【野果記錄】七八兩月尘惧，是伊犁山溝里的野果密集成熟并陸續(xù)脫落的月份康栈，也是最辛苦忙碌的季節(jié)……
野山杏，野樹莓喷橙，野生黑枸杞啥么，野蘋果，野沙棘果贰逾、野酸梅悬荣，野薔薇果，野山楂……一波接一波疙剑，它們?cè)谝暗乩镒陨月溆缥酰蠹叶枷铀鼈児∪馍傥兜浪帷?/p>
千百年來(lái)，除了鳥雀和部分走獸光顧核芽，牛羊和馬匹都不愛吃野果(它們的腸胃習(xí)慣草不太習(xí)慣果實(shí)，容易拉肚子)酵熙。你讀讀碧野的《天山景物記》就知道轧简，天山許多綿延的山谷里，幾十里的野果腐爛成泥匾二。
絕大部分野果都長(zhǎng)在深溝里哮独，沿著溝兩旁或者懸崖生長(zhǎng)拳芙。撿拾的過(guò)程，聽起來(lái)浪漫皮璧，本質(zhì)上是一件異常辛苦的活舟扎。
首先，得找到各種路深入谷底悴务。沒(méi)錯(cuò)睹限，樹根和溝里都是黃燦燦的果實(shí)，絕大部分都是有蟲眼的讯檐，但夏秋的山溝是干燥的羡疗，果實(shí)經(jīng)常得變成果干了，再遇見雨水才會(huì)腐爛别洪。
不能貪心叨恨，大自然有無(wú)窮的慷慨，唯獨(dú)你不可以貪心挖垛！
背簍差不多滿了痒钝，就得返程，你再貪心痢毒，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)根本無(wú)法負(fù)重自己的貪婪送矩，最后還得半路舍棄。
返程爬山闸准，是一門學(xué)問(wèn)益愈。
老夏這么多年來(lái)其實(shí)從來(lái)舍不得買一雙所謂專業(yè)昂貴的“登山鞋”，那太奢侈了夷家，也并不適合勞作蒸其。從便宜的中幫軟皮鞋，到運(yùn)動(dòng)鞋或者布鞋库快，我只穿腳覺著舒適的鞋摸袁。光禿禿的山脊梁，審時(shí)度勢(shì)义屏，順勢(shì)而為靠汁，調(diào)控重心，手腳并用……我勞作的時(shí)候闽铐，基本秒殺許多專業(yè)登山鞋蝶怔。
一趟下去，一趟上來(lái)兄墅，簡(jiǎn)單而單調(diào)的工作差不多恰好一兩小時(shí)踢星。
新疆此季的陽(yáng)光正好，爬上爬下隙咸，大部分時(shí)候三百六十度無(wú)死角沐悦。山谷里沒(méi)有泉水成洗，汗水，嘩啦啦的汗水藏否，一天下來(lái)后背的襯衣結(jié)成硬邦邦的鹽夾……
是的瓶殃，這么幾年過(guò)去了，老夏40歲之前的嚴(yán)重肩頸椎病痛副签，竟然差不多接近不藥痊愈了遥椿！
隆起的“將軍肚”，也不打招呼自己卸甲歸田继薛；以前很有規(guī)律每年必然犯的咽炎修壕，已經(jīng)好幾年沒(méi)有了；“酒精肝”轉(zhuǎn)為“輕度脂肪肝”遏考，甚至伴隨二十年的淺表性胃炎慈鸠、快十年的胃潰瘍、腸炎灌具，甚至長(zhǎng)期的多夢(mèng)淺睡眠癥和失眠癥……竟然都一點(diǎn)點(diǎn)向好青团，甚至完全好轉(zhuǎn)改觀！
是大自然里咖楣，真的藏有一座了不起的醫(yī)院嚩桨省？還是藏有某味再造性命的靈藥诱贿？
是的娃肿，我將自己后半生的生命就總結(jié)為：游山玩水，拈花惹草珠十，尋根問(wèn)果料扰！
我要的是一種活法，能徹底讓過(guò)去越來(lái)越陷入“亞健康”泥淖中的自己換一種活法焙蹭，換一口空氣晒杈。
這些年，有許多關(guān)心老夏的人孔厉，以為我一定是遭遇了某種不為人知的變故拯钻，于是開始隱居山林，遁出塵世撰豺；
也有好些朋友高看我粪般，以為我一定是找到了某種可以獨(dú)自發(fā)財(cái)?shù)膶氊悾蛘呙鞒隽四程咨畈夭宦兜纳虡I(yè)模式污桦，所以天天鉆山里去亩歹。
老夏笑一笑，他們都錯(cuò)了！我其實(shí)真的只是換一種活法捆憎，重新活過(guò)！
我的肉身知道我的病痛梭纹，我的心靈知道我的苦楚躲惰。
當(dāng)一種固有多年的活路和生計(jì)，已經(jīng)是在加速把我往“亞健康”的泥潭和死路中驅(qū)趕的時(shí)候变抽，我知道础拨，這條路一定錯(cuò)了！
說(shuō)白了绍载，一開始诡宗，我是怕死的人，因?yàn)橄骼埽植幌肼爮纳?jì)的擺布塔沃，所以只好從圍欄里出來(lái)。
我告訴自己阳谍，你看看蛀柴，這是最好的時(shí)代，養(yǎng)家矫夯、糊口兩個(gè)基礎(chǔ)緯度真的不難實(shí)現(xiàn)鸽疾，那么活下去就很簡(jiǎn)單。
剩下的生命训貌，就應(yīng)該做自己真正喜歡的自己制肮，做真正喜歡的事。
今年三月递沪，我和小伙伴們南方游學(xué)豺鼻，在遵義開研討會(huì)——我們的小伙伴天南海北，都是大家自發(fā)而來(lái)区拳，都是因?yàn)橄胱屪约旱纳駨膬?nèi)心拘领，做喜歡的自己和熱愛的事。
遵義是一個(gè)讓人能發(fā)心想透自己和未來(lái)的地方樱调。我們都意識(shí)到：以我所愛约素，滋養(yǎng)我自己！這很重要笆凌，非常非常重要圣猎！
許多人，為什么不能在自己熱愛的道路上走到底乞而？就是因?yàn)闊釔壑皇且粋€(gè)愛好而已送悔，它無(wú)法“滋養(yǎng)”自己，從肉體到靈魂，無(wú)法讓自己活下去欠啤。
所以荚藻，只好讓夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)撞得頭破血流，最后埋葬了熱愛和夢(mèng)想……
我們不可以走這條路洁段！
重返自然应狱，是為了在自然中尋找能量和靈感；
安居塵世祠丝，是以自然之心去坦然融入現(xiàn)實(shí)疾呻，在瑣碎和雞毛蒜皮中從容看見美好！
所以写半，天無(wú)棄物岸蜗，物盡其用！
所以叠蝇，地?zé)o棄人璃岳，自強(qiáng)不息！
百草有能量蟆肆！
所以矾睦，最廣泛的學(xué)習(xí)，鍥而不舍地研究炎功，最廣泛而有深度地開發(fā)運(yùn)用枚冗，讓天賜物產(chǎn)具有最大的價(jià)值，才是對(duì)自然世界最大的敬畏和尊重蛇损！
說(shuō)起來(lái)赁温，我們的好些所謂發(fā)明專利的思路，其實(shí)都是這么來(lái)的淤齐！回到思考原點(diǎn)股囊，許多事還真變得并不復(fù)雜，反而有趣好玩更啄！
你看看稚疹，那么多天賜的果實(shí)，億萬(wàn)年來(lái)唯一基因最純粹的果實(shí)祭务，活性成分最豐富多彩的果實(shí)内狗，最遠(yuǎn)離塵世污染的果實(shí)，怎么可以任其脫落幻滅呢义锥？
每一枚果實(shí)柳沙，自打它們決定開花結(jié)果起，就都是有生命價(jià)值拌倍、自然價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的赂鲤！只有這三者皆和諧噪径，生命才不算虛度！
野果的發(fā)酵釀制實(shí)驗(yàn)数初，老夏其實(shí)從07年開始找爱，摸索倒騰了10年多，發(fā)酵的原理和工藝改造泡孩，從一步發(fā)酵法缴允，到二步發(fā)酵法，到變頻發(fā)酵珍德，到嫁接發(fā)酵，都是和動(dòng)態(tài)的微生物們打交道矗漾，都好玩而有趣锈候！
野果類天然活性成分的提取呢？多種提取成分和中間體的配方應(yīng)用呢敞贡？也是極為有趣的事泵琳，哪里只是那種冰冷機(jī)械的程序呢？
當(dāng)我們帶著這種有趣的心去爬山誊役，山都會(huì)知情達(dá)理获列，善解人意！
當(dāng)我們帶著這種有趣的心去研究蛔垢，山重水復(fù)處击孩，也往往柳暗花明！
當(dāng)我們帶著這種有趣的心去做所有工作鹏漆，你發(fā)現(xiàn)靈感和創(chuàng)造都接踵而來(lái)巩梢！
是的，老夏摸黑里回來(lái)艺玲，把所有野果們都洗過(guò)晾好括蝠，明天它們就煥然一新，開啟新的價(jià)值旅程饭聚。
老母親還在屋里等我忌警，她說(shuō)：兒啦！你今天的果實(shí)秒梳，就夠你和小伙伴們又吃一整年的果醋啦法绵！
——老夏手工社·自然生活研究院2018.7.31
