“老媽固该，家里還有大半個南瓜锅减，不如做點南瓜餅吧？”看著因為不讓她幫忙做事而有些不高興的婆婆伐坏，我故意找話說怔匣。
“要得¤氤粒”說完劫狠，婆婆立馬起身去做她能做的事——給南瓜去皮∮啦浚“老媽独泞，還需要準備什么呀？”不懂就問苔埋，正好樂得我婆婆有事做懦砂。“高壓鍋组橄，還要糯米粉和面粉荞膘。到時跟蒸熟的南瓜拌勻就行∮窆ぃ”好呢羽资，我就把需要的東西全都準備好。
我不清楚別人是怎么做的遵班，我婆婆教的步驟好像就是以下幾步：
一屠升、南瓜去皮，洗凈切成大約3厘米的厚度狭郑；
二腹暖，把切好的南瓜放進高壓鍋蒸煮上汽即可，排氣后再把蒸熟的南瓜取出來裝進備好的盆里翰萨；
三脏答、把南瓜用勺子瀝干水后舀出來，用鍋鏟把熟南瓜碾成南瓜泥，然后加糯米粉（南瓜餅會比較軟糯些）和面粉殖告，三者充分拌勻阿蝶，若是稀了就繼續(xù)添加面粉。
四黄绩、熱鍋起油羡洁，倒菜籽油，燒熱后宝与，用湯勺之類的工具把南瓜泥舀進熱油里焚廊，等熱油燙熟南瓜泥的一面后再翻面冶匹，然后用鍋鏟輕壓一下南瓜團习劫，會使南瓜餅看起來薄而大。
五嚼隘、等南瓜團兩面都金黃了诽里，甚至焦黃了就可以了，南瓜餅就熟了飞蛹。等把南瓜餅上的油控干了就裝盤備用谤狡。
今天我做了近十個南瓜餅。我還跟婆婆提出了“改進”的方法卧檐，如不用高壓鍋煮南瓜墓懂，可以放在蒸鍋里蒸熟，這樣就可以控水了霉囚；再如南瓜餅除了加糖外捕仔，是不是可以加鹽、辣椒粉盈罐、孜然粉等調(diào)味品……還才學做南瓜餅榜跌，就想著要玩花樣了……不知道南瓜餅答應不答應。
