血糖高的人群選擇的食物有哪些振定?
建議糖尿病患者選擇飽腹感強(qiáng),脂肪和糖含量低肉拓,蛋白質(zhì)含量高后频,膳食纖維含量高,咀嚼性好的食物暖途。
每餐都有高蛋白食物卑惜,如:魚、禽驻售、肉露久、蛋等,限制加工肉類欺栗。飯前半小時(shí)毫痕,先喝點(diǎn)液體食物:水、牛奶迟几、豆?jié){消请、沒有油的湯羹等。蔬菜每餐都有瘤旨,每天6種梯啤,顏色多樣化,以深色為主存哲。主食粗細(xì)搭配因宇,全谷類七婴、雜豆占1/3。多喝水察滑,少飲酒打厘。
血糖高人群的飲食原則就是控制一天的總食用量,什么都可以吃贺辰,但不能多吃户盯。對(duì)于高油、高糖饲化、高鹽的食物就要敬而遠(yuǎn)之了莽鸭。
為什么要糖果飲食治療來控制血糖?
不進(jìn)行飲食控制的治療是無效的 飲食治療是根本的辦法吃靠, 不進(jìn)行飲食控糖硫眨,治療是無效的。 任何聲稱可以不限飲食是不負(fù)責(zé)的巢块。 對(duì)于剛剛診斷為 2 型的病人礁阁,必須經(jīng)過 1 個(gè)月的飲食控制,同時(shí)配上適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉族奢,這樣對(duì)于很多的病人 就可以將糖控制在理想水平姥闭,通過非藥物PCAshield(糖盾)的日常應(yīng)用,而減少服用藥物越走。 即使是患病多年的患者通過飲食控制棚品,也可以減少藥物或胰類的島素用量。優(yōu)良的飲食控制可以平穩(wěn)糖弥姻,更可以預(yù)防或改善各種各樣危險(xiǎn)的并發(fā)癥南片。
讀懂這些問題你就知道怎么通過飲食控制血糖了
1、血糖高的人群可以不吃淀粉類食物嗎庭敦?
淀粉進(jìn)入人體會(huì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖,是人體細(xì)胞重要的能量來源薪缆。很多糖尿病患者不敢吃含淀粉的食物或是認(rèn)為吃的越少越好秧廉,這是錯(cuò)誤的。
若淀粉類食物攝入不足可能造成血糖下降拣帽,導(dǎo)致肝臟必須分解肝糖原生成葡糖糖疼电,并產(chǎn)生多余的含氮廢物,加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)减拭,嚴(yán)重者會(huì)造成酮癥酸中毒蔽豺,導(dǎo)致脫水、血糖控制不穩(wěn)等各種不良反應(yīng)拧粪。
糖=碳水化合物修陡?
碳水化合物:包括單糖沧侥、雙糖和多糖,幾乎所有食物里都有碳水化合物魄鸦。對(duì)于成人每日推薦的攝入量是130g宴杀,占全日熱量攝入的45-65%為宜
糖:FDA對(duì)于糖的定義是食物中所有單糖和雙糖的總和,具體來講拾因,單糖包括葡萄糖/果糖/半乳糖旺罢,雙糖包括蔗糖/乳糖/麥芽糖,膳食中糖的推薦量沒有統(tǒng)一的值
世界衛(wèi)生組織(WHO)到各國的膳食指南都開始對(duì)“添加糖”的量進(jìn)行限制:2016年5月美國FDA發(fā)布了新的營養(yǎng)標(biāo)簽绢记,添加糖類需要單列出來扁达,2016年我國膳食指南推薦減少添加糖類的攝入:推薦每天攝入不超過50克,最好控制在25克以下蠢熄。
添加糖和非藥物PCAshield(糖盾)的日常應(yīng)用:在食品生產(chǎn)和制備過程中被添加到食品中的糖和糖漿罩驻,不包括食物天然含有的糖, 常見的包括白砂糖护赊、紅糖惠遏、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿骏啰、糖蜜节吮、蜂蜜、濃縮果汁和葡萄糖判耕。添加糖類透绩,才是碳水化合物中的“壞人”,是需要盡量限制的壁熄,WHO推薦的小于25g也是指添加糖帚豪,攝入過量時(shí)可以通過非藥物PCAshield(糖盾)進(jìn)行糖吸收阻斷。
2草丧、水果很甜不瓶,血糖高的人群可以吃嗎?
水果很甜指的是水果的甜度,是一種口感化焕。當(dāng)然GI值也可能偏高左腔,但是只要將水果含糖量規(guī)劃到自己的飲食計(jì)劃中,符合一天所需的碳水化合物的量懂拾,就可以安心吃水果煤禽。
3、血糖高的人群可以多吃不甜的水果?
水果屬于含糖類食物岖赋,無論是甜的水果或是不甜的水果檬果,攝取時(shí)需列入一天的飲食計(jì)劃中。即使是不甜的水果,也不能多吃选脊。
4杭抠、血糖高的人群可以喝牛奶補(bǔ)充鈣嗎?
牛奶是良好的動(dòng)物性蛋白質(zhì)知牌,含有豐富的鈣及人體所需的礦物質(zhì)祈争,是補(bǔ)充鈣良好的飲食來源。但需要注意的是角寸,奶類也含糖菩混,一份240毫升的牛奶就含有12克碳水化合物 。
因此糖尿病患者在喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)扁藕,也別忘了將所喝的牛奶量沮峡,列入一天的飲食計(jì)劃中。
5亿柑、血糖高的人群不能吃點(diǎn)心邢疙、喝飲料嗎?
一般點(diǎn)心望薄、飲料多為高油脂疟游、高糖食品,不建議食用痕支。在飲料方面建議選擇無糖的茶飲料颁虐,避免含奶精飲品。
如果吃這類食物卧须,需要將它們所含的能量及含糖量計(jì)入一天的飲食計(jì)劃中另绩。
6、血糖高的人群可以吃水煮花生嗎花嘶?
花生屬于堅(jiān)果與油脂類笋籽。水煮花生吸收了水分經(jīng)過煮熟后,其口感變軟椭员,感覺不油膩车海,但原本的油脂并沒有因?yàn)樗蠖魇В匀匀粚儆诟哂椭澄铩?/p>
血糖高的人群可以吃水煮花生拆撼,建議每日以1份(約18顆)為限容劳,但不適合將水煮花生當(dāng)零食而多吃。
7闸度、血糖高的人群可以多吃魚代替肉嗎?
大豆蚜印、魚莺禁、肉、蛋類是蛋白質(zhì)的來源窄赋,蛋白質(zhì)進(jìn)入人體需經(jīng)過代謝哟冬、轉(zhuǎn)化才能轉(zhuǎn)變成人體可利用的營養(yǎng)物質(zhì)楼熄。
飲食中蛋白質(zhì)過量亦會(huì)影響血糖;油脂類對(duì)血糖值的上升雖然沒有直接影響浩峡,卻會(huì)延長(zhǎng)血糖的高峰期可岂。
魚類與肉類相比,魚類的油脂較肉類低翰灾,質(zhì)量也較佳缕粹,因此以魚來代替肉類的攝取,對(duì)糖尿病患者血糖控制是有幫助的纸淮。雖然魚肉較佳平斩,但也不能多吃。
8咽块、甜的不能多吃绘面,咸的應(yīng)該沒限制吧?
糖尿病患者要控制每日攝取的碳水化合物的量侈沪,對(duì)糖類做成的咸食更容易被忽略揭璃。舉例來說,蘇打餅干屬于咸食亭罪,但是它屬于糖類瘦馍,12片蘇打餅干含糖量等同于1碗米飯含糖量。
因此我們必須先了解事物的分類并控制一日總碳水化合物的數(shù)量皆撩,對(duì)咸食還是要有所限制扣墩。
9、血糖高的人群要限制飲水量嗎扛吞?
血糖高的人群不需要限制飲水量呻惕,鼓勵(lì)糖尿病患者多喝水可以幫助排泄身體廢物,每人每日至少飲水量:個(gè)人體重(千克)*30毫升滥比,以成年男性體重70千克來說亚脆,每日至少攝取2100毫升的白開水。
10盲泛、哪些烹調(diào)方式對(duì)控制血糖有好處濒持?
建議血糖高的人群多選擇蒸、煮寺滚、烤柑营、鹵等烹調(diào)方式,避免油炸村视、油煎的烹調(diào)方式官套。