驚呆!“神器”水果,加熱5分鐘遣铝,降膽固醇,護心血管功效翻倍###
“一天一蘋果佑刷,醫(yī)生遠離我∧鹫ǎ”這句古老的英國諺語至今都被作為健康生活的指導方針瘫絮。
蘋果富含礦物質(zhì)和維生素,所含的纖維填硕、抗氧化劑和類黃酮均有助于保護心血管健康麦萤。
我們都知道蘋果具有降壓、補血扁眯、抗氧化壮莹、助眠聋呢、抗膽固醇等功效忱辅。那么蘋果到底該怎么吃才能將其功效發(fā)揮至最佳?
烤蘋果——降脂皂甘、降膽固醇功效翻倍
蘋果中含有三種成分令醫(yī)生贊嘆不已雷逆。
1. 果膠。這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖胞此,它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平沥阳,并像其他纖維素一樣署咽,幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。
2. 硼诈唬。這種蘋果中富含的營養(yǎng)素韩脏,可以壯骨和健腦。
3. 槲黃素铸磅。蘋果中含有的一種類黃酮赡矢,這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風險,還能減輕自由基對身體的破壞阅仔,延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生吹散。
如果把蘋果烤一下(加熱5分鐘),果膠的分子量就變少霎槐,活性比生蘋果增加了9倍,果膠中抑制膽固醇與中性脂肪的作用梦谜,以及抑制血糖值上升的作用隨之增加丘跌。
烤蘋果可降低膽固醇、防治高血壓唁桩、糖尿病闭树、哮喘、便秘荒澡、浮腫及消除皺紋等报辱。
制作方法
取蘋果1個,洗凈后連皮切成4塊单山,剔除果核碍现。將蘋果放在盤上,然后放在微波爐中加熱5分鐘米奸,佐餐或單獨食用昼接,每天吃一個。
小貼士:烤后的蘋果又香又軟悴晰,非常好吃慢睡,但是記住,只能吃一個哦铡溪。最好放在晚餐漂辐,餐前吃一個烤蘋果,然后吃點蔬菜和瘦肉即可棕硫。
當然髓涯,蘋果加熱的方法不僅有烤,還可以煮蘋果哈扮。
熟吃蘋果——抗氧化效果翻倍
研究表明复凳,蘋果加熱后瘤泪,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加,有助于輔助降低血脂育八、清除體內(nèi)多余的自由基对途、延緩衰老。
蘋果中含有鞣酸髓棋、果膠实檀、膳食纖維等特殊物質(zhì),因此具有止瀉和通便的雙重作用按声。
未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便膳犹,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠不僅具有吸收細菌和毒素的作用签则,而且還有收斂须床、止瀉的功效。
因此渐裂,建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1~2個)豺旬,而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃。此外柒凉,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍族阅,是橘子的13倍,因此 熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一膝捞。
熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡坦刀、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象蔬咬。
制作方法
原料:蘋果鲤遥、葡萄干、水
將蘋果連皮切成六至八瓣林艘,放進適量冷水鍋內(nèi)煮;
待水開后渴频,將蘋果取出,連皮吃下;
可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄干北启。
提醒:
蘋果熟吃時最好連皮一起食用卜朗。這是因為,國外研究表明咕村,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性场钉,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。
蘋果搭配豬肉——降壓降脂懈涛、祛味
許多人都習慣燉肉時放點山楂逛万,這樣可以起到降低血脂的作用,但因 山楂會刺激胃酸分泌,因此不適合胃潰瘍患者食用宇植。你不妨在燉肉時得封,放些蘋果,既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高指郁,而且即便是胃不好的人也可以放心食用忙上。
為什么呢?
首先,蘋果可以抑制膽固醇升高闲坎。因為蘋果中富含蘋果酸疫粥、膳食纖維、果膠等物質(zhì)腰懂,這些物質(zhì)促使血中膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化梗逮,起到降低膽固醇的效果,這樣人們在食用肉類時就可以 避免吸收過多的膽固醇绣溜。
其次慷彤,蘋果的果香可以 消除豬肉的獨特異味。
第三怖喻,蘋果可 降血壓底哗、保護心腦血管健康。
蘋果富含鉀鹽罢防,進入人體血液后艘虎,能將鈉鹽置換出唉侄,并排出體外咒吐,從而可降低高血壓,對動脈硬化属划、冠心病恬叹、腦血管病有保護作用,可 以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護傘”同眯。
蘋果配豬肉應(yīng)該怎么吃呢?推薦大家一種吃法绽昼。
蘋果豬肉丸:適合老年人食用,既可吸收豬肉中豐富的蛋白質(zhì)须蜗,又攝入了蘋果中的果膠硅确,能保證血漿膽固醇不至于升高。
原料:蘋果半個明肮、面包一塊菱农、雞蛋一個、豬肉一份柿估。
做法:先將蘋果切成碎塊循未,面包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合制成丸子下鍋。
原來蘋果最佳的吃法是加熱一下秫舌,無論是烤還是煮的妖,或者搭配豬肉一起吃绣檬,都能幫您降低膽固醇、保護心腦血管健康醫(yī)生“最恨”的水果嫂粟,換個方法吃功效加倍娇未,真是太有用了,大家不妨學著吃起來吧!推薦給朋友們也試試