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流水賬之燒烤那兩年
? ? ? ? 文:文奡
人到中年叠蝇,也許經(jīng)歷的比較多,也許是覺得日漸蒼老铸鹰,過去種種總是像揮之不去的影片鏡頭癌别,在眼前腦海不停的輪流放映。
? 我曾在工廠上過班蹋笼,且做的蠻好展姐。大概是2005年的春天,同事請我吃燒烤剖毯。這一吃圾笨,竟然吃出了意外。想起賣燒烤的小販逊谋,戴著新疆帽子擂达,跳著新疆舞蹈,邊舞邊烤胶滋,真是瀟灑自由板鬓。遂也有了辭職做販之心,且這顆心像春風(fēng)吹又生的野草究恤,滋滋瘋長俭令。
? 我是個一刻也不能耽誤的急性子。在這個想法成熟到要爆裂的時候部宿,毅然辭職抄腔。當(dāng)然,熟悉我的人均投反對票理张,包括父母赫蛇。他們在兩點上投相同的票:第一,他們覺得我安靜賢淑涯穷,不具備一個八面玲瓏的小販素質(zhì)棍掐;第二,他們覺得我有些傻拷况,鐵定會做半賣半送的蠢事作煌,拉不下臉來向熟人收錢掘殴,導(dǎo)致最后血本無歸。
? 但我鐵打的決心已下粟誓,穩(wěn)定的工作已辭奏寨,就算十六匹馬一起拉,恐怕也拉不回鹰服。好在還有兩個人支持我病瞳,幫著我。那就是我的弟弟弟媳悲酷。他們覺得是個賺錢的好機會套菜,當(dāng)時,珊瑚街上并沒有燒烤设易,平時人們要吃逗柴,都要到稍微遠一點的黃橋和季市去買。所以顿肺,是增長股戏溺。
? 有人支持幫襯,事情肯定容易啰屠尊。弟弟弟媳忙著幫我張羅烤爐旷祸、木炭、孜然粉等燒烤的必備硬件讼昆;閨密海霞則負(fù)責(zé)幫我請了一個城里的資深燒烤師傅親臨指導(dǎo)托享。挑了一個天時地利人和東風(fēng)滿滿的日子,弟弟放了幾個鞭炮控淡,也算是隆重開業(yè)嫌吠。一個流動的攤子,在鎮(zhèn)上的路邊擺開了掺炭!開始兩天,我真的抹不下臉凭戴,走到烤爐前去烤東西涧狮。開始的“意氣風(fēng)發(fā)”被“近鄉(xiāng)情更怯”代替。通常是做工程小老板的弟弟和弟媳站在那里烤么夫,招徠客人者冤,我遠遠的躲著,看弟媳歡快的幫我數(shù)錢档痪。
他倆一直鼓勵我過去涉枫,親自干起來。直到他們要出去接工程腐螟,實在沒空再陪我愿汰,我才羞怯怯的走出來困后,站在烤爐前,開始手忙腳亂的小販生涯衬廷,以及時不時的接受認(rèn)識的人的疑問摇予。大抵是你一個熱愛文學(xué)喜歡安靜且有一份薪水較高的工作的人,怎么會賣燒烤呢吗跋?我統(tǒng)統(tǒng)回以三個字:我喜歡侧戴!這是真話,那兩年跌宛,我發(fā)自心底的喜歡燒烤這個活兒酗宋,雖然我也不知道哪里來的底氣喜歡。
? 因為喜歡疆拘,所以對原材料的選擇比較認(rèn)真蜕猫。我基本都是起早在菜場買新鮮的豬肉和新鮮的雞翅雞腿∪胛剩回去用冷水洗一遍丹锹,再用溫開水洗一遍,然后串成串兒芬失。這樣的食材烤起來非常鮮美楣黍,以致吃過的顧客會從黃橋特意趕過來。平時生意一般棱烂,(我家附近是一片工業(yè)園區(qū)租漂,廠比較多)逢工廠發(fā)工資,那都是大單颊糜,最少60串肉串起哩治。每逢這個日子,我總是美滋滋的把貨早早預(yù)備充足衬鱼,最初的羞澀消失后业筏,渾身是使不完的力氣。
? 不忙的時候鸟赫,我會帶一本喜歡的書看看蒜胖,嘗到賺小錢后的小喜悅,心靈被填滿的小充實抛蚤,覺得自己辭職的選擇非常正確台谢。做個小販,自己是自己的主人岁经,從身心朋沮,到靈魂,都是那歡騰的波浪缀壤,自由奔放樊拓!
? 但纠亚,這種和諧的歡快,很快被憂傷的郁悶所代替骑脱。好景不長菜枷,遇到一個小朋友,讓我對祖國花朵的成長擔(dān)憂起來叁丧。那也是一個放晚學(xué)之后的黃昏啤誊,夕陽有些慵懶。一個熟悉的小學(xué)五六年級的小朋友在我旁邊駐足拥娄。我記得非常清楚蚊锹,是我教幼兒園時班里的一個小朋友,雖然長大了一點稚瘾,那張臉卻沒有什么大的變化牡昆。那時他活潑可愛,言語玲瓏摊欠,深得我的喜歡丢烘。所以,突然看到他些椒,我不知哪里來的雞血播瞳,好似中了五百萬的大獎,大聲的喊他的名字免糕。他轉(zhuǎn)過來看我赢乓,眼神冷漠。我熱情不減石窑,自顧自的介紹說牌芋,不認(rèn)識我了嗎?我是你幼稚園的老師八裳贰躺屁!
? 他從上到下的把我打量了一番,目光里盡是鄙夷不屑经宏,然后冷冷的說楼咳,我不認(rèn)識你,就頭也不回的走了烛恤!那一刻,我猶如掉到黑龍江的冰窖余耽,透心涼缚柏。我看的出來,那孩子是故意裝作不認(rèn)識我碟贾,大概是覺得小販這個身份低微卑賤不體面币喧,不值得他相認(rèn)轨域。難過了很長時間,我對自己說杀餐,這是個孩子干发,還不懂得,工作沒有貴賤之分史翘,賺的是同樣的毛爺爺枉长,只要是憑自己的雙手和智慧,就值得尊重琼讽。他長大以后必峰,自然會明白的。
? 很快钻蹬,我就在不斷的自我安慰和勸解中吼蚁,拋開了這份失落感。
? 但是问欠,接下來遇見了兩個人肝匆,讓我初時對燒烤的信心擊得粉碎。
? 不得不說顺献,我是個很會自作多情的人旗国,見到久違的朋友總會熱情澎湃,喜不自禁滚澜。從來沒有想到粗仓,人家是否有同樣的心情。那日傍晚设捐,先是看到發(fā)小借浊,我站在烤爐邊拼命喊他的名字,喊了數(shù)聲萝招,他往我這邊看過來蚂斤,他的眼神分明的觸到我的眼神,我沒有看到一點喜悅槐沼,我看到的是冰冷的寒意曙蒸,一臉的不屑。不久岗钩,又有一個熟人騎電動車經(jīng)過纽窟,我亦熱情高漲的喊她,想著烤點肉串她吃吃兼吓,孰料臂港,她快速飛了我一眼,就匆匆騎著車子走了,像要逃離什么似的审孽!
? 連著兩次遭受冷落县袱,讓我有理由懷疑:我選擇的這份小販工作,難道真的很低賤嗎佑力?幼小活潑的孩子式散,曾經(jīng)親密的朋友,她們以接近我為恥打颤。那么暴拄,什么樣的工作才是崇高的呢?不解瘸洛,不通揍移!當(dāng)然,也有閨密反肋,毫無芥蒂的依然在我背后支持我那伐,即使這樣,我的心里也覺著是破了一個洞石蔗,疼得厲害罕邀。人,無高低貴賤之分养距,工作也如是诉探;憑勞動所得,有什么高低之分棍厌?不過是體力勞動和腦力勞動而已肾胯,做的開心就好了呀。陌生人瞧不起我不要緊耘纱,但我熟悉的喜歡的瞧不起敬肚,我就不能不在意。兩年之后束析,我狼狽結(jié)束了小生意艳馒,之后輾轉(zhuǎn),到藥店上班员寇。自來到藥店后弄慰,多次碰見那兩個輕視我的人,他們對我“波波蝶锋,波波”親密的喊叫陆爽,好像從來沒有那一次的遇見過。我雖然表面應(yīng)對扳缕,心里終究是寒透墓陈,也不再拿他們當(dāng)知交了恶守!
? 兩年燒烤,猶如慢鏡頭的影像贡必,讓我看清一半真像。有的人庸毫,一時之交仔拟;有的人,一生之交飒赃!自此后利花,我大概除了自己烤著玩,是再也不會做生意了载佳,但我保證炒事,即使是賣青菜的老奶奶,我也對她心存敬意蔫慧;即使是路邊的乞丐挠乳,我也不會把輕視的眼光投向她(他)!