工匠精神：
最近看了高曉松對日本天婦羅之神-早乙女哲哉的采訪玛痊，對工匠精神這個詞有了一些體會传趾。
哲哉大師做天婦羅做了五十年晤郑，直到現(xiàn)在還在制作的一線永脓。在我們看來似乎是重復(fù)的工作袍辞，他確從不覺得無聊，甚至感覺五十年很快就過去了常摧，甚至對日本社會五十多年來的變化沒有太大的感受搅吁。一個人，當(dāng)他專注的時候落午，似乎就看不到外界了似芝。
除了專注，還有就是對自己工作密切相關(guān)事物的愛板甘，似乎這些都是自己身體的一部分党瓮。
曾有媒體人來哲哉這里做實習(xí)生，實習(xí)結(jié)束時做了一個天婦羅給哲哉大師吃盐类，作為結(jié)業(yè)考核寞奸。因為做的不好，大師當(dāng)時很生氣在跳，他說你知道這條魚生長成有多不容易枪萄，又有多少漁民經(jīng)過風(fēng)吹日曬才捕到它，運貨師傅每天要多早起床送它到我們店才能保證它的新鮮猫妙，所以一道菜瓷翻，要有多少努力才能到客戶的桌子上，而現(xiàn)在割坠，你讓這食材背后的全部努力都白費了齐帚。
這番話也讓我想起了粒粒皆辛苦的古言，雖然是市場經(jīng)濟(jì)彼哼，一切物品似乎都能用錢來交換对妄，但是錢背后往往有看不到的工作。對工作的熱愛敢朱，就是能看到別人看不到的剪菱，背后的意義吧摩瞎。
