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1 藜麥淘洗干凈后四濒，用清水浸泡半小時(shí)
2 煮藜麥，水不能多，和藜麥齊平即可
3 雞蛋打入碗里盗蟆，放鹽和黑胡椒粉攪拌均勻戈二，熱鍋放油，蔥白碎炒香喳资，倒入雞蛋液挽拂，炒熟后用鏟鏟碎，盛起待用
4 熱鍋放油骨饿，倒入洋蔥碎炒香亏栈，再倒入青椒粒、胡蘿卜粒宏赘、豌豆粒绒北、玉米粒、蝦仁（配料隨意察署，自己喜歡什么加什么）翻炒均勻闷游，再倒入煮熟的藜麥飯、雞蛋碎贴汪，加入適量鹽脐往、魚露翻炒均勻即可裝盤
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三色藜麥飯
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