鵝的渾身都是寶绩卤。它是理想的高蛋白途样,低脂肪,低膽固醇的營養(yǎng)健康食品濒憋。肉質(zhì)肥瘦分明何暇,滑爽鮮嫩,湯鮮味美凛驮,被稱為人體軟黃金裆站。
鵝肉容易消化吸收,脂肪含量低黔夭,能夠防癌宏胯,抗結(jié)石,還可以補(bǔ)虛本姥。
鵝肉搭配山藥燉湯肩袍,有補(bǔ)中益氣的作用,可以緩解及改善中氣不足婚惫,身體消瘦氛赐,食欲不振的癥狀。
鵝肉性平味甘先舷,補(bǔ)虛艰管,養(yǎng)精血抗衰老,健康體密浑⊥苡ぃ可以緩解消渴氣短乏力的癥狀,所以民間有喝鵝湯吃鵝肉尔破,一年四季不咳嗽的說法街图。