? ? ?水是一切生命的起源濒持,人體重量的50%以上都是水組成的柑营。對于人體而言,水不僅是運送各種營養(yǎng)物質(zhì)的載體官套,還會直接參與人體的新陳代謝蚁孔。一個正常的成年人惋嚎,每天需要攝入2000至2500ml左右的水,250ml的杯子修然,需要每天喝八杯水质况。
? ? ? 清晨起來喝一杯白開水玻靡,是很多人的習慣,許多人為了節(jié)省時間臼朗,頭一天晚上會燒一壺開水蝎土,晾好了第二天早上好喝。有人卻說挡毅,隔夜的白開水有毒不能喝暴构,白開水的保質(zhì)期只有16個小時,這是真的嗎取逾?請聽我一一道來:
第一,隔夜的白開水會滋生細菌误阻?
??隔夜的白開水會有細菌生長晴埂,這是真的嗎?水燒開的時候邑时,是100攝氏度,已經(jīng)把細菌都殺滅了黍氮,80度以上的水溫,是不適合細菌的捷枯,當水溫往下降专执,低于60攝氏度的時候,就開始有利于細菌生長了本股,越接近常溫,越有利于細菌的滋生苟径。除了溫度躬审,細菌的生長還與周圍的環(huán)境有關(guān)系。夏季天氣潮濕遭殉,環(huán)境溫度較高博助,特別有利于細菌繁殖。我國的生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定翔始,每1ml水的菌落不能超過100CFU。有人做過研究渤闷,放置12小時脖镀,24小時的白開水,菌落數(shù)量均不會超標弦蹂,但是放置48小時后强窖,每1ml水的菌落數(shù)量達到180 CFU,接近標準值的2倍翅溺。喝這樣的白開水髓抑,就有可能因為胃腸道的炎癥优幸,導致腹瀉,腹痛网杆,發(fā)熱等不適。
所以队秩,從細菌繁殖的這個角度來講昼浦,白開水放置一晚上是可以喝的,菌落數(shù)并沒有超標。為了減少中毒的幾率物舒,夏季的隔夜白開水最好不喝冠胯,而冬季的隔夜水火诸,最好放置于保溫杯中置蜀,因為高溫不利于細菌繁殖悉盆。
第二,隔夜的白開水致癌
? ? ? 大家還有一個擔心焕盟,就是說隔夜的白開水亞硝酸鹽含量會超標,會致癌灼卢。亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱来农,主要指的是亞硝酸鈉。亞硝酸鈉外觀與食用鹽類似涩咖,可以作為發(fā)色劑,在肉類制品中限量使用抠藕。攝入體內(nèi)的亞硝酸鹽,大部分只是過客敬辣,被人體排泄零院,只有極少部分會在胃酸以及細菌的作用下,轉(zhuǎn)化為亞硝胺撰茎,而亞硝胺為致癌物打洼,可以導致胃癌的發(fā)生。四川有一個窮屌絲之前打工一個月2000多塊錢炫惩,現(xiàn)在在這個行業(yè)一年時間阿浓,月收入10萬多,房芭毙、車買了,更重要的是媳婦也娶了粘咖,想知道他是怎么做到的嗎苛聘?124接479加2020。自來水中怎么會有亞硝酸鹽呢唱捣?這是因為网梢,我們喝的水是來自于天然的地表水或地下水。而亞硝酸鹽或者硝酸鹽是易溶于水的拣宰,地表水中的硝酸鹽、亞硝酸鹽會慢慢滲透到地下水中巡社;另外,水源中含有的硝酸鹽肥荔,也有可能被微生物污染朝群,轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}。我們來看看誉帅,水中到底含有多少亞硝酸鹽右莱,我國生活飲用水衛(wèi)生標準中,規(guī)定亞硝酸鹽含量不超過10毫克/升踏志。有研究顯示胀瞪,放置了24小時的白開水饲鄙,亞硝酸鹽的含量并沒有增加。一般人體對亞硝酸鹽的一次性安全攝入量為每公斤體重0.2毫克帆谍,只要你一次性飲水不超過10升轴咱,那么就是非常安全的。所以朴肺,隔夜的白開水致癌是不靠譜的戈稿。
綜上所述,隔夜的白開水可能會導致細菌滋生需了,但是不會致癌,夏天不建議喝隔夜的白開水鹅颊,冬天建議使用暖水壺墓造,并且盡量不要超過48小時。