爸爸的拿手好菜
郭哞哞[虹口區(qū)幸福四平實驗小學(xué)·三年級]
我的爸爸是一個上得廳堂,下得廚房的人栅隐。為什么這么說呢清女?因為我的爸爸在工作上十分努力,在廚房里他做的飯菜又好吃又營養(yǎng)谍失。這一天眶俩,爸爸又要做新的菜了,我十分激動快鱼。
爸爸回來了颠印,我撲上去,給老爸一個大大的擁抱抹竹。我眉毛上揚嗽仪,瞪大眼睛,頭歪著柒莉,兩只手放在腰旁,好奇地問:“爸爸今天你的新菜是什么呀沽翔!”爸爸笑著說:“今天要做一道菜——地中海燒蛋兢孝!”啊仅偎?這是什么神奇的玩意兒跨蟹?我很好奇。爸爸換上圍裙橘沥,開始做飯窗轩。他先從冰箱里取出一盆小番茄和四顆雞蛋。而那四顆雞蛋和小番茄放在一起真像小人國里的四個小胖子座咆。他打開水龍頭痢艺,那水聲像海浪沖到巖石上的嘩嘩聲。爸爸洗完小番茄介陶,把小番茄切成兩半堤舒,端出平底鍋,倒上油哺呜,等油熱了舌缤,他把一個個小番茄整齊地擺在平底鍋里,煎一會兒,撒鹽国撵,而且要撒白糖陵吸。等小番茄煎軟了,把雞蛋沿著鍋輕輕地敲一下介牙,蛋清和蛋黃完整地鋪在番茄中間壮虫,四個金黃的蛋黃像四個金燦燦的小太陽。等蛋黃熟透了耻瑟,掀開鍋蓋旨指,那熱氣騰騰的香味兒撲鼻而來,真想立刻去嘗一嘗喳整。
還有一道菜谆构,只要是爸爸做飯,就一定會做的框都。這道菜其實很普通搬素,它就是洋蔥炒肉。先準(zhǔn)備一個洋蔥魏保,把洋蔥切開熬尺,切的同時,洗一洗刀谓罗,要不然會辣到眼睛粱哼。把洋蔥切好,再把肉切成一片一片的檩咱。先炒肉揭措,再炒洋蔥,放一勺鹽刻蚯,翻炒至洋蔥發(fā)出金色光澤绊含,放生抽。最后洋蔥炒肉做好了炊汹。
爸爸做的每一道菜躬充,不但有菜的香味更有愛的味道。