據(jù)說你們很喜歡看食物大盤點(diǎn)啊斤葱,那我們不多說直接上菜慷垮,來說上班狗的各種巴拉巴拉的早餐。(評分滿分5★)
NO.1 女生A:黑椒豬排飯團(tuán)+甜豆?jié){
營養(yǎng)師點(diǎn)評:我特地去找了這飯團(tuán)的營養(yǎng)成份表揍堕,換算下來一個飯團(tuán)約332大卡料身,其中有蛋白質(zhì)11g,脂肪8.4g衩茸,碳水化合物52.1g芹血。看了配料表楞慈,雞蛋幔烛,豬排,生菜抖部,植物油说贝,海苔,米等慎颗。其實除了碳水略高了點(diǎn)之外,膳食纖維太少言询,基本上沒找到生菜在哪俯萎,我覺得這個早餐整體看還算可以。再加一杯甜豆?jié){运杭,補(bǔ)充大豆蛋白夫啊,但是如果選擇無糖豆?jié){會更好,糖是最直接的能量來源辆憔,也是造成肥胖最兇的武器撇眯。好的早餐=復(fù)雜碳水+優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)报嵌。這份早餐扣分的地方在于糖類來源是白米飯+蛋白質(zhì)來源是豬肉,雞蛋和大豆熊榛。除了雞蛋锚国,這碳水化合物的蛋白質(zhì)的來源都不在這好的早餐范疇內(nèi)。太精致的糖類會快速升高血糖玄坦,刺激胰島素血筑,讓你很快就會餓了,豬肉脂肪含量又比牛腱肉煎楣,魚類豺总,雞肉多。建議飯團(tuán)可以更換口味择懂,豆?jié){別加糖喻喳。
評分:★★★+半顆★
NO.2 女生B:「桃源眷村」油條+燒餅夾蛋+甜豆?jié){
營養(yǎng)師點(diǎn)評:最具典型的臺灣改良版中式早餐,剛開的時候經(jīng)過這家店困曙,無論是早上還是晚上都要排隊爆表沸枯,而且這早餐吃得相當(dāng)小資啊。放眼望去赂弓,我只看到圖片飄來五個字:全都是糖~鞍罅瘛!這個糖不單單是指豆?jié){里添加的白砂糖盈魁,還包括淀粉的碳水化合物那個糖翔怎。
我最多只能忍受你吃那個燒餅夾蛋+那碗豆?jié){,至少在油條的面前杨耙,他們倆我還能接受赤套。燒餅是烤出來的,但是珊膜!燒餅他必定要加很多油脂容握,才會有這么酥脆的口感,但燒餅厚度比較薄车柠,經(jīng)過烘焙剔氏,蓬發(fā)的比較大,所以碳水相對少一些竹祷。油條真的是減肥最可怕的完美組合谈跛,面團(tuán)經(jīng)過油炸,完美的把糖+脂肪變得更加香氣噴噴塑陵,每一口都是滿滿的熱量感憾。想去這家店拔草的話,建議選擇無糖豆?jié){或咸豆?jié){令花,燒餅可以選擇鮪魚燒餅蛋阻桅,豬排蛋燒餅餅叫他幫你多加點(diǎn)生菜或鮮肉大包凉倚,
評分:★
NO.3 男生C(小編同事):「肯德基」芝士蛋帕尼尼
營養(yǎng)師點(diǎn)評:這早餐的氛圍真的隨意的都不敢和上面的小資早餐比。體現(xiàn)了一般上班族沒時間認(rèn)真吃早餐的通性嫂沉。買了面包稽寒,快餐就草草了事。所幸的是输瓜,選的這款芝士蛋帕尼尼保證了乳制品瓦胎,碳水和蛋白質(zhì)的攝入,沒有蔬果尤揣,沒有纖維搔啊。蛋白質(zhì)和纖維明顯攝取不足,是這份早餐所欠缺的北戏。另外圖中的豆?jié){他沒有喝负芋,而是喝了可樂,一到早喝可樂嗜愈,簡直了旧蛾,如果你在減肥,那么含糖飲料絕對是減肥大忌蠕嫁!
建議沒時間好好選早餐的白領(lǐng)們锨天,吃肯德基的時候建議可以選擇熏雞肉被蛋卷,芝士豬柳蛋堡剃毒,嫩烤玉米雞肉漢堡這種非油炸病袄,或含有培根這種加工高鹽高油的食材。(我們假設(shè)他的豬柳和雞肉是純?nèi)庾阜В惶砑拥矸鄣臓顩rT^T)喜歡大早上喝熱熱的同學(xué)益缠,也可以選他的粥+太陽蛋。只是通常里面的料比較少基公,精致碳水大米很多幅慌,可以把肉吃掉,粥適量吃轰豆,不用全部吃掉胰伍。
評分:★★
NO.4 女生D:三文魚+牛肉芝士貝果+黑咖啡
營養(yǎng)師點(diǎn)評:這個看了會是我的菜,不是崇洋媚外秒咨,很多西式做法其實避開甜和油炸喇辽,還是蠻健康的。像這個貝果漢堡雨席,里面的牛肉和三文魚真的滿到爆,因為小編也去吃過這家>v< 蛋白質(zhì)妥妥的夠碳水部分吠式;蔬菜比起第一個飯團(tuán)多了不少陡厘,但還是遠(yuǎn)不夠抽米;面包上的芝麻也是毫不吝嗇的給你補(bǔ)充了健康的不飽和脂肪酸,關(guān)于芝麻富含鈣糙置,你一定不知道吧云茸?!他的醬汁是用鷹嘴豆泥谤饭,高蛋白标捺!高纖維!高不飽和脂肪酸揉抵!高鈣鋅鉀亡容!高維生素B!我很推薦用鷹嘴豆代替一部分主食冤今。
飲料部分的黑咖啡闺兢,也是有益于身體代謝,而且熱量超低戏罢。注意不要加糖和奶精屋谭,覺得苦的朋友可以適量加點(diǎn)脫脂牛奶。硬要挑毛病的話龟糕,就是面包部分可以改成全麥含量高的面包桐磁。小科普:制作貝果時,有加糖讲岁,但沒有添加奶油我擂。Cp略高~(這個女生很注重早飯,工作日竟然能吃這么精致的早餐催首,突然覺得自己好粗糙T T)
評分:★★★★
NO.5 女生E:綜合牛奶麥片(根據(jù)自身喜好添加酸奶)
營養(yǎng)師點(diǎn)評:牛奶(酸奶)+燕麥+堅果+果干=優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)+復(fù)雜碳水+好的脂肪+膳食纖維扶踊。沒有時間做早餐的朋友,可以提前晚上就把即食燕麥泡在牛奶里郎任,撒上你喜歡的堅果和水果秧耗。選擇脫脂牛奶,減少飽和脂肪的攝取舶治,撒一把堅果分井,增添不飽和脂肪酸和微量礦物質(zhì),最好把果干換成新鮮水果霉猛,果干喪失大量水分尺锚,所以含糖量被濃縮,這種高糖加工品容易造成血糖快速變化而不穩(wěn)定惜浅,對減肥或胰臟都是種負(fù)擔(dān)瘫辩。
評分:★★★★
早餐是一天活力的初始來源,經(jīng)過一晚上,體內(nèi)糖原差不多消耗殆盡伐厌,不及時補(bǔ)充的話承绸,血糖濃度低于正常值就會出現(xiàn)饑餓感,大腦的興奮性隨之降低挣轨,反應(yīng)遲鈍军熏,注意力不能集中,影響工作或?qū)W習(xí)效率卷扮。
不僅要吃早餐荡澎,也要會吃早餐,看完了之后晤锹,你知道選擇早餐了嘛摩幔?