一索烹、實(shí)體店生意難做有“六大癥結(jié)”
1百姓、只看人家怎么做瓣戚,不考慮我是誰
中國人有一個習(xí)慣子库,即喜歡看別人怎么在做仑嗅。近幾年行業(yè)門店的裝修和布局高度“神似”仓技,就是這個原因。
店的顧客是誰阔逼?他們的消費(fèi)習(xí)慣和購買偏好怎樣嗜浮?顧客每次購物單的結(jié)構(gòu)和返店周期是怎樣的危融?等等吉殃,這些都需要了解蛋勺,而不是老是去看別人的店怎么整迫卢。
2乾蛤、只考慮自己想賣什么樣的商品家卖,不考慮顧客是誰上荡,這是大部分零售店都有一個共同點(diǎn)酪捡,就是不管是誰進(jìn)店逛薇,都只想推自己最想賣的商品永罚。為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)橹豢紤]自己的利益官扣,這種只想賣自己最想推的商品的現(xiàn)象有變本加厲之勢惕蹄。只考慮自己焊唬,不考慮顧客的感受,更忽略和不尊重顧客的真實(shí)需求挟炬,這種綁架式式的經(jīng)營思想谤祖,你認(rèn)為還能走多遠(yuǎn)呢粥喜?
3额湘、只考慮客單筆利潤锋华,不考系統(tǒng)經(jīng)營毯焕,如果你的平均利潤是50元纳猫,那這個客單里面是一個商品芜辕,要是是三個以上的商品物遇,意義完全是不一樣的。
單價(jià)越高乃沙,意味著有利潤警儒、單品銷售占比過高蜀铲,能培養(yǎng)人氣的商品和基礎(chǔ)品類占比過低记劝,也說明店員都在主推她們想賣的商品厌丑。
單價(jià)越低怒竿,購買越高耕驰,則表示人氣商品和熱賣品類占比更高朦肘,大部分零售店存在的問題都是前者厚骗。
4领舰、只考慮商品的毛利率冲秽,不考慮商品的“流轉(zhuǎn)率”有些名品或容易熱賣的人氣商品锉桑,可能毛利很低民轴,但流轉(zhuǎn)率高。
以白酒為例瑰钮,假如它是10個點(diǎn)的毛利(低的要死人)浪谴,是不是毛利空間就很泄冻堋凶杖?但如果說它每個月可流轉(zhuǎn)2次官卡,一年可流轉(zhuǎn)24次,以本金10000元為例計(jì)算,重要的是颈嚼,這10000元一年周轉(zhuǎn)24次阻课,意味著為你帶來了大量的關(guān)注限煞、消費(fèi)名品的主流客流和人氣署驻。另外旺上,我們自己有利潤的一些產(chǎn)品宣吱,一定要敢于拿出毛利空間來做活動征候,以提高它的周轉(zhuǎn)速度和商品流轉(zhuǎn)率,現(xiàn)實(shí)經(jīng)營過程中疤坝,實(shí)體店在這個方面卻只認(rèn)死理卒煞。
5畔裕、只考慮促銷方法扮饶,不考慮實(shí)體店的“進(jìn)店率”
現(xiàn)在競爭越來越激烈甜无,于是很多店主天天琢磨陵究,看對方怎么做活動自己也怎么做铜邮,卻忽略了做活動是為了提高門店的進(jìn)店率松蒜。
如果所在的商圈普遍缺乏人氣秸苗,進(jìn)店率不足惊楼,如果活動都是為了提高成交率和銷售業(yè)績胁后,而沒有考慮去提升顧客進(jìn)店率攀芯,那么即使有再豐富的銷售技巧和活動打折侣诺,沒有顧客進(jìn)店年鸳,成交又靠什么實(shí)現(xiàn)呢搔确?
6膳算、自我麻痹涕蜂,用同行生意的冷淡來安慰自己
今年大環(huán)境不是很好机隙,所以很多人就先看看對面的店有鹿,也偶爾出去看看其他地區(qū)的店葱跋,發(fā)現(xiàn)人家生意好像也不是那么好年局,心里就踏實(shí)了矢否,晚上睡覺就覺得很安穩(wěn)了!
二屑彻、錯誤思維帶來的巨大困境
1社牲、隨大流
天天改來改去违寿,學(xué)來學(xué)去,越學(xué)越迷糊搞莺。而在顧客看來才沧,你的店跟其他店其實(shí)沒什么區(qū)別温圆,甚至裝修和貨架都差不多捌木。
為什么同樣是父母生的幾個兄弟姐妹刨裆,每個人都不一樣呢帆啃?因?yàn)槿巳硕加凶约旱膫€性努潘,所以疯坤,大家店的外在形象、內(nèi)在結(jié)構(gòu)及經(jīng)營方式飞苇,做自己就好了雨让。水平高的栖忠,就做好一點(diǎn)娃闲,水平不高的皇帮,就做實(shí)在一點(diǎn)属拾。
2渐白、萬變不離其宗的“營銷寶典”
天天打特價(jià)栋齿、天天免費(fèi)送瓦堵,最后的結(jié)果是天天低毛利菇用、虧本惋鸥,顧客最后會習(xí)慣你的卑微卦绣!現(xiàn)在行業(yè)有個很有趣的現(xiàn)象滤港,今天顧客在這個門店領(lǐng)免費(fèi)派送禮品蜗搔,明天又跑去其他店領(lǐng)禮品。這些現(xiàn)象內(nèi)在的本質(zhì)兄渺,都應(yīng)該引起我們的思考挂谍。