油條只能配豆?jié){嗎舔箭?你out了-油條創(chuàng)新花樣吃法~今天學(xué)做早餐向大家推薦的美食罩缴,將油條進行到底,涼拌层扶、醬炒等等箫章,趕快來學(xué)學(xué)吧!
腸粉裹油條
用料: 油條怒医、白開水炉抒、豬腸粉、蔥花稚叹、蒜焰薄、醬油、蠔油
做法:
1.市場買回來現(xiàn)成的豬腸粉扒袖,攤開塞茅,把油條卷起來,切段季率;
2.切蔥花野瘦,拍蒜蓉,熱鍋下油,下蒜蓉鞭光,倒醬油吏廉,蠔油,一點白開水攪拌均勻惰许,熬醬汁~
3.醬汁開始冒泡關(guān)火席覆,然把蔥花灑在炸兩上,再倒入醬汁~搞定汹买!
粢飯團裹油條
用料: 黑米75克佩伤、圓糯米75克、油條1根晦毙、肉松生巡、榨菜、咸鴨蛋黃1個见妒、白芝麻
做法:
1.把糯米和黑米冷水浸泡過夜孤荣,放電飯煲煮飯.水比平時煮飯少一點,硬一點的才好吃徐鹤;
2.食品袋上撒白芝麻...然后把飯鋪上去..撒一層肉松垃环,放油條,放榨菜.咸蛋黃返敬;
3.然后卷起來.二邊捏緊遂庄!去掉二頭,.切開即可~
煎餅果子
用料: 面粉劲赠、雞蛋涛目、油條、蔥凛澎、蘿卜干霹肝、醬
做法:
1.蔥洗凈切蔥花,面粉加適量清水塑煎,攪拌成面糊糊沫换;
2.鍋中涂一層薄薄的油,舀兩勺面糊糊最铁,攤平讯赏,可以用勺子底部抹下;
3.開火冷尉,面糊糊成型之前打入雞蛋一個漱挎,用勺子底部抹開,撒蔥花雀哨,大火雞蛋7磕谅、8分熟私爷,喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒;
4.翻面膊夹,涂上醬料衬浑,放蘿卜干,放油條放刨,卷起嚎卫,OK!啃吧~
菠蘿油條蝦
原料:明蝦250克宏榕、油條1根、菠蘿半個侵佃、芝麻15克麻昼、油、鹽馋辈、雞精抚芦、料酒、淀粉迈螟、胡椒粉
做法:
1. 將明蝦剝?nèi)ノr頭蝦殼叉抡,全部蝦仁背部劃一刀后用水略微搓洗沖干凈可去除泥腸;菠蘿切小塊;油條切去兩頭,切小段并將手指插入油條中間答毫,將油條中間壓空褥民。
2. 洗干凈的蝦仁擠干水分,用刀背拍扁洗搂,剁成蝦蓉消返,放入小盆中調(diào)入少許料酒、鹽耘拇、雞精撵颊、胡椒粉用筷子或手朝一個方向使勁攪打上勁,調(diào)入少許生粉水繼續(xù)攪打上勁惫叛。
3. 將蝦蓉用手均勻的塞入油條中間的空心部分;鍋中放油燒至5成熱倡勇,放入油條蝦改中小火炸至油條顏色變深,蝦肉變硬盛出嘉涌。
4. 鍋中油再次燒至滾熱妻熊,將炸好的油條蝦倒入繼續(xù)復(fù)炸至香脆控油撈出,待涼后和菠蘿洛心、沙拉醬一起拌勻固耘,灑上黑芝麻即可。
豆豉辣炒油條
原料:油條2根词身、尖椒1根厅目、紅尖椒1根、油、醬油损敷、蔥葫笼、姜、蒜拗馒、豆豉
做法:
1. 辣椒切塊;油條切段路星,油條要放涼并稍微有點發(fā)硬才好吃。
2. 鍋中放熱油诱桂,加入蔥姜蒜爆香洋丐,加入辣椒炒香。
3. 放入油條挥等,加入豆豉友绝,繼續(xù)翻炒,稍加一點醬油和水肝劲,使油條稍稍變軟迁客,即可出鍋。
西紅柿燴油條
原料:油條2根辞槐、西紅柿1個掷漱、蔥、油榄檬、鹽
做法:
1. 將油條切小段;西紅柿切小塊卜范。
2. 將鍋加熱放入適量油,油燒熱后放入西紅柿丙号,加入鹽先朦,充分翻炒出汁兒。
3. 放入蔥花犬缨,翻炒幾下后放入油條段兒喳魏,充分翻炒油條,使得西紅柿醬均勻的包裹住油條段兒即可怀薛。
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