? ? ? ? 深秋清晨把沼,我又心血來(lái)潮啊易,嘗試制作“香蔥雞蛋羹”,食材和操作步驟都很簡(jiǎn)單饮睬,清香可口又有營(yíng)養(yǎng)租谈,夫妻二人共享,其樂(lè)融融捆愁!朋友們?nèi)粝矚g割去,就跟我一起行動(dòng)吧!
原料(兩個(gè)人的份量):香蔥適量? 鹽少許? 雞蛋2個(gè)? ? 溫開水適量
1.香蔥洗凈昼丑,切成蔥花呻逆。
2.大瓷碗中打入雞蛋。
3.用筷子攪散菩帝,加入鹽咖城,倒入約50%的溫開水,攪拌均勻至鹽完全溶化呼奢。
4.去除蛋液表面的泡沫宜雀,撒上蔥花。
5.鍋中隔水握础,放上大碗辐董,蓋蓋,蒸10分鐘左右禀综。
6.關(guān)閉電源郎哭,悶3分鐘后開蓋他匪,大功告成】溲校“香蔥雞蛋羹”色澤亮黃綠,香氣撲鼻依鸥。
? ? ? ? 晾至溫?zé)岷ブ粒瑢⒋笸肴〕觯旁谧郎霞伲脺淄谝粔K品嘗姐扮,蔥香噴噴,雞蛋羹柔軟衣吠,特別美味茶敏!