內(nèi)當家
爸爸到公社開會坯认，媽媽給考初中的同學批卷，二哥參加高中升學考試，家里只有我一個人牛哺。今天是我的天下陋气。
我真是高興極了。這個家荆隘，今天由我指揮恩伺，我可要嘗嘗“內(nèi)當家”的滋味了。我在屋里蹦來蹦去椰拒，想漂漂亮亮地干上一場晶渠，讓他們回來大吃一驚！
我?guī)祥T燃观，就開始掃地褒脯、擦玻璃、抹桌椅……真怪缆毁，平日里我頂不愿干這些活番川，今天卻干得非常認真、特別賣力脊框。我累得滿頭大汗颁督，把家里收拾得井井有條，窗明幾凈浇雹，心里真有說不出的舒服沉御。
我舀了一盆水，洗了洗臉昭灵，洗了洗胳膊和腿吠裆，剛想在樹蔭下歇一會兒，雞籠里的雞卻咯咯咯地叫了起來烂完，撲楞楞直往外鉆试疙。哎呀，忙了半天忘了喂雞抠蚣！一看表祝旷，九點了。小伙伴們嘶窄，可讓你們受委屈了1我急忙把菜切碎缓屠，拌上玉米面和麩子，倒進雞食槽护侮，雞們便你爭我搶地吃了起來敌完，我又給它們換上了清水，這才顧得休息一下羊初。
邊休息滨溉，邊檢閱自己的勞動成績什湘，心里別提多愜意了！下一步該干什么晦攒？炒菜闽撤，做飯！今天我可要大顯身手了脯颜，平日里只能眼瞅著媽媽做飯哟旗，連試一下的機會都沒有，媽媽太不相信了栋操！
我計劃烙兩張千層餅闸餐。這是我們?nèi)胰俗類鄢缘娘埩耍瑡寢屳p易不烙矾芙，嫌太麻煩舍沙。我可滿有信心，因為這種餅特別好吃剔宪，所以每逢媽媽烙的時候我都要仔仔細細地觀察一番拂铡，并總要問幾個為什么。我一直沒找機會親手做一做葱绒，今天可要如愿以償了感帅。
我先把蔥剁細，再放上點鹽花地淀，加油失球，又撒上一些花椒面，還調(diào)上一點味精骚秦。拌好了餡，我便開始和面璧微、搟餅作箍。然后倒上餡、攤勻前硫，卷起來胞得，把邊捏緊，以免漏油屹电，再分別從兩頭卷起來阶剑，然后捏成一團。接著危号，再把它搟成一張餅牧愁。我擦了一把汗，便開始點火外莲。待鍋燒熱了猪半，我便學著媽媽的樣子把餅慢慢地倒進鍋里兔朦。不好！餅折在一起了磨确，我慌忙去扯沽甥，可是扯破了一條邊。唉乏奥，真是越慌越出岔摆舟！
我讓餅在鍋里烘著，又去搟第二張餅了邓了。搟完恨诱，又把鍋里的餅翻過來，餅被烘成淡黃色驶悟，和媽媽烙的差不多胡野。我成功了！我又點上一把火痕鳍，來烘第二面硫豆。怕餅不熟，一會兒又點了一把火笼呆，我急忙把餅翻過來熊响，糟了，烘糊了诗赌！烙出的餅一面黃汗茄，一面黑！
我接受了教訓铭若，放第二餅時很仔細洪碳，火烘得細，翻得也勤叼屠。這次瞳腌，兩面都烘得白里透黃，比媽媽烙的還要好些呢镜雨！
我把這一張漂亮的餅放在第一張餅上面嫂侍，焐在鍋里，便開始在小鍋里做菜荚坞，我先做了一個西紅柿雞子湯挑宠。做熟了一嘗，咦颓影，怎么沒味道呢各淀？原來忘了放鹽。怎么辦诡挂？對了揪阿，反正這是湯疗我，放上點鹽攪攪不就行了么？我放上點精鹽南捂，攪勻了再嘗吴裤，還挺的！第二個菜是炒蕓豆溺健。這次我可沒忘放鹽麦牺，可是菜炒熟一嘗，又咸了鞭缭！這可沒有補救的辦法了剖膳！唉，真是的岭辣！再炒一個辣椒吧吱晒，這次可要小心些，咸淡要合適沦童。先燒開油仑濒，再放上一小勺鹽，倒上辣椒偷遗，打上雞蛋……炒好一嘗墩瞳，太好了，這是最成功的一個菜氏豌！
已有三個菜了喉酌，好象還缺一個。還應弄個什么菜呢泵喘？嗯泪电，再拌一盤黃瓜！拌好一嘗纪铺，鮮美可口相速。
全都做好了，才十一點十五分霹陡，他們馬上就要回來了和蚪。我的心怦怦直跳止状，把菜放在櫥里烹棉，又掃了一遍地，躺在床上裝睡怯疤。
“吱呀浆洗！”門開了，媽媽和二哥走了進來集峦。
“瑋瑋好勤快呀伏社，收拾得多整潔抠刺！”媽媽笑道。我在床上樂得偷偷地笑摘昌。
“哼速妖，在家里半天，飯也不會幫聪黎，躺在床上睡懶覺呢罕容！”二哥最不愛聽夸獎我的話。
“快別嚷稿饰，我來做锦秒！”媽媽一邊說著，一邊掀開了鍋：“哎呀喉镰，烙的千層餅呢旅择，烙得還挺好呢！”
“什么侣姆，瑋瑋烙的餅生真？”爸爸也回來了：“嗬，水平還不低呢铺敌！”
“嘿汇歹，這張水平更高呢！”二哥可能翻出下那張糊的了偿凭，嘲笑起來产弹。
爸爸媽媽也笑了。媽媽道：“不要吹毛求疵嘛弯囊，你恐怕連這樣的也烙不出來痰哨！”
“對，這是真的匾嘱！”我一骨碌爬了起來斤斧，打開櫥：“請看，這兒不家呢霎烙！”
他們驚喜地嚷了起來撬讽，連二哥也不得不露出佩服的神色。爸爸高興地笑道：“瑋瑋今天真做出了成績呢悬垃！”
“當然啦游昼，今天我是‘內(nèi)當家’啊尝蠕！”我自豪地回答烘豌。
大家都被我逗笑了，媽媽一本正經(jīng)地說：“我正式任命你看彼，這個暑假里做我們的‘內(nèi)當家’廊佩！”
“是囚聚！”我向媽媽行了一個隊禮：“堅決完成任務！”大家都快活地笑了标锄。
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