【每日一問(wèn)】20171009什么叫做把工作做到位赢乓?給自己定個(gè)小標(biāo)準(zhǔn)唄忧侧!?
? ? 1、把自己負(fù)責(zé)任的工作內(nèi)容做完牌芋,是最基本的完成蚓炬。再把工作過(guò)程中,工作內(nèi)容錯(cuò)誤程度降到最低躺屁。把相關(guān)范圍內(nèi)跟工作內(nèi)容有關(guān)的也一次盡可能完成肯夏!
2.現(xiàn)在管理餐廳,感覺(jué)把持餐廳環(huán)境衛(wèi)生犀暑,合理安排客人的座位熄捍,上菜速度跟上,咨詢菜是否吃得夠母怜,是否需要加菜!就是自己的工作到位了缚柏!
? ? 但目標(biāo)苹熏,應(yīng)該是讓每一個(gè)來(lái)餐廳吃飯的客人,都笑著離開(kāi)。盡力去做好轨域,客人進(jìn)來(lái)袱耽,熱情的招待客人入做,去廚房通知客人所需要上的餐類干发!上菜后跟蹤上菜速度朱巨,菜品質(zhì)量,客人的喜好枉长,還有客人是否吃得滿意冀续,能給我們提供的寶貴意見(jiàn)和建議是什么!我們的優(yōu)勢(shì)應(yīng)該怎么去改進(jìn)必峰?等...
? ? ? ? ? 讓自己發(fā)現(xiàn)自己更多的問(wèn)題洪唐,才能做得更好!盡量做到去咨詢每一個(gè)客人吼蚁!讓客人帶著微笑離開(kāi)餐廳凭需!