從小我就愛吃甜香口的美食宪萄,直到現(xiàn)在也是艺谆,想想就是滿滿的幸福。昨天跟銘媽學做她拿手的糖酥餅拜英,上次吃了特別好静汤,提前預約這周五跟她手把手的學習。
從和面開始,要點涼水和面虫给,一定要軟點成型就好藤抡,然后醒面。熱油澆干面做油酥抹估,熱油隨意用那種缠黍,大油,雞油會更好些棋蚌。芝麻加糖做餡拌好嫁佳。等面醒好后放面板上,少許面粉幹成大餅谷暮,放入油酥涂勻卷起成ji子蒿往,然后再每個都放入芝麻餡,幹成小餅湿弦。起鍋熱油瓤漏,酪制金黃,香甜可口的糖酥餅就好了颊埃。姨還給我們做的炸大蝦也特別好吃蔬充,甜脆香酥口的,特別適合年夜飯或招待客人班利,我也簡單的請教了一下饥漫,有空自己也試試。
早起罗标,糖酥餅自己試做開始庸队,實踐出真知,學以致用闯割,醒面時間正好寫篇日記彻消。
醒面
油酥
生活因學習而豐富與快樂,好久停更的簡書日記有感而發(fā)宙拉。