中國有豐富的白酒敬酒文化，而隨著國際交往的增多腻暮，以往作為西方傳統飲品的葡萄酒癌佩，越來越多地出現在了中國人的餐桌上齐饮。因此，在飲用葡萄酒時医瘫，學會如何敬酒也成為葡萄酒禮儀中的關鍵環(huán)節(jié)。
1.什么時候敬酒
如果是宴會，敬酒一般是在宴會開始之前颗搂，由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完幕垦，開始上甜點時開始敬酒丢氢。不過，在非正式的場合智嚷，敬酒的時機可隨敬酒的人而定卖丸，而敬酒人隨時都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀。
2.最先敬酒
按照傳統習慣盏道，一般是由女主人或男主人最先開始敬酒稍浆，不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合猜嘱，如朋友聚餐衅枫，經常是由賓客最先敬酒，這是為了表達對主人的感謝朗伶。值得注意的是弦撩，無論誰敬酒，都應確保每個酒杯中都有酒论皆。
3.引起注意
主人在敬酒時益楼，應舉杯站立，并引起在座賓客的注意点晴。不管宴會上有多嘈雜感凤，都應有禮貌地說道：“請大家注意！請大家聽我說粒督！”
4.坐下還是站立
是坐著敬酒還是站起來敬酒陪竿，應該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒屠橄，則敬酒的人可以站起來敬酒族跛。而如果是在用餐時闰挡，賓客較少的話，敬酒的人可以坐著敬酒礁哄，而如果賓客較多长酗，則應站起來敬酒，以便被敬酒的人能聽到祝酒詞姐仅。同時如果在向新婚夫婦花枫、領導或長輩等敬酒時，也需站起來敬酒掏膏。
5.如何答謝
當被敬酒時劳翰，被敬酒的人不需要站立，只需要微笑著接受馒疹，然后說聲“謝謝”即可佳簸。隨后，站起來颖变，舉杯向主人或者其他人敬酒生均。
6.祝酒詞
祝酒詞應簡短得體。宴會上第一個敬酒的人應該準備一段簡短的演講腥刹，演講內容可以是回憶往昔马胧、與宴會相關的故事或者玩笑等，只要符合宴會的氛圍都可以衔峰。一般情況下佩脊，活躍氣氛的幽默是必不可少的。如果覺得說一段祝酒詞有困難垫卤，選擇加入群體敬酒將是一個不錯的選擇威彰。幾個人一起舉杯高喊“為××干杯”。
不僅免去了復雜的祝酒詞穴肘，更活躍了氣氛歇盼。
7.如何碰杯
在敬酒時一般會相互碰杯，但所用高腳杯杯口很薄很脆评抚，杯口相碰容易破碎豹缀，因此，敬酒時慨代，應該手心相對耿眉，杯口岔開，盡量用杯肚相碰鱼响，目光直視對方，以表示尊敬组底。
8.避免干杯豪飲
特別值得注意的是丈积，類似“感情鐵不鐵?鐵筐骇！那就不怕胃出血！感情深不深?深江滨！那就不怕打吊針铛纬！”等說辭，都是宴會上愛酒之人的勸酒之詞唬滑，但世界上不少國家卻以此為忌告唆。因此，在敬酒時晶密，最好避免干杯豪飲擒悬。喝葡萄酒時，干杯要文雅和舒緩稻艰，因為真正的美酒都有它的故事和風土人情懂牧，大口吞咽未免可惜。
