? ? 今天媽媽說(shuō)要做南瓜餅給我吃谆刨，我突然興趣大發(fā)胳徽，強(qiáng)烈要求媽媽教我做盹愚。
? ? 首先是先把南瓜去皮瘫絮，就這一步我都覺(jué)得好麻煩，因?yàn)槟瞎系男螤畎纪共黄剿徽テふ娴牟皇悄敲摧p松的览绿，費(fèi)了好大勁終于把整個(gè)南瓜的皮都削干凈了窿祥。南瓜去皮后媽媽說(shuō)再切塊兒只冻，因?yàn)閶寢屌挛仪兄直勇螅@步只讓我看，她來(lái)做的喜德，南瓜切好塊后就可以放入鍋里蒸了山橄，利用蒸南瓜的時(shí)間，我和媽媽取出豆沙餡加入白糖準(zhǔn)備好舍悯，剩下的時(shí)間就是等待南瓜熟了航棱。
? ? 不一會(huì)兒鍋就開(kāi)了，媽媽說(shuō)應(yīng)該熟了贱呐，打開(kāi)鍋蓋丧诺，香香的南瓜就已經(jīng)熟了，媽媽從鍋里取出來(lái)奄薇，讓我用勺子把南瓜碾碎，在我的一頓折騰后成塊的南瓜就變成了南瓜泥抗愁，然后媽媽又讓我往里面加入幾勺子白糖攪拌均勻馁蒂。
? ? 接下來(lái)就是往里加糯米面啦呵晚，媽媽說(shuō)糯米面不能一次多放，要分開(kāi)幾次依次往里放沫屡，放的過(guò)程中要不斷的攪拌饵隙，像和面一樣，直到一個(gè)面團(tuán)成型為止沮脖。
其實(shí)上面的步驟其實(shí)都是準(zhǔn)備工作金矛，接下來(lái)才是做南瓜餅關(guān)鍵，媽媽從大面團(tuán)上揪下一個(gè)小面團(tuán)勺届，小面團(tuán)在媽媽的手里猶如一個(gè)乖巧的睡得正香的小胖娃娃驶俊，媽媽把它搓得圓圓的，然后又把它做成一個(gè)碗的形狀在凹進(jìn)去的地方放進(jìn)了一小團(tuán)紫黑的豆沙免姿，輕輕地把上面的缺口捏攏饼酿，又把它搓圓，最后把“南瓜球”壓扁胚膊，變成了南瓜餅故俐。我也學(xué)著媽媽的樣子做了幾個(gè)南瓜餅，可我技術(shù)不好紊婉，把皮弄得太薄了药版，豆沙都快漏出來(lái)了。
媽媽把我們做的南瓜餅放在平鍋里煎熟喻犁，煎之前要加點(diǎn)油槽片，煎好的南瓜餅就像一個(gè)個(gè)圓圓的金餅子，煞是好看株汉。我看著金燦燦的南瓜餅筐乳，聞著香噴噴的南瓜餅，不禁“口水直流三千尺”趕快嘗了一個(gè)乔妈，真是香噴噴蝙云、甜滋滋、軟糯糯路召，太好吃了勃刨。
今天在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了做南瓜餅股淡，吃著自己做的南瓜餅既開(kāi)心又幸福身隐！親手為家人做美食是一件多么幸福的事啊唯灵！
