自己在家做干脆面，孩子想吃在也不用出去買了

用料

面條適量藕筋，蔥花纵散，鹽3克，胡椒粉2克，油適量

1困食，把面條放入鍋中煮熟，中途點兩次涼水更容易熟

2翎承，煮熟后放入涼水中過涼硕盹，然后撈出瀝干水份

3，切點蔥花備用

4叨咖，在面條里加入3克鹽瘩例，2克胡椒粉攪拌均勻

5，平底鍋預(yù)熱甸各，刷一層油

6垛贤，把拌好的面條放進去

7，用鏟子壓平

8趣倾，煎至定型翻面繼續(xù)煎聘惦，用小火烙至兩面金黃即可

9，出鍋切成小塊儒恋，撒上蔥花善绎，開吃

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