憶外婆與蜂蜜

“陶陶、陶陶快來吧晒他,奶奶在菜園里掏蜜呢钝凶?”上了小學(xué)的表哥并未收斂起他那大呼小叫的習(xí)慣唁影,而我也不顧裙子會絆腳据沈,聽著呼聲緊跟著穿過后門往菜園子里跑去锌介。

? ? 外婆家菜園子里有半截高過我頭的土墻孔祸,與其他土坎連在一起发皿,將菜園子圈在里頭。園子外有芭蕉樹惶室,芭蕉也是可以吃的皇钞,雖不及香蕉香卻更甜松捉,還有桑樹隘世,桑葚更是美味,吃一陣子趾痘,嘴巴和手指頭都是紫黑色。兒時(shí)對動植物的辨認(rèn)大抵分為可以吃和不可以吃兩大類罷了卵贱。菜園子里面有花兒果兒,菜花兰绣、黃瓜花是黃的缀辩,也有白的,再有一些叫不上名字的紫色花兒瓢阴,花朵間總躲著些忙于采蜜的小蜜蜂荣恐。嗡嗡的聲音卻是要近一些才能聽到的累贤,說小蜜蜂如何勤勞這是上學(xué)以后才有的概念臼膏,那會我倒期待著蜜蜂多采些花蜜才是。

? ? ?上學(xué)以后我才知道原來小蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源之后會跳“8”字舞或者圓圈舞告訴它的小伙伴們嚷硫,嗡嗡作響原來是在傳信息呢论巍。而這些采蜜的都叫做工蜂风响,每次工蜂采蜜需要約半小時(shí)状勤,然后帶著和它自己差不多重的花蜜回蜂箱交給儲藏員持搜,據(jù)說每公斤蜂蜜需要小蜜蜂上萬次飛行采集。運(yùn)回蜂巢的花蜜再有內(nèi)勤蜂一一吞吐加工然后擱置到像格子一樣的蜂巢里残腌。

卻見那土墻與院墻接合處抛猫,一身青衣裹著包頭的外婆正拿著一個(gè)鐵瓢里頭擱著燒熱了磚石就著青蒿在蜂箱跟前熏蜜蜂呢孩灯,煙霧繚繞峰档,蜜蜂卻也沒有全部被熏走寨昙,總有一些繞著外婆不肯飛遠(yuǎn)些掀亩。掏蜜用的洋瓷盆和竹片刀擱在那半截土墻上緊挨著蜂箱归榕。我本身是膽小的,又是女孩子外里,但見表哥上前去特石,不由得也跟上去了。

蜂箱其實(shí)該叫做蜂桶墩莫,大概是外祖父尋人從山上砍了樹逞敷,依著樹將圓柱體內(nèi)部掏空了推捐,晾干,再拿兩片薄薄的石板敲打成圓形做蜂桶兩頭的蓋子堪簿,當(dāng)然上面要鑿幾個(gè)小孔好讓蜜蜂進(jìn)出皮壁。我也不知道他們用了什么樣的法子蛾魄,竟哄得蜜蜂來這里安了家,還有蜂蜜可以吃缴川。

因外祖母用青蒿子熏了描馅,很多蜜蜂已經(jīng)被熏走铭污,只留下老弱的或者還有不怕熏的,還在蜂餅上爬來爬去岂膳,好像在守衛(wèi)他們的蜂巢谈截。蜂餅其實(shí)就是一個(gè)接一個(gè)格子般的蜂巢連在一起涧偷,就著蜂桶的形狀成了餅一樣。據(jù)說小蜜蜂要放滿每個(gè)格子再等蜂蜜成熟才會給蜂巢封頂喻鳄。蜂桶里蜂餅像一個(gè)個(gè)橫截面一樣依次排列著除呵。想想那么多的蜜就等著拿出來吃爪喘,我吞了吞口水。

“小心遭蜂子蟄疼了泛豪,一下又哭起候址,讓開點(diǎn)岗仑!”外婆是溫柔慣了的人聚请,這已經(jīng)是她對我們極重的語氣,加上表哥是她的長孫炸卑,而我又是那個(gè)不常在身邊的外孫女煤傍,對我們又極是嬌慣的蚯姆。這樣的話語表哥哪里肯聽進(jìn)去洒敏,繼續(xù)像小尾巴一樣膩著到蜂桶前頭凶伙。我這樣膽小的自然是退后了幾步看著它碎。

? ? 等蜜蜂散開的差不多,只見外婆拿起約莫兩指多寬的竹片刀扳肛,在蜂餅與蜂桶粘合處輕輕的刮了刮敞峭,另一只手卻小心的托著蜜餅旋讹。左一下,右一下睦疫,上頭再刮一下弊琴,蜜餅就快倒了葫松,外婆緊忙著雙手托起將它拿出蜂桶,擱到洋瓷盆里腋么。接著側(cè)過身繼續(xù)剛剛的動作珊擂,又得了一個(gè)蜜餅摧扇。這動作重復(fù)著,我只聽到蜜蜂嗡嗡吁峻,還有周邊的鳥叫用含,卻忘了正是烈日當(dāng)頭耕餐,渾然不覺曬得臉作疼肠缔。

突然哇的一聲明未,表哥哭了壹蔓,肯定是被蜜蜂蟄了佣蓉,我一面著急一面為自己的聽話沒被蟄到暗自竊喜勇凭。“陶陶虾标,回去給你哥哥拿點(diǎn)鹽巴抹抹”外婆大概是忙不開了傀蚌,所以在她大孫子哭起的時(shí)候她沒丟開手頭的事情蘸吓,弄不好自己也要被蟄的。

等我拿了鹽巴來销部,外婆已經(jīng)退下來了舅桩,洋瓷盆里放著有白有黃的蜜餅擂涛,滿滿的一大盆,還有在蜂巢里頭的小蜂兒。把鹽巴遞給外婆撒妈,表哥還在指著他手臂上鼓起的包抽噎恢暖,卻見外婆眼皮上也腫起來了。為了這舌尖的甜蜜祖孫都被小蜜蜂給蟄了狰右。外婆把我們帶回院子杰捂,擱下那一盆蜂餅,自己又去抹鹽巴了棋蚌。

表哥似乎是不疼了嫁佳,和我各自拿了一塊蜜餅坐在小板凳上開始吃起來。這樣的蜜餅還沒把蜜過濾出來是要吐渣的谷暮,這渣呢還要收集起來供外婆煮臘蒿往,所以兩個(gè)小人也不用外婆提醒自顧自地就把吐出來的渣放到一處,一會兒便成一個(gè)小堆……

眼見外婆從廚房出來瓤漏,又巴巴跑上去問“阿婆,還疼不,我給你吹吹吧”趾浅,“阿婆不疼,你們吃點(diǎn)有蜜的,不要吃那蜂兒,那個(gè)吃了容易生病……”“奶奶快來吃蜜吧崔步,這塊蜜多的很哦”嘰嘰喳喳的聲音總是跟隨著祖孫三人,想來那時(shí)外婆也該是開心的。

蜂餅是不能放太久的春感,還是需要瀝出蜜汁來寇钉,才好存放竟纳。所以,稍作休息的外婆又去洗了手,拿出干凈的盆惶翻、紗布旭愧、竹筲箕還有勺子之類的议泵。先把竹筲箕擱在那個(gè)干凈的洋瓷盆上,接著把白紗布鋪到筲箕上頭,再把蜜餅一個(gè)個(gè)放上去坑匠,用勺子咽瓷、筷子將蜜餅搗碎钻洒。搗碎蜜餅這樣的活計(jì)在我看來就是玩兒嘛,顧不得外婆阻攔又要搶過來試一試寓免,被蜜蜂蟄了的表哥也是不甘落后的困鸥。搗碎之后要把蜜汁瀝干凈不致浪費(fèi)艺蝴,卻要很久的時(shí)間盒延。這個(gè)負(fù)責(zé)時(shí)不時(shí)攪拌一下的活往往交給兩個(gè)孩子计露。

小孩是坐不住的泞边,剛吃了新鮮的蜂蜜,精神正足急著外出玩兒绳矩,時(shí)不時(shí)“阿婆好咯猜极,快來瞧”携龟,“奶奶仅乓,你來看看嘛”。最后過濾得差不多時(shí)旭绒,外婆就會拿出各種瓶瓶罐罐,有放過麥乳精的大玻璃瓶、有像腌菜壇子一樣但小很多的陶罐扇售,還有裝過菠蘿、櫻桃罐頭的玻璃瓶凑保。一罐一罐裝好因痛,我們在旁邊生怕外婆不小心灑了,該多可惜盹廷。有時(shí)外婆會將幾罐蜜一一分配了吭敢,“這罐你的,這罐給你陶陶妹妹聚假,那罐給你小嬢嬢帶去學(xué)校膘格,這罐過幾天我們送去給你阿太(外祖母的媽媽喷户,增外祖母)”褪尝。絮絮叨叨的外婆說了多少我大概也沒有聽進(jìn)去龟虎,反正小姨——她的小女兒比我大近十歲的樣子底扳,我們是非常期待她從學(xué)衅崖福回來陪著玩兒,給她自然是好的,我那會就是這么想凶硅。

還有一兩罐外婆會收起放到堂屋的大木柜子里缝裁,那個(gè)柜子,孩提時(shí)代我始終有心有畏懼足绅。因?yàn)榫o挨著供奉天地君親師捷绑、列祖列宗的供桌∏饴瑁總覺得往日是要去磕頭的粹污。再一個(gè),據(jù)說有別家的小孩躲貓貓進(jìn)了這一類柜子之后再也出不來悶死的首量,父親一再告誡不許鉆到柜子里壮吩。我也是遠(yuǎn)著它。我的表哥卻表現(xiàn)處他作為男孩子的氣概加缘,總敢上前去鸭叙,從里面發(fā)現(xiàn)好吃的,比如蜂蜜拣宏,偶爾會有紅糖以及別人送給外祖父的餅干沈贝、罐頭一類。

收好東西的外祖母還要將過濾剩下的蜂巢以及我和表哥吐出的渣渣拿到一起煮蜂蠟蚀浆。具體怎么做我已經(jīng)不大記得缀程,只知道最后晾干一大塊搜吧,納鞋底時(shí)外祖母總會拿出小塊來將線在上頭過一下市俊,能夠起到潤滑的作用吧。有周邊的婦人來要蠟時(shí)滤奈,外婆也會慷慨的贈予摆昧。

那時(shí)候物質(zhì)雖匱乏,外婆始終用她的方式愛著她的孫輩蜒程,甜甜的蜂蜜總是可以滿足我這只饞貓的绅你。更何況手巧的外婆還有很多吃蜂蜜的法子:將核桃仁取出蘸著蜂蜜吃伺帘,既有蜂蜜的香甜還有堅(jiān)果的香味,好吃的很忌锯,還可以潤肺伪嫁,時(shí)至今日我還會這么吃。泡水喝偶垮,已經(jīng)是極好的飲料张咳。再有就是蒸了蕎糕,在蘸著蜂蜜吃似舵,那這頓晌午(方言:在下午一兩點(diǎn)之間脚猾,大抵是下午茶的樣子)便是十分滿足了。當(dāng)然像我這樣嗜甜食的孩子而言砚哗,直接挖一勺喂到嘴巴里也不覺得膩龙助。外婆很是疼愛我和表哥,有時(shí)表哥去上學(xué)了蛛芥,我剛好在外祖母家提鸟,她總跟我說:以后你上學(xué)也來我家住吧,挨著學(xué)校常空,我給你做了好吃的帶著去學(xué)校沽一。

這樣的情景已經(jīng)遠(yuǎn)去二十多年,之后沒兩年外婆就永遠(yuǎn)的離開了我們漓糙,終究沒等到我上學(xué)铣缠。后來我也開始上學(xué),離家越來越遠(yuǎn)昆禽,很多年未能在清明時(shí)節(jié)到外婆的墳頭去拔拔草蝗蛙,為她上香。外婆的離世讓我第一次感受到死亡和離別的可怕醉鳖,因?yàn)槟莻€(gè)嬌慣你縱容你的身影再也看不到了捡硅,我還記得外婆離世滿月后,曾外祖母來了(我們要叫阿太盗棵,孩提時(shí)代認(rèn)知里那個(gè)人是媽媽的外婆壮韭,外婆的媽媽),她也坐在外婆時(shí)澄埔颍縫補(bǔ)衣服的柱子跟前喷屋。那時(shí)還未出嫁的姨媽在說阿婆怕是知道了的。我怯怯的看著那個(gè)場景瞭恰,一種莫明的悲痛在胸口壓抑著屯曹。

隨著年齡增長,慢慢理解生老病死終究是無法回避,外婆離世帶給我的痛慢慢在二十多年的時(shí)光中淡去恶耽。掏蜜的情景偶爾還在夢中出現(xiàn)密任,那段時(shí)光應(yīng)該是我生命中最自由快活

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