紫砂壺的實用與意趣
宗白華先生在《美學(xué)散步》中提到:“藝術(shù)既要極豐富地全面地表現(xiàn)生活和自然鸠澈,又要提煉地去粗存精卸夕,提高层释、集中,更典型快集、更具普遍性地表現(xiàn)生活和自然贡羔。亭亭看到這段話的時候想平時自己制壺的時候也是這般,在百分百展現(xiàn)紫砂壺特有功能的基礎(chǔ)上去表現(xiàn)和升華生活和自然的美个初,賦予壺更多的人文趣味乖寒,讓壺友們領(lǐng)略到用紫砂壺喝茶的特有樂趣。
紫砂壺的價值首先體現(xiàn)在它的原料是宜興所產(chǎn)的紫砂泥料院溺,紫砂泥中富含礦物質(zhì)和鐵元素有利于調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂楣嘁、血糖、膽固醇含量珍逸、降肝火逐虚,幫助胃功能過濾尿毒。不僅如此弄息,該泥料質(zhì)地優(yōu)良痊班,用它燒制成壺后會形成雙氣孔結(jié)構(gòu),使得壺的吸水率和排氣率都很好摹量,用來泡茶可吸收茶葉香氣涤伐,并改善茶質(zhì),讓茶的色缨称、香凝果、味俱佳。
臺灣癡茶人池宗憲先生在書里說用等量三克阿里山烏龍茶睦尽,分別置入兩把紫砂壺器净。壺容量相等,浸泡同樣三分鐘当凡,倒出茶湯時壺嘴長或短的壺山害,倒出的茶湯就有差異纠俭。這也促動了深入了解紫砂壺的形制與茶湯的神妙關(guān)系。
池宗憲先生在這里很客觀的提出了關(guān)于對紫砂壺壺形的獨到見解浪慌,壺的口冤荆、勁、腹权纤、肩钓简、足、底汹想、蓋外邓、鈕、把古掏、流都具有與壺相應(yīng)的原則损话,每個小細(xì)節(jié)都要與整體有機地呼應(yīng)契合。亭亭私以為了解壺的細(xì)節(jié)不單是為了識壺冗茸,還能讓人更好的去賞壺席镀、鑒壺。而在壺的造型命名上夏漱,引用了感性直觀豪诲,以自然與人體的互借互喻矮嫉,使壺具有抽象意義粥惧,這對壺友來說也就增添了一層審美趣味。
紫砂歷史上記載的第一件作品為“樹癭供春壺”啰劲,其原形來自大自然葵蒂,是將古老的銀杏樹干上的癭結(jié)捏塑成壺形交播,整個體形完美,質(zhì)樸滄古践付,嘴把有天然妙成之趣秦士,壺體表面七凹八凸、生動別致地呈現(xiàn)樹皮紋理永高,并留著豐富的指紋隧土,顯示了最原始手工藝制作的況味。
紫砂壺工藝到明清時期開始出現(xiàn)陶刻裝飾俗稱:“刻字”命爬、“雕刻”曹傀,藝人們用鋒利的小鋼刀在泥胚上雕刻文字和圖形,然后裝套進窯燒成饲宛。它可以使紫砂器在淳樸中見妍美皆愉,是一種既符合實用又符合審美要求的藝術(shù)手段。它將圖像和文字應(yīng)用在紫砂壺上,體現(xiàn)了文化的隱喻作用幕庐。圖像和文字的隱喻可以擴大想象力久锥,讓品茗與壺橫生逸趣,而這又與壺身壺形密不可分翔脱,只有將壺身奴拦、壺形媒鼓、銘文結(jié)合起來才能體會其中意趣届吁。