昨日在媽媽家吃午飯寺董，家里的小保姆做了一頓北方人常吃的面食“拉條子”菊值，這個(gè)面食是將面粉和成一個(gè)個(gè)的面團(tuán)外驱，經(jīng)過半個(gè)小時(shí)育灸，面團(tuán)就醒好了，將醒好的面團(tuán)搟成圓坨昵宇，涂上點(diǎn)兒橄欖油描扯，以防它們太過親密而粘合在一起，而后放入面盆待用趟薄。在醒面團(tuán)的時(shí)間里绽诚，可以準(zhǔn)備各種用來拌面的菜蔬，比如時(shí)令當(dāng)下的韭苔杭煎、西紅柿恩够、青椒、青筍羡铲、黃瓜蜂桶，都是拌面用的上好配菜。接下來的步驟是先炒好幾個(gè)菜肴也切，上桌待用扑媚，取出面坨，緊接著將切成一條條的小面棍兒勻速拉扯成面條雷恃，面條的粗細(xì)可按照個(gè)人喜好來掌握疆股，在剛剛燒開的滾水里，面條瞬時(shí)像是浪里白條般翻轉(zhuǎn)盤旋倒槐，這個(gè)狀態(tài)被人們叫做“下在鍋里蓮花轉(zhuǎn)”旬痹，就是說，像蓮花般翻轉(zhuǎn)是檢驗(yàn)拉條子是否精道的標(biāo)準(zhǔn)讨越。眨眼的功夫两残，一碗拉條子就端上桌了，舀上幾勺備好的各色炒菜把跨，加上一點(diǎn)兒蒜泥人弓，滴幾滴香醋，淋上點(diǎn)兒辣椒油着逐，拉條子美味即成崔赌，可以大快朵頤了。
我八十多歲的老父親最喜歡吃面食滨嘱，猶以拉條子為他最愛峰鄙。為他拌面時(shí)，我的腦海中閃現(xiàn)出當(dāng)年的畫面太雨。
不知道為什么吟榴，少年時(shí)期的我特別抗拒吃面，每回吃面時(shí)囊扳，心里面老大不高興吩翻，還耷拉個(gè)臉給人看（現(xiàn)在覺得當(dāng)時(shí)的自己可真不懂事兒呢）兜看。這個(gè)時(shí)候，爸爸總是端著媽媽剛剛下好的拉條子狭瞎，熱切地沖著我說“來细移，爸給你調(diào)（調(diào)在此處是將菜和面、鹽和醋充分?jǐn)嚢璧囊馑迹┬芏В{(diào)的香香地你吃弧轧。”老爸每回這樣說碗殷，每回都是信心滿滿地調(diào)起面來精绎，我每回都是將信將疑地瞅著老爸，瞅著老爸手里的那碗面锌妻，眼瞅著白面拉條子在他手里變換著顏色代乃，各色菜蔬勻勻地?cái)[置在面碗里，每當(dāng)此時(shí)仿粹，我的心里面一定有兩個(gè)聲音搏斗著搁吓，一個(gè)確定地認(rèn)為這面咋調(diào)都不會(huì)香，一個(gè)期待地以為這回一定不一樣呢吭历。每回我又一定會(huì)接過老爸捯飭了半天的面碗堕仔，試探地吃起來，結(jié)果往往也是一樣的毒涧，還是覺得不香贮预，推給老爸，看著他不可置信地接過去契讲，呼嚕哈啦兩下吃掉他覺得如此美味的拉條子。
這個(gè)故事在那個(gè)年代重復(fù)了無數(shù)遍滑频，以致于到今天為止捡偏，只要家里吃拉條子，我的腦海就重現(xiàn)當(dāng)年這一幕峡迷。只不過银伟，當(dāng)年那個(gè)挑食的少年，已經(jīng)年過半百绘搞，坐在八十多歲老父的身旁彤避，感念記憶中的這碗面，所飽含的父親的寵愛與嬌慣夯辖。這碗拉條子面琉预，是受父親寵愛的一個(gè)小畫面而已。如水般流淌的歲月蒿褂，又記載了多少沉甸甸的父愛呢圆米。
這么多年過去卒暂，我深刻體會(huì)到，一個(gè)女孩子娄帖，如果能夠得到父親著力的關(guān)照和寵溺也祠，那么她長大的過程，就是自信養(yǎng)成的過程近速，即使世事艱難诈嘿、人事難料，這個(gè)女孩子總會(huì)倔強(qiáng)地相信削葱，這個(gè)世界最終會(huì)寵溺她奖亚。哪怕在過程中，她被擊打的頭破血流佩耳，哪怕她一度失去生的勇氣遂蛀，她的心靈深處，總是深藏著這股力量干厚，源源不斷李滴、生生不息，
成為她生命的支撐和力量的源泉蛮瞄。
這份情感所坯、這份感念，因享受其中挂捅，且深藏于心芹助，用“此情無計(jì)可消除”，做為結(jié)尾吧闲先。
