一遍地碾碧磅,這是最原始的脫粒方式。

碾場收麥往往要持續(xù)好長時間遵馆。這時候就需要有人在曬場里看場鲸郊,看場的人都是家里的男勞力,小孩子也跟著瞎起哄货邓,纏著也要一起看場秆撮。

那時候,每到晚上喝完湯换况,總見三三兩兩的人影從村里走向村西或村南的曬場职辨。沒有其他事情做,大家就聚在一起“拉呱”戈二∈婵悖“拉呱”這樣的知識型活動,往往是經(jīng)驗和閱歷豐富的人的專利觉吭。

這時候腾供,最會“拉呱”的人身旁總會圍上一群我們這樣的忠實聽眾。許多歷史故事鲜滩、民間傳說都是靠這種口口相傳的方式傳下來的伴鳖。

除了看場,放羊的時候也是最喜歡跟著村里最會“拉呱”的那幾位年長者徙硅。當(dāng)然榜聂,他們比不上村里“說書的”,但這就是身邊的故事專家嗓蘑,什么時候想聽什么時候聽须肆。

況且每一次村里來了說書的贴汪,都要挨家挨戶收糧食、湊份子休吠,那時候家里都沒什么錢扳埂,糧食就是通用貨幣。

記得好多緊俏商品都能用糧食換瘤礁。每到村里傳來“換西瓜”的叫賣聲時阳懂,總有家庭主婦提著少半袋麥子從家里出來」袼迹或者是先買瓜后拿麥子岩调。

用石碾子碾完的麥子,就被分成了兩層赡盘,上層的是麥秸号枕,要用三股大叉把它們悉數(shù)挑起來,垛到一邊陨享,就是麥秸垛葱淳。當(dāng)然,勤勞的農(nóng)民回頭還要再細(xì)心地清點一遍抛姑,盡量做到顆粒歸倉赞厕。

下面的一層就是麥粒,當(dāng)然大部分還是摻雜著麥糠的麥粒定硝,中間也有許多枝枝叉叉的短小麥秸皿桑。這些就需要通過揚場把它們分開。

揚場可是個技術(shù)活蔬啡。首先诲侮,揚場要看天時,就是等風(fēng)來箱蟆,借助風(fēng)力把麥粒和麥糠沟绪、麥秸、麥殼等雜物分離出來顽腾。風(fēng)太小了不行近零,吹不動雜物诺核,太大了也不行抄肖,會把麥粒也吹走。這就要求揚場的男勞力窖杀,把握好時機(jī)漓摩,同時通過拋灑麥粒的高度來進(jìn)行調(diào)節(jié)。

揚場是最好看的時節(jié)入客。男勞力站在麥堆上風(fēng)口管毙,用特有的木锨鏟起混合雜物的麥粒腿椎,用力拋向空中,成一道斜長的分布圖夭咬,在落向地面的過程中啃炸,重的麥粒近乎垂直地落下,輕的麥糠麥殼就被風(fēng)吹向距離麥粒下風(fēng)向不遠(yuǎn)處卓舵。

這時候南用,家里的女主人往往站在下風(fēng)口,拿一把掃帚掏湾,帶草帽或扎頭巾裹虫,跟著男勞力揚麥粒的節(jié)奏,用掃帚沿著落下來的麥粒堆融击,輕輕地把麥穗頭筑公、麥秸等重一點的雜物,掃到一邊尊浪,間或還要用耙子摟一摟匣屡,盡可能讓留下的麥粒更干凈些。我們這里把女主人干的這活兒叫“打落子”拇涤。

揚完場耸采,黃澄澄的麥粒就要裝袋了,有的還需要在打麥場上堆放晾曬幾天工育,等到全部麥子都打完再拉到家里入囤歸倉虾宇。

因為夏天多雨,天氣又多變如绸,所以常常有半夜雷電交加起來蓋塑料布的事情嘱朽。或者正在碾場怔接,亦或是揚場搪泳,突然下起雨來,來不及收起來的麥子就被雨水澆了扼脐。所以岸军,打完場不久,場院里就長出來許多青青的麥苗瓦侮,那是打場遺留在土里的麥子發(fā)芽了艰赞。

作為小學(xué)生的我們,那時候還有一個任務(wù)肚吏,也可以說是老師布置的作業(yè)方妖,就是拾麥穗。甚至還規(guī)定了每人開學(xué)要上交的斤數(shù)罚攀,二斤三斤不等党觅。

現(xiàn)在想來雌澄,興許是老師布置的特色作業(yè),順便教育我們要熱愛勞動杯瞻、珍惜糧食镐牺、顆粒歸倉。也有可能那時候麥子就是一學(xué)期的學(xué)費吧魁莉!那時候任柜,農(nóng)民家里最珍貴的就是糧食。

如今沛厨,麥?zhǔn)斩际菣C(jī)械化了宙地,幾畝地使用聯(lián)合收割機(jī),幾十分鐘就收完了逆皮。麥秸直接撒到地里當(dāng)肥料宅粥,麥粒放到鋪了塑料布的農(nóng)用三馬車上,拉到家里入倉电谣,或者直接拉到糧食收購站賣掉秽梅,家里的糧倉也省了。

現(xiàn)在的農(nóng)村剿牺,年輕人都出去打工了企垦,地里干活的勞力大部分還是父輩那些上了年紀(jì)的人。就算是有年輕一點的晒来,也是出不去遠(yuǎn)門钞诡,只能在家門口工作,或者干脆多流轉(zhuǎn)一些土地湃崩,搞家庭農(nóng)場的荧降。

只不過,再往下年輕一點的攒读,目前看很少有下地干活的了朵诫。就算是地地道道農(nóng)村娃,估計也是“四體不勤薄扁,五谷不分”了剪返。

沒有了打麥場,碾子邓梅,三股叉脱盲,耙子,木锨等農(nóng)具震放,躺在雜物間時間久了宾毒,也都成了民俗老物件了驼修。想必未來也少有后輩認(rèn)識了殿遂。

沒有了糧倉诈铛,農(nóng)民自己都要買面買饃,春節(jié)要貼的春聯(lián)墨礁,“糧食滿囤谷滿倉”也不知道要貼到哪兒了幢竹?

我的鄉(xiāng)愁,我的麥?zhǔn)沼洃浂骶玻仓荒茉谶@些文字里找了焕毫。

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