吃貨的春天,很忙很忙

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? ? ? ? 當(dāng)我在小區(qū)團(tuán)購(gòu)群里看到鳳梨團(tuán)購(gòu)信息時(shí),才驀然想起今年還沒(méi)吃過(guò)一頓菠蘿飯虫几,這锤灿,是個(gè)大事。上一個(gè)春天到這個(gè)春天辆脸,我等了一年但校。越南還是菲律賓的鳳梨,幾乎四季都能買(mǎi)到啡氢,但它們不是我要的菠蘿状囱,它們太甜。我要的是春天的菠蘿倘是,早一點(diǎn)亭枷,晚一點(diǎn),甜一點(diǎn)搀崭,淡一點(diǎn)叨粘,都不行,我就要春天的菠蘿瘤睹,酸甜酸甜的升敲。為什么我會(huì)忘記自己的等待,深夜轰传, 我輾轉(zhuǎn)反側(cè)驴党,終于找到根源,在我們小區(qū)获茬,就沒(méi)人賣(mài)過(guò)菠蘿港庄,他們只賣(mài)鳳梨,嗯恕曲,都是他們的錯(cuò)鹏氧。一定要抓緊時(shí)間坐車(chē)去菜市場(chǎng)買(mǎi)個(gè)菠蘿,回來(lái)蒸上码俩,再不吃度帮,這個(gè)春天就要走了。


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? ? ? ? ? 可是稿存,我沒(méi)時(shí)間去買(mǎi)菠蘿。山上的野生樹(shù)莓(烏泡子)已經(jīng)紅了瞳秽,鳥(niǎo)兒會(huì)啄瓣履,行人會(huì)摘,風(fēng)會(huì)吹落练俐,雨會(huì)打落袖迎、、、燕锥、辜贵、、不行归形,我得趕緊去采樹(shù)莓托慨。然后,做成樹(shù)莓醬暇榴,哪怕只能得個(gè)兩三小瓶厚棵,哪怕只能吃上十天。任何上好的草莓都不能比蔼紧,它有自己獨(dú)有的香甜婆硬,濃郁而豐富,那是山野的味道奸例。當(dāng)我在山坡上彬犯,獨(dú)自占據(jù)一大蓬綴滿了小紅果的樹(shù)莓刺,就像一個(gè)國(guó)王擁有了一片全新的領(lǐng)地查吊。我的雙手躏嚎,輕巧的在密密的刺條間穿行,貪婪的伸向一顆顆嬌艷欲滴吹彈可破的“紅寶石”菩貌,一顆又一顆卢佣,原始的貪欲盡情的釋放又被滿足,全然不顧那細(xì)細(xì)尖尖的刺在手上掛出一道道紅痕箭阶。


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? ? ? ? ? ? 采樹(shù)莓的時(shí)節(jié)虚茶,也意味著還有另一件事,野竹筍出土了仇参。想起野竹筍嘹叫,我就想回老家,前前后后的山上诈乒,到處都是壯碩肥嫩的野竹筍罩扇。剝上幾根,下鍋一炒怕磨,脆喂饥、嫩、鮮肠鲫、爽员帮。多的,沸水氽了导饲,曬干捞高,留著慢慢吃氯材,蒸扣肉、燜臘肉硝岗、氢哮、、型檀、冗尤、、今年我是吃不到老家的野竹筍了贱除,爸媽也從老家來(lái)了城市生闲,除了清明節(jié),似乎已經(jīng)沒(méi)什么理由回去月幌,它偏偏在清明的時(shí)候還要沉睡于泥土碍讯。縱然如此扯躺,我也不會(huì)放棄捉兴,從那個(gè)姓馬的男人那弄了一箱,腌篤鮮录语,來(lái)一鍋倍啥。又有人給我們送了一袋最新鮮的小山筍,酸菜小筍澎埠、冬菜小筍鹵肉虽缕,再來(lái)三碗飯。只是蒲稳,終究還是少了點(diǎn)什么氮趋。


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? ? ? ? ? 說(shuō)到筍,我又想到了萵筍江耀。開(kāi)春之后剩胁,一夜之間,萵筍瘋長(zhǎng)祥国,還來(lái)不及變老昵观,這個(gè)時(shí)候不涼拌點(diǎn)萵筍絲怎么對(duì)得起那份水靈。紅椒舌稀、花椒啊犬、麻油、陳醋扩借、椒惨、、潮罪、康谆、、還有從云南朋友那里學(xué)來(lái)的放點(diǎn)薄荷葉嫉到,絲絲碧如翡翠沃暗,一口下去,就將你從那段幾乎要被淹沒(méi)的油膩日子中解救出來(lái)何恶。

? ? ? ? ? 仿佛一夜之間孽锥,各種春天獨(dú)有的美味便冒了出來(lái),讓我措手不及细层,不知道先嘗哪個(gè)好惜辑。香椿上市了,不趕緊煎個(gè)香椿蛋轉(zhuǎn)眼就沒(méi)了疫赎。野芹菜在水邊放肆招搖盛撑,藜蒿在向臘肉招手,蒿子粑粑讓人口水直流捧搞,就連鮮嫩的蒲公英也不能錯(cuò)過(guò)抵卫。山上的蘑菇悄悄的撐起了小傘,田里的泥鰍在吐著水泡胎撇,只是再也沒(méi)有小伙伴打著手電去扎“火魚(yú)”介粘。


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? ? ? ? ? ? 除了本地的,外地的也不能冷落不是晚树。四川的春見(jiàn)丑橘姻采、粑粑柑,廣西的沃柑爵憎,湖北的倫晚橙慨亲、、纲堵、巡雨、、席函、我 還沒(méi)明白過(guò)來(lái)是如何一路手忙腳亂的吃過(guò)了這個(gè)春天铐望,又有人傳來(lái)了采桑葚的圖片,大家都已在計(jì)劃著五一假期茂附。

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