? 今天在看電視的時(shí)候秒赤，奶奶忽然在電視上看到了一個(gè)片段险污，是一個(gè)人在做一道菜痹愚，名字叫做拔絲地瓜富岳，于是奶奶靈機(jī)一動(dòng)，跟我說：“我也做給你吃吧拯腮！”順便你也學(xué)做一下窖式。
? 奶奶去樓上拿下來幾個(gè)地瓜，讓我把地瓜去皮洗干凈动壤，這可難壞了我萝喘，我拿著削皮刀這手怎么也不得勁，就像冬天把手凍僵硬了不聽使喚那種感覺琼懊，這時(shí)奶奶看到了接過削皮刀三下五除二阁簸，眨眼的功夫地瓜皮就一干二凈了，然后把它切成棱塊哼丈，奶奶說：“切成棱塊放在油鍋里熟的快启妹，”我站在奶奶的旁邊，看著奶奶做拔絲地瓜的過程醉旦，心中無比激動(dòng)饶米，只見奶奶，不慌不忙的打開油煙機(jī)和煤氣灶车胡，等油鍋開始冒青煙發(fā)出噼里啪啦的聲音時(shí)檬输，奶奶就將切好的地瓜塊放入鍋中，上下翻動(dòng)吨拍，煎至兩面金黃褪猛，再把地瓜塊撈出來。隨后羹饰，奶奶又倒入少許的油伊滋，在倒入半袋子的白砂糖，開始均勻的上下翻動(dòng)队秩，直到糖可以拉出絲為止笑旺，再將糖稀倒入地瓜中。奶奶又讓我端起半小碗水放到餐桌上馍资，跟我說：“吃的時(shí)候把筷子放到?jīng)鏊镎阂幌峦仓鳎蔽夷昧藥纂p筷子。過個(gè)幾分鐘鸟蟹，奶奶把一盤香氣噴噴的拔絲地瓜端上了餐桌乌妙，奶奶又說：“拿起筷子撿起地瓜塊，要往前推一下建钥，這樣糖絲就能斷開了藤韵。”我拿起筷子熊经，照奶奶說的方法泽艘，往前推了一下欲险，糖絲果然斷開了。我迫不及待的嘗了一口匹涮，這味道十分香甜天试，不一會(huì)兒，一盤子拔絲地瓜然低，就吃完了喜每。
? 奶奶今天做的拔絲地瓜，讓我領(lǐng)悟到了脚翘，原來灼卢，一個(gè)小小的地瓜，也能做出如此美味的佳肴来农，使我回味無窮。
