在吃貨泛濫的現(xiàn)在忘蟹，越來越多人開始追求另一個(gè)新層次：生活家飒房。這樣的人不僅愛吃搁凸，而且吃得精致、有門道狠毯，甚至可以操刀做上一兩道拿手菜以服眾人坪仇，屬于為了美好生活而烹飪、享受美食垃你。而在方太看來椅文，這群人也是他們最想靠近的用戶，于是籌劃兩年推出方太生活家平臺(tái)惜颇，以線上 App + 線下體驗(yàn)的形式打造方太烹飪教室皆刺。
而我們也在第一時(shí)間下載了這款方太生活家烹飪教室 App，并去到體驗(yàn)店內(nèi)一探究竟凌摄，想看看當(dāng)傳統(tǒng)廚電企業(yè)來做烹飪教室時(shí)羡蛾，到底有什么特別之處。
▲App 歡迎頁面锨亏，F(xiàn)otileStyle 是方太生活家的英文名痴怨。
▲“方太用戶專屬美食互動(dòng)平臺(tái)”是一個(gè)相當(dāng)明確的定位，而頂級(jí)名廚則是方太烹飪教室的亮點(diǎn)器予。
▲此前我們已了解到方太為整個(gè)生活家平臺(tái)準(zhǔn)備了兩年浪藻，所以初次打開 App 看到精美的介紹引導(dǎo)頁還是覺得理所當(dāng)然。有時(shí)候我們真的要相信乾翔，傳統(tǒng)企業(yè)和團(tuán)隊(duì)認(rèn)真做起互聯(lián)網(wǎng)爱葵，還是很有實(shí)力的。
▲第一次打開時(shí)會(huì)有位置取用詢問（上圖左邊）反浓，我們建議大家選擇允許萌丈，這樣未來就可以收到更多符合本土口味的菜品推薦，也能及時(shí)了解所在城市的烹飪活動(dòng)雷则。設(shè)置完成后辆雾，整個(gè) App 首屏界面也就出來了（上圖右邊），整體簡單清爽月劈，基本上一看就知道怎么玩度迂，然后我們就好奇的點(diǎn)了點(diǎn)上端大圖，看看它是什么艺栈。
▲原來是依據(jù)時(shí)節(jié)變化推送的食譜英岭，來自一位上海私廚的專欄分享，當(dāng)中列舉了多樣私廚拿手的菜品湿右。
▲隨手點(diǎn)進(jìn)去看看诅妹，制作難度、份量、制作時(shí)長吭狡、食材都有詳細(xì)列出尖殃，還可以將食材加入購物清單，功能上整合了市面上大部分烹飪類 App 中最主要的部分划煮，這樣大家也可以帶著手機(jī)去市場或超市采購了送丰。
▲比起不少走?UGC 路線的烹飪類 App，方太烹飪教室非常好的一點(diǎn)是整體步驟弛秋、解說器躏、圖片都相當(dāng)清楚緊湊，要知道當(dāng)你看到一個(gè)圖和文字都很含糊的食譜時(shí)蟹略，真的有種無從下手的感覺登失。
▲由于是特別為方太用戶打造，所以當(dāng)中只要涉及到方太廚電的部分挖炬，都會(huì)明確告訴你烤箱要預(yù)熱到多少度揽浙、烤多少分鐘等等，而這也是方太最希望做到的地方：讓大家不是買了烤箱意敛、蒸箱就回家看說明馅巷、自己試著來，而是干脆出一款 App 教你煮飯做菜草姻，教你烹飪的門道钓猬。
▲大家也可以把自己的作品拍下來、上傳到 App 中碴倾，既給自己留個(gè)紀(jì)念逗噩，也很有可能收到來自其它用戶、大廚的點(diǎn)評跌榔。
▲隨手點(diǎn)點(diǎn)其他專欄，發(fā)現(xiàn)除了大廚之外捶障，也有來自養(yǎng)生專家的當(dāng)季推薦僧须，并且這些推薦菜品的制作方式同樣可以直接在 App 里面找到。
▲看看菜單頁的話项炼，可以了解到整個(gè) App 其實(shí)已經(jīng)包括了線上担平、線下兩個(gè)大塊，線上部分主要是一些食譜和資訊分享锭部，線下則有課程活動(dòng)介紹等暂论。
▲大師課是方太烹飪教室最具特點(diǎn)的一個(gè)，它云集了全國乃至國際級(jí)大師名廚的拿手好菜拌禾，當(dāng)中不少菜品都是國宴級(jí)別或高星級(jí)酒店主打取胎，對于普通用戶來說算是非常難得烹飪學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)了。畢竟我們可以打開任何烹飪類 App 都可以學(xué)學(xué)紅燒肉、水煮魚怎么做闻蛀，但要知道外國元首訪華吃的什么匪傍、怎么做，還是很誘人的觉痛。
方太在這里也對每類課程中的菜品進(jìn)行了分類役衡，有經(jīng)典的、創(chuàng)新的也有西式的薪棒，以滿足用戶的不同烹飪及用餐需求手蝎。
▲傳說中慈溪太后六十大壽的宮廷菜“百鳥朝鳳”，點(diǎn)擊廚師頭像可以看到詳細(xì)介紹俐芯，掌勺的是馬勒別墅行政總廚劉洪棵介。而對于所有的大師菜，方太都準(zhǔn)備了詳細(xì)的制作視頻泼各。
▲和別家的烹飪視頻不同鞍时，方太并不想只是三下五除二告訴你怎么做就好，所以你可以看到這些大師的日常生活感悟扣蜻、思考逆巍，了解他們在什么環(huán)境下做這道菜，他們對這道菜的想法和態(tài)度莽使。有時(shí)候美食的樂趣就在這里锐极，有人跟你分享、講述芳肌，而不是教你做好了就吃這么簡單灵再。
▲詳細(xì)的制作部分，片中都有字幕解說亿笤，另外你還可以調(diào)出右側(cè)的菜單欄翎迁，來選擇重看或跳過某一個(gè)步驟，很貼心净薛。
▲廚電使用的部分當(dāng)然不能少。
從我們的使用過程來看肃拜，對于“如何做一道菜”這個(gè)議題，方太烹飪教室還是完成得不錯(cuò)燃领，而其中最值得用戶留意的其實(shí)是大廚們告訴你“為什么要這么做”士聪。有時(shí)候菜品制作就是舉一反三的事情猛蔽，在摸索出門道后，你也完全可以自己來嘗試其它菜品，真正把你掏錢買回家的廚電“玩起來”懦胞，而不是因?yàn)椴粫?huì)做替久、不會(huì)用就閑置了躏尉。
▲除了大師菜之外，也有專門的蒸菜課程颅拦、烘培課和家常菜精選課教藻，雖然種類不少，但整體菜品數(shù)量目前保持在一百道左右碌秸，而不是像其他同類 App 一樣動(dòng)輒上千悄窃。方太在這方面選擇了追求精致而不是數(shù)量，畢竟是為用戶服務(wù)的東西恩敌，品牌很明白自己的用戶是一群什么樣的人横媚、需要什么東西。
▲從逢年過節(jié)總要吃一頓的餃子、孩子們喜歡的雙皮奶穷躁、可作早餐的蛋糕或是情侶約會(huì)型的牛肉折砸、簡單的炒飯，方太烹飪教室依據(jù)用戶需求和就餐場景沙峻，在同一主題下準(zhǔn)備了至少 2-3 款經(jīng)典菜品睦授，而且基本上都是拿出手就能震懾一方的類型去枷，有種看不見的用心感。
完整的烹飪體驗(yàn)當(dāng)然不只是看看食譜删顶、制作流程就夠了竖螃，自己動(dòng)手做起來才是真正核心的部分逗余。所以除了線上課程录粱，方太烹飪教室 App 當(dāng)中也提供了線下的體驗(yàn)渠道：你可以選擇到方太生活家體驗(yàn)店去參加烹飪教室課程，也可以參加當(dāng)?shù)氐拿朗持黝}活動(dòng)啥繁，這不僅能讓用戶得到大廚們的當(dāng)面指點(diǎn)旗闽，更是把不少孤零零在家研究廚電、菜品的媽媽們拉攏到一起嫡意，聊聊烹飪聊聊家人亭病，也許就是一個(gè)愉快滿足的下午罪帖。
▲在上海及其它擁有方太生活家體驗(yàn)店的城市，方太烹飪教室都會(huì)定期開課菠齿，邀請大廚當(dāng)面指導(dǎo)大家制作菜品坐昙。每一期烹飪教室的菜品都會(huì)根據(jù)時(shí)節(jié)和用戶需求來決定炸客，并提前將課程內(nèi)容、時(shí)間地點(diǎn)列出是尔。有時(shí)候會(huì)是一道比較復(fù)雜的菜品开仰，有時(shí)候是教你搞定早中晚三頓簡餐薪铜，這樣也能方便用戶選擇是否參加隔箍。
▲我們隨手點(diǎn)開最近的課程脚乡，授課內(nèi)容每窖、老師、時(shí)間地點(diǎn)蟆炊、報(bào)名情況及費(fèi)用等都是一目了然瀑志，也有地圖導(dǎo)航告訴你如何前往授課地點(diǎn)。
▲當(dāng)然你也可以先把感興趣的課程收藏起來昧甘，或是分享給朋友充边，讓大家一起來學(xué)烹飪常侦。至于當(dāng)中的費(fèi)用，凡是購買了方太廚電的用戶都可以得到相應(yīng)的課程贈(zèng)送肘习，而想要學(xué)習(xí)更多課程則得自費(fèi)參加坡倔。雖然這樣看起來有些不算便宜罪塔，但當(dāng)你真的走進(jìn)體驗(yàn)店內(nèi)就會(huì)發(fā)現(xiàn)一切都值了。
▲先來看看方太生活家體驗(yàn)店內(nèi)的烹飪教室是什么樣子墓拜，從鍋碗瓢盆到抽油煙機(jī)咳榜、蒸箱爽锥、洗碗機(jī)等等所有工具都一應(yīng)俱全，對于烹飪愛好者來說應(yīng)該是相當(dāng)有吸引力的臣樱。
▲如果你報(bào)名參加了課程雇毫，那么當(dāng)中所需的食材全都不用準(zhǔn)備踩蔚，直接來跟著大家一起開開心心聊天做菜就好。
▲我們?nèi)サ降氖俏挥谏虾Ｊ刑医?8 號(hào)的方太廚電館（也是方太生活家總部）飘蚯，這里剛好是大廚 Jacky 在教大家制作披薩局骤。
▲在下面學(xué)做披薩的情侶……嗯峦甩，突然覺得這里好像也是一個(gè)不錯(cuò)的談戀愛的地方呢现喳。
▲成品出來啦拿穴。
▲如果你想學(xué)習(xí)西點(diǎn)，方太烹飪教室也有相應(yīng)的老師球凰。喏腿宰，圖上這個(gè)馬卡龍真的很好吃呢吃度。
類似這樣的課程接下來會(huì)在各個(gè)方太生活家體驗(yàn)店全面鋪開，讓大家真正參與進(jìn)來伊者。而方太也計(jì)劃在明年內(nèi)將體驗(yàn)店開到 100 家，把更多方太用戶聚到一起來做菜挖诸、交流疟呐，享受烹飪的樂趣辩昆。
▲在方太烹飪教室 App 里面可以直接看到現(xiàn)有的方太生活家體驗(yàn)店地址宅粥。
另外相味，方太烹飪教室 App 也不可免俗的準(zhǔn)備了積分商城收毫，用戶購買廚電產(chǎn)品或報(bào)名烹飪課程的費(fèi)用此再，都可以轉(zhuǎn)換為相應(yīng)積分、兌換禮品输拇。而且與我們見過的大多數(shù)要么拿一堆自家周邊充數(shù)、要么都是些可有可無的小玩意的積分商城相比逛裤，方太的積分商城顯得相當(dāng)有品質(zhì)和誠意了猴抹。
▲積分商城內(nèi)不少是來自國外設(shè)計(jì)師品牌的作品蟀给，也有像 MUJI 超聲波香薰機(jī)這樣的生活雜貨，而用來裝飾家居空間择克、廚房小工具類的禮物都可以找得到前普。
▲我們隨手點(diǎn)開一個(gè)搟面杖產(chǎn)品拭卿，里面有非常詳盡的規(guī)格和使用方式介紹贱纠，做得比很多網(wǎng)店還要好勺鸦。
以上就是我們的體驗(yàn)過程了换途」羯洌總的來說，目前整款方太烹飪教室 App 在內(nèi)容和細(xì)節(jié)方面還有值得進(jìn)一步調(diào)整的空間懈息，但我們更加看好這種線上 + 線下的體驗(yàn)?zāi)Ｊ侥∏。矎牧硪粋€(gè)維度闡釋了什么叫“完整的體驗(yàn)”：不止是你買完廚電后可以得到售后服務(wù)俗慈、烹飪指導(dǎo)，也是你在線上看完食譜后可以到體驗(yàn)店里找大師討教炮车、學(xué)習(xí)酣溃、親手制作赊豌。至少現(xiàn)在看來，還沒有哪家廚電品牌能為用戶想到這么多熙兔，也沒有哪款 App 敢把線上體驗(yàn)大規(guī)模搬到生活中來派昧。
▲感興趣的同學(xué)可以掃描這個(gè)二維碼下載體驗(yàn)一下方太烹飪教室 App（目前僅有 iOS 版）蒂萎，或者是直接微信搜索“方太生活家”也可以關(guān)注其公眾平臺(tái)，同樣可以看菜譜纳寂、制作流程、報(bào)名參加課程活動(dòng)忽媒。
