成都印象(上)

? ? ?噴過(guò)水的荔枝給人一種炎熱未至亮钦,清涼先行的甜蜜感蜂莉。

? ? ?攤主的兒子頑皮混卵,抱著半人大的噴壺,把一垛荔枝當(dāng)作了假想敵蚁滋,一轉(zhuǎn)身的功夫,所有水果都浸泡在一汪亮晶晶的海洋里辕录。父親并不惱走诞,輕輕抖一下塑料襯布,積水嘩啦掀在了地上肮塞。

? ? ?路過(guò)天橋下一個(gè)隱逸的住家姻锁,又路過(guò)一個(gè)熱鬧非凡的市場(chǎng),大叔坐在凳子上聊天拷窜,狗狗們旁若無(wú)人地打架嬉戲涧黄。

和我的住處一樣,狹小但繁花似錦

? ? ? 來(lái)成都幾天懊昨,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了帶著自信與淡定走近一家蒼蠅館子春宣,今天早上選擇的是二橋脆紹面月帝。昨日的鋪蓋面沒(méi)有吃滿足,于是我自不量力地選擇了二兩簿姨。首先端上來(lái)的是經(jīng)典的四川泡菜和面湯簸搞。泡菜加了白糖,比慣常用來(lái)炒肉末的酸豆角更脆爽可口一些趁俊。在家里,只有男人們有吃面食喝面湯的習(xí)慣则酝,我也嘗試了一下,暖胃般卑,清香蝠检。許久,面才上來(lái)叹谁,漢子的分量,我直接傻了眼憔涉。不過(guò)面的勁道析苫,臊子的香脆和碗底調(diào)料的濃郁鮮香還是讓我迅速將一碗面消滅干凈了衩侥。

二橋脆哨面,面湯暖人心

? ? ?路過(guò)美食地圖上條備注為美食夜市的街巷跪但,白天此處竟格外熱鬧峦萎。綿延一公里的粽子鋪位,讓整條街都充斥著蒸煮過(guò)的綠色的味道涂身。在江浙搓蚪,包粽子是家家戶戶自己的事情妒潭。江米與梗米的比例揣钦,蜜棗紅豆的甜度,鮮肉的肥瘦程度各不相同谎亩,所謂嘉興蛋黃肉粽是絕不能滿足江浙人挑剔的舌尖的。這里倒好夫凸,一切粽子都煮好放在大馬路邊上任你挑選阱持,又懶又饞。

? ?要找一家教堂鸽扁,不想這座原本是法國(guó)領(lǐng)事館的建筑镶骗,歷經(jīng)滄桑,改為天主教堂后又變成了一家幼兒園巩那。成都人真是實(shí)用主義至上也此蜈。

? ?嗜辣狂魔在一家以骨湯抄手出名的店里毫不猶豫要了一碗紅油抄手裆赵。索性在路邊的餐桌上坐下了,低頭是紅到徹底的抄手页藻,抬頭是綠得通透的樹(shù)葉植兰,一如微風(fēng)送爽的天氣。

低頭是紅得徹底的抄手
抬頭是綠的通透的樹(shù)葉

后來(lái),后來(lái)我又回到旅社筒繁,安靜睡了個(gè)下午覺(jué)毡咏。

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