文/溫暖中醫(yī)
人生有大愿力赤拒，而后有大建樹秫筏。
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望黍作冬酒，留薤為春菜挎挖。
大約在一千多年以前这敬，唐代大詩人白居易有感而發(fā)。
薤蕉朵，指的是薤白崔涂。白居易對薤白的偏愛從他的詩中就可以窺探一二，再比如始衅，酥暖薤白酒冷蚂，乳和地黃粥。
詩人用詩詞歌賦記錄大自然的珍饈美味汛闸，卻不想這美味還是中醫(yī)人眼中的良藥蝙茶。
今天給大家介紹的這味中藥啊正是薤白。
薤白诸老，因為長得既像蔥又像蒜隆夯，所以民間也稱它野蔥，野蒜别伏，是一味不錯的藥食同源之物蹄衷。你看千年以前，古人就把它當作餐桌上的美味了厘肮。
關(guān)于它的藥用價值愧口，唐代大醫(yī)孫思邈曾說過，心臟不好的人要多吃薤白轴脐。他老人家的原話是這樣的：“薤白调卑，心病宜食之〈笤郏”歷代大醫(yī)也都一致認為恬涧，薤白對心臟特別好。
究竟怎么好呢碴巾？
薤白可以通心陽溯捆。
心在中醫(yī)里頭的地位可了不得，好比天上的太陽，它從不吝嗇自己的光芒提揍，所以在世人眼中太陽是光芒萬丈的啤月，世間萬物也只有在太陽的光照下才能茁壯成長。
有的人總感覺胸口憋悶劳跃，氣短谎仲，痰多，其實是心陽不振刨仑，心陽被痰濕阻滯了郑诺，這就好比原本晴朗的天空突然烏云密布。
薤白味辛杉武，辛能散辙诞，薤白把痰濕散開，讓心陽重新散布開來轻抱。然后以其下氣的作用飞涂，讓散開的痰濕往下走，升清降濁祈搜，符合人體新陳代謝的特點较店。總之夭问，薤白的作用泽西，可以用八個字來概括：豁痰下氣曹铃，寬暢胸膈缰趋。
薤白的吃法有很多，比如陕见，薤白炒雞蛋秘血，薤白煮粥。
薤白粥：薤白10～15克评甜，大米適量灰粮，一同熬煮，煮至米爛即可忍坷。
薤白還有更大的妙用粘舟，能對付胸痹。
《本草綱目》載：“薤散結(jié)佩研，蒜消徵柑肴。治少陰病厥逆泄痢，及胸痹刺痛旬薯∥铮”
古代叫胸痹，現(xiàn)代醫(yī)學叫冠心病绊序、心絞痛硕舆。
最為有名的湯方當屬漢代大醫(yī)張仲景的瓜蔞薤白白酒湯秽荞。
瓜蔞30克、薤白15克抚官、黃酒（或醪糟）500毫升扬跋。
瓜蔞、薤白用水煎凌节，煎好以后胁住，兌入白酒或黃酒，分兩次服用刊咳。
《金匱要略》原文：“胸痹之病彪见，喘息咳唾，胸背痛娱挨，短氣余指，瓜蔞薤白白酒湯主之□伟樱”
當然不是說所有人都適用酵镜，前提是心陽不振，痰濁痹阻柴钻。
如何辨證淮韭？
有兩個關(guān)鍵點，一個是痰多贴届，偶爾還會咳嗽靠粪。一個是容易受天氣影響，天氣不好的時候毫蚓，比方說轉(zhuǎn)涼啊占键，陰天下雨啊，不適感會加重元潘，除了上文提到的胸悶畔乙、氣短，甚至有疼痛感翩概，胸背都跟著痛牲距。瓜蔞薤白白酒湯就是最佳調(diào)理方。
來看瓜蔞钥庇，大家都見過盛夏時節(jié)滿藤的絲瓜牍鞠，這瓜蔞和絲瓜一樣，掛在藤上上沐，只不過絲瓜是長的皮服，而瓜蔞是圓的，成熟后顏色由青綠轉(zhuǎn)為桔紅或者桔黃，遠遠看過去龄广，像一排一排的紅燈籠硫眯，格外喜慶。
中醫(yī)把瓜蔞歸為化痰藥择同，下氣化痰两入。仲景先生特別強調(diào)要用全瓜蔞，因為全瓜蔞包含了瓜蔞仁在里頭敲才，也就是瓜蔞的種仁裹纳，植物的種子啊不僅能傳宗接代，還能增加胃腸道的蠕動功能紧武，幫助排便剃氧，腸道是身體的排邪通道，利用瓜蔞仁油潤的性質(zhì)來把腸道通開阻星，讓痰濕徹底排出去朋鞍。
瓜蔞皮下氣化痰，瓜蔞仁潤腸通便妥箕，這瓜蔞啊儼然一位能工巧匠滥酥，在它手里仿佛有兩把精巧的小刷子，能把心臟周圍的痰濕洗刷干凈畦幢，然后往下走坎吻，走到腸道，瓜蔞仁早已把腸道通開宇葱，讓痰濕隨著大便一起排出去瘦真。
薤白本身能豁痰，也能下氣贝搁，再加上有瓜蔞相助吗氏，如虎添翼。不得不說雷逆，瓜蔞和薤白組合，實乃天作之合污尉。
圖片
當然膀哲，酒也不能落下。
實際上被碗，這里應該用白酒才對某宪，你看方名叫什么，瓜蔞薤白白酒湯锐朴，只不過古代的白酒并不像我們現(xiàn)在喝的白酒那么烈兴喂，古代的白酒度數(shù)很低，黃酒溫潤，用黃酒比較合適衣迷。
有朋友或許要問畏鼓，可不可以不加黃酒？
不加黃酒的話壶谒，這個方子就黯然失色了云矫。酒能助藥力，古代的英雄人物都有屬于自己的良駒汗菜，像赤兔馬日行千里让禀，酒就是中藥里的寶馬良駒。你喝一點酒陨界，會感覺渾身上下熱血沸騰的巡揍，就是氣血運行起來了，藥性就能更快地抵達病灶部位菌瘪。
實在不勝酒力的話吼肥，加點醪糟也可以。
