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火鍋,中國(guó)人的最?lèi)?ài)塞淹,紅遍大江南北窟蓝!
但是~
1、破壞食材中的大量維生素礦物質(zhì)饱普,有木有运挫?
2 状共、火鍋水中的大量嘌呤和油脂誘發(fā)痛風(fēng)和高血壓,有木有滑臊?
3 口芍、超高的溫度傷害食管和胃粘膜誘發(fā)食道癌胃癌,有木有雇卷?
4鬓椭、大汗淋漓頭上身上黏糊糊的,有木有关划?
如果有一個(gè)方法能避免上述吃火鍋的危害小染,既吃到美味又得到健康,好不好贮折?
細(xì)火慢煮裤翩,那鮮香不敢相信
首先按層次鋪好材料,蓋上鍋蓋用中小火燜煮30分鐘左右(視搭配材料而定)调榄,燜煮期間不能隨意揭開(kāi)鍋蓋踊赠,因?yàn)樯w子上面特設(shè)的蒸汽鎖可以保證鍋里的蒸汽不溢出,那么食材里的水分就得以保留每庆,而且不會(huì)造成肉質(zhì)收縮筐带,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通通跑不掉!
直到你聽(tīng)到里面有水聲輕輕沸響缤灵,恭喜你伦籍,一鍋鮮香滾燙的無(wú)水火鍋就大功告成了!這時(shí)候把鍋蓋輕輕拿開(kāi)腮出,那鮮香簡(jiǎn)直讓人不敢相信帖鸦!
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這就是安利皇后鍋,不僅僅可以一家人在一起吃火鍋胚嘲,還能做日常飯菜作儿。
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