酒局常識赏半,也許你一直都敬錯了酒



等待

客人到齊贺归,第一波涼菜上來之后,就標志著酒席的正式開始了断箫。切記這時不要自顧自就開始動筷子了拂酣,若你不是領導,請等待領導說完開場白仲义,待他或她宣布開始的時候婶熬,你才能開始。若你是領導或者飯局的組織者埃撵,要么主動號召大家赵颅;要么說幾句開場話暖場,請客人中最重要的那一位先說幾句在先動筷子暂刘。


不搶酒

一般情況下饺谬,當涼菜上齊,大家都吃了些東西墊底以后谣拣,敬酒就算拉開了序幕募寨。但是不要急著表現,要先等你的領導和客人互相敬過酒之后森缠,逐級而動绪商,等到了你的這一級別,你才能開始敬酒辅鲸。


不卑不亢

敬酒的姿勢也有一定講究格郁,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底例书,記著自己的杯子永遠低于別人锣尉。自己如果是領導,就不要放太低决采,不然叫底下的人會很難做自沧。另外要記得,敬酒的時候可以多人敬一人树瞭,但不可一人敬多人拇厢,除非你是領導。


不胡亂代酒

自己職位卑微晒喷,記得多給領導添酒孝偎,不要瞎給領導代酒,就是要代凉敲,也要在領導確實想找人代衣盾,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導不勝酒力爷抓,可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下势决,或者酒量好的話,直接和那個敬酒的人喝蓝撇。


一切盡在不言中

桌面上不談事情果复,喝好了,事情也就差不多了渤昌,大家心里都了然虽抄,不然人家也不會赴約和敞開了跟你喝酒。


不要得意忘形

有些人酒品很差耘沼,尤其是在喝酒后更是暴露得淋漓盡致极颓。要么然大呼小叫朱盐,胡言亂語群嗤,要么然勾肩搭背,動手動腳兵琳;也有口沫橫飛狂秘,喋喋不休的。更有甚者躯肌,摔碗摔盤者春,當眾嘔吐。這樣做是非常失禮的清女,會讓人覺得你舉止輕浮钱烟、難當大事,至于以后需要合作的事情,怕也是要岌岌可危了拴袭。



敬酒禮儀

一读第、什么時候敬酒

如果是宴會,敬酒一般是在宴會開始之前拥刻。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意怜瞒。而其他人一般是在主菜吃完,開始上甜點時開始敬酒般哼。不過吴汪,在非正式的場合,敬酒的時機可隨敬酒的人而定蒸眠,而敬酒人隨時都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀漾橙。

二、誰最先敬酒

按照傳統(tǒng)習慣黔宛,一般是由女主人或男主人最先開始敬酒近刘,不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合臀晃,如朋友聚餐觉渴,經常是由賓客最先敬酒,這是為了表達對主人的感謝徽惋。值得注意的是案淋,無論誰敬酒,都應確保每個酒杯中都有酒险绘。

三踢京、引起注意

主人在敬酒時,應舉杯站立宦棺,并引起在座賓客的注意瓣距。不管宴會上有多嘈雜,都應有禮貌地說道:“請大家注意代咸!請大家聽我說蹈丸!”

四、坐下還是站立

是坐著敬酒還是站起來敬酒呐芥,應該視情況而定逻杖。如果在餐前且在客廳中敬酒,則敬酒的人可以站起來敬酒思瘟。而如果是在用餐時荸百,賓客較少的話,敬酒的人可以坐著敬酒滨攻,而如果賓客較多够话,則應站起來敬酒蓝翰,以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時如果在向新婚夫婦女嘲、領導或長輩等敬酒時霎箍,也需站起來敬酒。

五澡为、如何答謝

當被敬酒時漂坏,被敬酒的人不需要站立,只需要微笑著接受媒至,然后說聲“謝謝”即可顶别。隨后,站起來拒啰,舉杯向主人或者其他人敬酒驯绎。

六、祝酒詞

祝酒詞應簡短得體谋旦。宴會上第一個敬酒的人應該準備一段簡短的演講剩失,演講內容可以是回憶往昔、與宴會相關的故事或者玩笑等册着,只要符合宴會的氛圍都可以拴孤。如果覺得說一段祝酒詞有困難,選擇加入群體敬酒將是一個不錯的選擇甲捏。幾個人一起舉杯高喊“為某某干杯”不僅免去了復雜的祝酒詞演熟,更活躍了氣氛。

七司顿、如何碰杯

在敬酒時一般會相互碰杯芒粹,但高腳杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎大溜,因此化漆,敬酒時,應該手心相對钦奋,杯口岔開座云,盡量用杯肚相碰,目光直視對方锨苏,以表示尊敬疙教。


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