昨天下午,母親打電話叫我們回老屋吃豬肉泡粑(粑盅抚,就是饃)漠魏,她說(shuō)我買(mǎi)的肉太多,她一個(gè)人吃不了妄均。我和兒子兒媳孫子就回去了柱锹,孫子她奶奶忙于打牌沒(méi)有去哪自。
進(jìn)屋見(jiàn)到母親正在揉面,我要接過(guò)來(lái)揉禁熏,母親不讓我做壤巷,兒子兒媳帶著孫子見(jiàn)過(guò)奶奶再去在灣前屋后拍照。雨后的鄉(xiāng)村各種樹(shù)木一片郁郁蔥蔥瞧毙,薔薇花胧华,月季花,路邊野花競(jìng)相開(kāi)放,正是拍照的好時(shí)光宙彪。
吃飯之前矩动,我將煮好的肉祭祀一下父親和爺爺奶奶。老伴今天生日释漆,中午在勝利餐館招待來(lái)客悲没,沒(méi)有祭拜祖先。拿筷子的時(shí)候男图,我見(jiàn)母親的筷子很舊示姿,顏色發(fā)黑。我用洗潔精清和潔球擦洗逊笆。拿臉盆的時(shí)候臉盆也舊了栈戳,擦幾遍還有許多痕跡。母親很講衛(wèi)生览露,器物洗得很潔凈荧琼,洗不干凈的原因是用久了,老化了差牛。母親說(shuō)我們帶回去的筷子很多命锄,洗得再干凈她一個(gè)人用幾雙,其余放著就長(zhǎng)毛偏化。
今天一大早我拿一把新筷子脐恩,一筒一次性碗,幾圈衛(wèi)生紙侦讨,兩個(gè)新臉盆送給母親驶冒,把老筷子和沒(méi)有用過(guò)的長(zhǎng)毛的統(tǒng)統(tǒng)丟進(jìn)灶里燒掉。把舊臉盆收起來(lái)韵卤。把家里春節(jié)收的過(guò)期變質(zhì)的食品都處理掉骗污。我忽然想起洗碗布,清潔球還沒(méi)有更換沈条。
2
農(nóng)村留守老人年紀(jì)大需忿,眼睛看不清,手腳不靈活,既不想動(dòng)屋厘,也動(dòng)不得了涕烧,年輕時(shí)再講衛(wèi)生,老了條件差汗洒,身體差就衛(wèi)生不了议纯,這是游子們?cè)谕獠环判募抑欣先说男牟 ?/p>
因此,年輕人要挑起留守老人衛(wèi)生的重?fù)?dān)溢谤。還要成為農(nóng)村衛(wèi)生的領(lǐng)頭雁瞻凤。
一,定期回來(lái)給老人搞好個(gè)人衛(wèi)生世杀,幫助他們洗澡鲫构,洗頭,修剪指甲玫坛,處理破舊衣服,鞋襪包晰。
二湿镀,更換清洗臉盆毛巾,碗筷伐憾,洗碗布勉痴,牙膏牙刷。
三树肃,處理過(guò)期變質(zhì)食品藥品蒸矛。
四,囑咐老人注意能夠做得到的一些衛(wèi)生事項(xiàng)胸嘴。如勤洗手臉雏掠,勤洗澡,勤洗衣服劣像,勤換內(nèi)衣內(nèi)褲乡话。勤抹桌椅,灶臺(tái)耳奕,勤清洗水缸绑青。
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農(nóng)村還有幾種極不衛(wèi)生的習(xí)慣,以前一次性杯子沒(méi)有普及屋群,來(lái)客泡茶主人把茶盅洗好闸婴,這本來(lái)就很好,結(jié)果用又油又黑的抹布一擦再倒茶給客人喝芍躏,或者倒一點(diǎn)茶杯子里用手指一抹邪乍,客人心里的確不想喝,盛情難卻只好接過(guò)來(lái)喝。
有一次下午去五圣廟出診溺欧,怕回來(lái)天黑三弟陪我去喊熟,到了病人家里,我一心看病姐刁,三弟坐在一邊看主人用臘肉雞蛋下面條我們吃芥牌。我看完病洗手,主人送兩碗面條給我們吃聂使,三弟不吃壁拉,推辭說(shuō)不餓吃不下,我一五一十地吃了柏靶∑恚回家后,弟弟說(shuō):"哥什么都吃屎蜓。" ?我知道他話中有話痘昌,問(wèn)道:"什么意思?"弟弟說(shuō)那家人好邋遢,臘肉不洗炬转,從墻上取下來(lái)就切著炒辆苔,所以我不吃。我說(shuō):"怎么不告訴我?"弟弟說(shuō):"不好說(shuō)扼劈,主人在面驻啤。"
象這樣的情況多,有的人買(mǎi)回來(lái)的豬肉不洗直接煮荐吵,有的廚師也不洗肉骑冗。有一次,一個(gè)廚師辦酒不洗肉先煎,我問(wèn)贼涩,你怎么不把肉洗一下?他說(shuō),洗了破壞了肉的原味薯蝎。我哦了一聲磁携,原來(lái)如此。只講"味"不要"衛(wèi)良风。"
一般殺豬屠夫不會(huì)把肉好好洗干凈谊迄,難免有臟水污染,況且屠凳上剁肉不象城市用的膠板烟央,木屑容易沾上豬肉统诺,還有蚊蠅飛去污染,不洗的確不衛(wèi)生疑俭。吃的人不知道粮呢,眼不見(jiàn)為凈。
街上賣小龍包餃子的人有幾個(gè)洗了肉?。沒(méi)有幾個(gè)啄寡。把凍庫(kù)的五花肉拿來(lái)解凍豪硅,用絞肉機(jī)一絞加點(diǎn)醬油味精,鹽挺物,蔥姜就開(kāi)始包懒浮,我一般不吃,老伴一吃準(zhǔn)拉肚子识藤,百分之百砚著。
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還有環(huán)境問(wèn)題,每家每戶 都是 緊緊圍繞住房建豬圈痴昧,牛欄稽穆,廁所,糞便不及時(shí)處理 赶撰,污水到處流∩嘞猓現(xiàn)在路邊搞開(kāi)發(fā),建設(shè)新農(nóng)村豪娜,鄉(xiāng)村兩級(jí)只顧收取土地管理費(fèi)乎折,大體規(guī)劃做成一排,要求做幾層侵歇,至于房子前后排水溝沒(méi)有人管,各家衛(wèi)生間吓蘑,牛欄惕虑,豬圈排出的屎尿污染環(huán)境沒(méi)有人管,到處臭氣熏天磨镶。有人一家養(yǎng)好多豬溃蔫,臭水沒(méi)有地方排,又不處理琳猫,周圍鄰居說(shuō)她她就作河?xùn)|獅吼狀與你吵架罵娘伟叛。
故此,在外工作脐嫂,打工的年輕人應(yīng)該擔(dān)負(fù)起改變農(nóng)村衛(wèi)生的重大責(zé)任统刮。指望政府不是十年八年的事蠢终,這么大國(guó)家政府心有余力不足刻伊,下面官員又不作為博敬。因?yàn)榇亟粒銈冇形幕嗑常兄R(shí)埂陆,有良好的素養(yǎng)敲茄,每次回來(lái)應(yīng)該在家人面前耐心勸導(dǎo)射赛,讓他們養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,改善農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境论衍,改變個(gè)人不衛(wèi)生的習(xí)慣瑞佩,這樣就有益于身體健康,有益于心理健康坯台,衛(wèi)生搞好了炬丸,身體健康了,環(huán)境保護(hù)好了捂人,你們?cè)谕饩蜕倭撕枚嗪箢欀畱n御雕,回來(lái)也樂(lè)意居住。
年輕朋友們滥搭,你們應(yīng)該是改變農(nóng)村衛(wèi)生狀況的領(lǐng)頭雁酸纲!