淅瀝瀝的遮糖,雨就這樣落著绣的,不急不躁;撐起傘,走出小巷轉(zhuǎn)得一處街角屡江,就咖啡小店而坐芭概,不悲不喜;音樂悠悠惩嘉,品一杯單品罢洲,讀一本書,不濃不烈文黎。
與秋日里的一場雨一份涼不同惹苗,冬季的雨好似溫和許多,或是這悠綿的雨絲困住了冬的寒耸峭;也或許移動的雨傘斑斕而活躍了一整個冬桩蓉;更或者這份暖來自咖啡混著水蒸氣的蒸騰。我偏愛冬日里的雨劳闹,也偏愛咖啡的溫?zé)嵩壕浚@一切聽起來、看起來玷或、嘗起來都顯得美好儡首。
奶咖香濃又風(fēng)情萬種,espresso純粹偏友,單品則像清新的小調(diào)……這味蕾的感受混搭起店家或文藝蔬胯,或田園歐式,或現(xiàn)代簡約的裝修風(fēng)格位他,加之音樂的點綴氛濒,雜糅在一起無不營造出莊重、隨意鹅髓、溫馨的小店氛圍舞竿。閑暇之余,于店品坐又或者攜書拜讀窿冯,一派和諧骗奖。
曾聽人說咖啡的味道好似人生一樣,干香迷人純凈醒串,濕香誘惑層雜执桌。嘬一口,香酸甜澀苦乏……淡淡的芜赌,微微回味仰挣,絲絲扣入心脾。
一棵咖啡樹成長四到五年以后結(jié)出的咖啡豆可以被摘采制成咖啡豆成品缠沈。在成品之前膘壶,四五年間错蝴,似是蘊存能量,為未來的四十年乃至更久能夠有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的豆子颓芭。被采摘的咖啡豆經(jīng)過或日曬或水洗或蜜處理等處理方法顷锰,拍打、篩選畜伐、干燥馍惹、去皮最終成為合格的生豆躺率。生豆又在咖啡師手中烘焙玛界、研磨、萃取悼吱,從青澀到清香慎框,最終成為一杯咖啡。似是人生后添,沉淀而后勃發(fā)笨枯,青春稚嫩經(jīng)歷社會百態(tài)的打磨而后沉穩(wěn)有韻味。
剛出品的咖啡遇西,觀之色深馅精,清雅不單薄,一縷清煙悠然飄出粱檀,而后有醇香甜苦之香躍然空中洲敢,繼而彌散整屋∏羊牵咖啡的香與香水的夸張和濃郁不同压彭,像茶一般清靈香澀,又不似茶的輕描淡寫貫穿于身渗常。細細品來前韻清壮不、后韻淳,那味道像極了的人生皱碘,意味深長询一,久久縈繞鼻腔口中然后滲入整個身體。
咖啡桌上有哲學(xué)癌椿,咖啡館里有滄桑健蕊,咖啡壺里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是夢想如失。與許多熱愛咖啡的藝術(shù)家绊诲、作者在創(chuàng)作中去品一杯咖啡來嗅察靈感一樣,雖然不是藝術(shù)家褪贵,但我喜歡在咖啡館泡著掂之,嗅一嗅我的心情抗俄,嗅一嗅思緒∈澜ⅲ或者移步吧臺动雹,自己動手萃一杯咖啡,找一找樂趣跟压。也或者約上三五好友小聚胰蝠,聊一聊生活。
咖啡加奶綿軟又悠長震蒋,不同的奶量融合出咖啡的風(fēng)情萬種茸塞,神秘優(yōu)雅,甜蜜又醇厚查剖;純粹的espresso厚重嚴(yán)謹钾虐,加糖多一絲回甘加鹽則增幾分咸香;單一咖啡豆手沖或虹吸或其他笋庄,出來的單品咖啡清雅許多效扫,淡淡的,亮酸直砂、低酸菌仁、花香、堅果香静暂、回甘……口感豐富綿長济丘。品咖啡,百款百味籍嘹,嗅到的是香闪盔,喝到的是味,體會到的是生活辱士。
喜歡咖啡的味道泪掀,喜歡小館那環(huán)境的寧靜,喜歡音樂的低回和暗香的浮動颂碘。喜歡生活也似咖啡一樣异赫,追求精致、優(yōu)雅头岔、寧靜塔拳、舒緩、深邃峡竣,是生活的另一種呈現(xiàn)靠抑。咖啡純粹又馥郁适掰,生活同樣不需繁瑣颂碧,簡約又不失豐富就是幸福荠列。初嘗咖啡必會棄之酸澀苦悶,久而品之即有甘甜回味载城〖∷疲苦是咖啡的過程,之后甘甜再醇香诉瓦,這才是結(jié)局川队。酸咸苦甜、五味雜陳是咖啡睬澡,也是生活固额,同是人生。
點一杯咖啡猴贰,不爭不浮对雪,不慍不火河狐,味道正好米绕。