算算日子讨便,我離開家已經(jīng)整整10年了。10年里我很少回到那個生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)以政。2005年在經(jīng)歷了殘酷的高考復(fù)讀之后霸褒,帶著大學(xué)錄取通知離開了故鄉(xiāng),離開了這個養(yǎng)育我18年的地方盈蛮。當(dāng)年我曾是那么渴望離開废菱,那時我認(rèn)為自己像一只關(guān)在籠子里的小鳥,所有的壓抑和痛苦帶給了我快速逃離的動力。我要一飛沖天去看那遠(yuǎn)處的風(fēng)景殊轴,然后再也不回頭衰倦。但時至今日,我卻變卦了梳凛。走過那么多地方耿币,看過許多風(fēng)景之后,才發(fā)現(xiàn)心底的那片凈土竟然一直都是故鄉(xiāng)韧拒。
我的家鄉(xiāng)在秦嶺和巴山之間的秦巴山區(qū)淹接,那里山清水秀、四季分明叛溢,有“西北小江南”的美譽(yù)塑悼。那里的生活習(xí)慣兼有南北方的共同特點,米飯和面食是我們的主食楷掉。在家鄉(xiāng)人眼里厢蒜,水稻和麥子是我們活命的根本。大米和面粉加上各種肉類烹植、蔬菜搭配就可以做出花樣百出的美食來斑鸦,而這些地道的美食也只有在媽媽的手中才更有滋味。
家鄉(xiāng)的每個季節(jié)都有不同的美食和美景草雕,在春季除了有最好的新茶之外巷屿,我最喜歡的就是椿芽,香椿樹在早春時分伸出嫩嫩的葉尖墩虹,采摘下來放在開水里焯一下嘱巾,用來拌豆腐或者炒雞蛋是最妙的。晚一點還有折耳根(也叫魚腥草)诫钓,在田間地頭的溝溝坎坎上旬昭,那些小小嫩嫩的芽從土里面冒出來的時候,我們這些小孩子就會歡呼著采摘回來菌湃,然后變成各種佳肴问拘。暮春時節(jié),在暖暖的陽光里各種花草蟲魚都已經(jīng)出動了惧所,這是家鄉(xiāng)最美的時候场梆,那生機(jī)勃勃的景象,任何一個看到這種美景的人纯路,都會被震撼的。
到了夏天寞忿,是各種蔬菜瓜果最豐盛的時候驰唬。那些黃瓜、西紅柿、絲瓜叫编、豆角辖佣、南瓜、土豆搓逾、蔥等等卷谈,一陣風(fēng)吹過便能帶來淡淡的清香。在這個季節(jié)里家家戶戶幾乎每天都會吃的就是:米面皮霞篡。軟軟糯糯的清爽只有米面皮才能做到世蔗,離開家鄉(xiāng)這些年再也沒有吃到過了。夏季的家鄉(xiāng)朗兵,放眼望去全是綠色污淋,在清晨的晨曦里清風(fēng)徐來,水稻搖曳著厚厚露珠的身體余掖,翻起高高低低的浪寸爆,青白相間連綿不斷,像五線譜上跳動的音符一樣美盐欺,還有各種蟲子和小鳥的叫聲赁豆,偶爾也會傳來牛羊的叫聲和人們說話的聲音,這時靜靜地站在田野里你一定能聽到最美的交響樂冗美。
秋天是豐收的季節(jié)魔种,也是農(nóng)家人最忙碌的時候。水稻墩衙、花生务嫡、玉米、小麥漆改、紅薯等各種農(nóng)作物在這個時節(jié)都成熟了心铃,把家家戶戶的倉庫都裝的滿滿的。家鄉(xiāng)人有個祖祖輩輩留下的儀式挫剑,在每種糧食收獲之后去扣,一定要最先煮熟一頓飯,然后一家人都端起碗對著天空說“感謝你老天爺樊破,讓我們又有新米吃了”愉棱。這是在感謝老天的風(fēng)調(diào)雨順也祝福來年的豐收。
在冬天的時候哲戚,有最好的白菜和蘿卜奔滑,足夠整個冬天。這時農(nóng)家最主要的農(nóng)活就是上山打柴顺少,這也是小孩子最喜歡的活動朋其。大人們會把一片山林的樹枝都砍下來打成捆王浴,存放起來就是一整年的柴火,烤火做飯之類的全靠它梅猿。這也是一個修整山林的過程氓辣,隔幾年把那些長得不好的枝椏都修理一下,有助于長勢旺盛的樹長的更好袱蚓。孩子們便在這個時候钞啸,上山尋找各種樂趣,扒開厚厚的落葉去找那些小動物藏起來的糧食喇潘,或者撿一堆柴火燒起來去烤各種吃的体斩,像紅薯、玉米响蓉、土豆硕勿、肉等都可以放到火堆烤熟,比起現(xiàn)在都市里的燒烤不知道強(qiáng)了多少枫甲。
回想起來源武,媽媽的手藝為我的童年打上了深深的味覺烙印,離開家鄉(xiāng)之后再也沒有遇到過那種味道想幻。當(dāng)食品安全威脅到都市里的每一個人的時候粱栖,我們這些山里長大的孩子,想到家鄉(xiāng)的食材脏毯,在心底總有些許慰藉闹究。
在外奔波這么多年,那一句“琳女子”食店,離開家鄉(xiāng)后再也沒人叫過了渣淤。無論走到哪里,只要聽到有家鄉(xiāng)口音在吉嫩,一定會尋根索源价认。那些在城市的大街小巷里,用家鄉(xiāng)話打電話的聲音最能安慰游子的心自娩。2012年混的最慘的時候用踩,是在男友離開的陰霾還未過去時,工作也丟了忙迁,連續(xù)幾個月都沒有找到新的工作脐彩。期間在成都的一條大街上,聽見一位中年男子用家鄉(xiāng)話在打電話姊扔,我就一直跟著人家惠奸,跟了幾條街。當(dāng)他掛掉電話停下來問我的時候恰梢,我才猛然發(fā)現(xiàn)自己的可笑佛南,其實那一路我根本不知道他在說什么证九,只是感覺那個聲音好熟悉好溫暖,迷迷糊糊地沉浸在自己的情感里共虑,跟了人家一路。
一個人無論走多遠(yuǎn)呀页,跑多快妈拌,站多高,都離不開故鄉(xiāng)的牽繞蓬蝶,那一方水土無論何時何地都能牽動我們的神經(jīng)尘分。不管離家有多遠(yuǎn),故鄉(xiāng)的一切都在心里丸氛,我相信在每個人心底都住著自己的故鄉(xiāng)培愁,那些鄉(xiāng)味、鄉(xiāng)音和鄉(xiāng)親們才是我們靈魂的安息地缓窜。
十年的異鄉(xiāng)漂泊定续,我沒有在任何地方有安家的想法,不管在哪里都沒有歸屬感禾锤,看似努力工作下的所有狀態(tài)都是臨時的私股,將就的。蘇東坡在《定風(fēng)波·常羨人間琢玉郎》中說:此心安處是吾鄉(xiāng)恩掷。我想此生能讓我心安的地方就只有故鄉(xiāng)那一方水土了吧倡鲸。
十年前我拼盡全力只為了離開故鄉(xiāng),十年后的我愿意拋其所有黄娘,只盼離故鄉(xiāng)近一點再近一點峭状。此時,故鄉(xiāng)對于我來說已經(jīng)越來越清晰了逼争。