秋風(fēng)起來(lái)了鹊汛，人生大圓滿(mǎn)就接近了，因?yàn)榭梢猿孕妨粟逡薄５且话闳艘簿褪浅渣c(diǎn)大閘蟹就完了刁憋，我真心覺(jué)得不應(yīng)該啊，世界上的蟹那么多木蹬，你們只吃大閘蟹不應(yīng)該的至耻。
其實(shí)梭子蟹很好吃的，早年間我媽生下我的時(shí)候镊叁，讓我爹天天去買(mǎi)梭子蟹給她吃尘颓，都不管我，那個(gè)悲啊晦譬，慘啊泥耀。而如今我要和女朋友出去吃飯，她要說(shuō)我想吃蟹蛔添，我也高興痰催，因?yàn)槲乙蚕矚g吃蟹，可惜啊迎瞧，浙江吃來(lái)吃去就是青蟹啊夸溶、梭子蟹啊什么的，而且貴凶硅。所以準(zhǔn)備過(guò)幾天南下吃海鮮缝裁，吃粵菜。
人生得意須盡歡足绅，為了女票買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)捷绑！
為表哥的淘寶宣傳宣傳，大家可以去淘寶搜索『茶農(nóng)韓三元小豬頭』或者『茶農(nóng)韓三元小豬頭的店』氢妈。最近不搞活動(dòng)粹污，做菜用心點(diǎn)。
材料
梭子蟹首量、雞蛋壮吩、麻油进苍、蔥絲、水鸭叙、鹽觉啊、花雕酒
操作
1.把蟹洗干凈，打開(kāi)蟹蓋沈贝，去掉肚子上的三角殼杠人，去掉蟹的腮，然后用水洗干凈宋下。
2.把蟹對(duì)半切開(kāi)搜吧，連同蟹蓋一起上鍋蒸，記得要上汽入鍋杨凑，大火蒸5分鐘就好了滤奈。
3.把蒸蟹的湯汁倒入碗內(nèi)，放涼撩满，備用蜒程。
4.雞蛋（4個(gè)）打散，加入鹽（2克）伺帘、花雕酒（100毫升）昭躺、蟹湯、水（180毫升）打勻成蛋液伪嫁。
5.把蛋液淋在已經(jīng)蒸過(guò)的蟹上领炫，用中小火蒸8-10分鐘等蛋凝固。
6.取出张咳，放上少許蔥絲帝洪，淋麻油即可。
7.又鮮又甜脚猾，又滑又嫩葱峡，可好吃了。要熱的吃龙助，冷了就腥氣了砰奕。
