顧客決策有哪些心理和行為規(guī)律唐瀑？在鳴記烤魚(yú)中如何運(yùn)營(yíng)夕凝？
一、鳴記簡(jiǎn)介：
鳴記烤魚(yú)成立于2010年3月
主營(yíng)烤魚(yú)次哈，石鍋海鮮，吊缸烤串
2016年?duì)I業(yè)額6000萬(wàn)+
截至2017年3月
大連13家直營(yíng)門(mén)店
全國(guó)34家合作加盟
以“下功夫吆录，做好魚(yú)”為品牌理念
堅(jiān)持用心做好魚(yú)窑滞，帶給魚(yú)粉更多舌尖上的享受！
二恢筝、規(guī)律應(yīng)用
①對(duì)比效應(yīng)：
目前尚未運(yùn)用哀卫，待開(kāi)發(fā)如：
吊缸烤串vs常規(guī)烤串：因?yàn)榈踉诟變?nèi)烤，更健康撬槽，同時(shí)更鮮嫩多汁
石鍋海鮮vs常規(guī)海鮮：無(wú)任何添加此改，在加熱到280度的石鍋里，直接倒入海鮮侄柔，幾分鐘內(nèi)蒸熟共啃，保留了海鮮最天然的鮮美
②評(píng)估模式：引導(dǎo)其關(guān)注品質(zhì)，而非橫向關(guān)注價(jià)格
③折中效應(yīng)：放一條比目前最貴的清江魚(yú)更貴的魚(yú)暂题，使得大家覺(jué)得清江魚(yú)不那么貴移剪。
④心理賬戶(hù)：
有時(shí)客單價(jià)超過(guò)100元，但因?yàn)橥ǔ０耸伜ｕr和吊缸烤串薪者，三次獲得感纵苛，使對(duì)價(jià)格的敏感性降低。
交易效用
稟賦效應(yīng)
錨定效用
