端午節(jié)蒜茴，為每年的農(nóng)歷五月初五星爪，是為紀(jì)念屈原而作的節(jié)日。詩人屈原在五月初五的汨羅江抱石跳江自殺粉私，為樹立忠君愛國的標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日顽腾。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)诺核、中秋節(jié)并稱為中國民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日抄肖。
端午有賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗窖杀，今天就寫一篇自己喜歡吃的粽子漓摩，不是純粹的糯米做的，而是雜糧做的粽子入客，比糯米粽子營養(yǎng)管毙，吃起來不會那么膩，包上自己喜歡的內(nèi)餡兒桌硫，越嚼越香夭咬，關(guān)鍵熱量降低好多，怕吃胖的妹子放開吃也沒有關(guān)系铆隘，我家就喜歡吃這樣的粽子卓舵，孩子老公都愛吃。感興趣的一定要看看哦膀钠。
【雜糧驢肉粽子】
制作配料：糯米500克 紅豆30克 黑米30克 玉米粒30克 大黃米30克 色拉油2勺 生抽2勺 白糖100克
具體做法：1掏湾、所有米類提前一晚浸泡裹虫，期間要勤換水；浸泡好的米忘巧，混合恒界，倒入2勺植物油睦刃、2勺生抽砚嘴，依自己口味加入白糖拌均勻即可。粽子葉子買回來涩拙，頭尾剪掉际长，洗干凈，開水焯水2分鐘兴泥，再次清洗干凈工育，瀝干水分。
2搓彻、取2片葉子根部重疊如绸，正上方折3/1回來，翻轉(zhuǎn)折起來旭贬；
3怔接、舀一勺米進(jìn)去按壓實，包入蛋黃稀轨、肉類扼脐、紅棗或是i臘肉，隨自己的口味添加奋刽，我用了鹵好的驢肉瓦侮。最后再填滿米壓實，兩邊稍微折回來蓋上蓋佣谐，接頭塞進(jìn)去即可肚吏，最后用繩線綁好；
4狭魂、四角粽子就包好了罚攀，這個粽子量大，不會露米趁蕊，包法也特別簡單坞生。接下來煮粽子了，最關(guān)鍵的一步掷伙；
5是己、粽子的水要沒過粽子，大火燒開轉(zhuǎn)文火任柜。煮1個半小時卒废，燜1個小時沛厨，這樣煮出來的粽子即便是肉粽也不會膩味，軟糯又味美摔认。
6逆皮、最喜歡這樣的粽子，吃不膩参袱，老公一口氣能吃8個电谣。
【注意事項】
1、粽子的包法很多抹蚀，今天這款粽子特別適合新手剿牺，量大不露米，包法一看就會环壤，我就喜歡這個包法晒来，包的快，省事兒郑现。
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