在春節(jié)到來的時候醇滥，有一個傳統(tǒng)節(jié)日彭沼，人們把它稱為小年敛纲，過了小年就離春節(jié)更近了，那么中國傳統(tǒng)的小年通常要吃什么食物呢臭埋？盤點小年食物有哪些呢没佑？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧抚恒！
中國傳統(tǒng)的小年通常要吃什么食物
餃子
餃子就是小年的必備食物，在北方是很常見的巡蘸，也是一種好的寓意奋隶。北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行悦荒，取意“送行餃子迎風(fēng)面”唯欣。
麻糖
麻糖就是很多人知道的芝麻糖，混合了面粉搬味，比較的酥脆境氢，寓意著生活甜甜蜜蜜蟀拷。
火燒
火燒也是北方部分地區(qū)常見的過年食物，和酥餅是差不多的萍聊，火燒扛餓匹厘，也是古代飲食習(xí)慣流傳下來的。祭灶這天除吃灶糖之外脐区，火燒也是很有特色的節(jié)令食品愈诚。
年粽
粽子代表團圓，不只是端午節(jié)吃粽子牛隅，其實也是可以選擇過年吃粽子炕柔，糯米的黏性預(yù)示著家人團聚。南寧人有過小年吃“年粽”的習(xí)俗媒佣，年粽是新年吉祥的象征匕累。
關(guān)東糖
關(guān)東糖和麻糖是一類的食物，日子紅紅火火甜蜜常在默伍，糖在古代是不常見的欢嘿，吃糖只能春節(jié)吃。關(guān)東糖又稱灶王糖也糊、大塊糖炼蹦。一年之中，只有在小年前后才有出售狸剃。關(guān)東糖是用麥芽掐隐、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的钞馁。
米餅
米餅是一種小吃虑省，年貨糕點，另一種的大米制品僧凰，除了主食探颈，還是可以作為甜品來進行食用的，也是寓意著日子過得越來越好训措。農(nóng)歷臘月二十三伪节，民間俗稱小年，在廣西武宣隙弛、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗架馋。
面食
北方的面食就是一種神奇的存在的，面食衍生出的包子饅頭在春節(jié)是很常見的全闷，也是能很好的管飽叉寂，包子個大也預(yù)示著圓滿。在山東半島的人們大多自農(nóng)歷臘月二十三后总珠，家家忙做大棗餑餑又稱大饅頭屏鳍、團圓餅勘纯、壽桃等面花，表示全家大團圓钓瞭，日子過得年年有余驳遵。
吃湯圓
湯圓糯米制品就是南方常見的食物，黏性的糯米象征著團圓山涡，小年當(dāng)日要祭灶王爺堤结，會準(zhǔn)備一些齋品供奉灶王爺，以寄來年的風(fēng)調(diào)雨順鸭丛。
包子
包子預(yù)示著團圓竞穷，包子的皮是通透的，也就是說明來年是一路好運氣鳞溉，沒錯南方人在這一天中還喜歡吃包子瘾带，在北方這種食物是隨時都可以吃的。
年糕
南方的年糕糍粑熟菲，就是一種很好的食物看政，和麻薯是一類的，無論是炒制還是燉湯都是很不錯的抄罕。要說起好吃的年糕允蚣，第一想到了就是南方了，在南方人的手中贞绵，人們總是能將這種食物做的多樣又好吃厉萝。
