胡蘿卜藕餅 材料：肉末200g肖抱、蓮藕1節(jié)备典、胡蘿卜1根、淀粉100g意述、生抽適量提佣、鹽適量吮蛹、雞蛋1個(gè)
做法
1、肉末加少許姜末拌屏，水潮针，鹽和生抽拌勻，腌制10分鐘倚喂。蓮藕洗凈去皮每篷，切小丁。胡蘿卜洗凈也切小丁端圈。
2焦读、三種食材放一起攪拌均勻。
3舱权、雞蛋打散矗晃，倒入碗里，加適量鹽拌勻宴倍。
4张症、加適量淀粉，順時(shí)針攪拌至上勁鸵贬。
5吠冤、這是可以直接煎了的狀態(tài)。
6恭理、用手將肉末摔打成餅狀。
7郭变、平底鍋加熱颜价，倒適量油，放入藕餅诉濒。
8：煎至兩面金黃周伦，就可以美美地吃一頓了。
