180206天津魚火鍋記

魚火鍋是一種很鮮的食物疙筹。

在市政府門口的蜀滋香,很過癮的吃到了魚火鍋禁炒。其菜品也蠻有講究而咆。

自取小菜里,把綠蘿卜腌制出的酸蘿卜很爽口幕袱。先上了紅糖糍粑暴备。然后因為是有兩個大鍋(清湯、紅湯)们豌,但每個鍋又有個中間的隔擋涯捻。魚點了江團魚和鮰魚兩種浅妆,一種是Q彈韌勁,一種是嫩滑障癌,然后還下了一種小魚凌外,樂山空運黃辣丁(實際上是一種體型較小的魚)涛浙。最后應(yīng)該是挑了條黑魚來切片吧康辑。味道很贊。

魚之外轿亮,還點了蝦滑疮薇,裝盤裝的非常別致;毛肚哀托,七上八下的涮法或者11秒的涮法惦辛,少了潮汕牛肉火鍋的精致呀;鴨腸也是涮熟了很好吃仓手。

點了鮮蔬大拼胖齐,這種不會犯錯的點法,就是魚點多了些最后剩下了一點嗽冒。

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