自從上周成功的做出了戚風蛋糕后翼悴，最近幾天簡直是沉迷其中無法自拔，幾乎每天都會做一個小蛋糕給寶寶和自己吃幔妨。然后不斷的改進添加自己喜歡的食材抄瓦。這不，前幾天加了蘋果丁陶冷，今天加了水蜜桃钙姊，成功的改掉了我家寶寶不吃水果只喝水的臭毛病。而且外觀也越來越能看了埂伦。
耗時：30分鐘
食材：雞蛋2個煞额，低筋面粉，油沾谜，白砂糖膊毁，水蜜桃，奶粉
制作步驟：
將蛋白蛋黃分離基跑，分別放入兩個無水無油的盆里
在蛋黃里加入油婚温，低筋面粉，白砂糖和奶粉媳否，奶粉里面稍微加一點水（可用牛奶代替）栅螟，攪拌成均勻的蛋奶糊
由于家中沒有合適的模具，所以這個時候我先準備替代的模具篱竭，確绷ν迹烤好的蛋糕容易脫模，不會影響外觀
我采用的方法就是在烤盤和家中鐵碗上鋪上一層大小合適的油紙
4.打發(fā)蛋白掺逼，蛋白打成有泡泡時候加入一勺糖吃媒，繼續(xù)打發(fā)，然后再加入一勺糖吕喘，害怕吃糖太多會發(fā)胖就沒有加入過多的糖（大家可以根據自己的口味自行調整）赘那，蛋白打成挑起來可以保持一定形狀為宜
5.將打發(fā)好的蛋白加入蛋奶糊中，用鏟子翻拌
此處需注意是翻拌氯质，切忌同一個方向攪拌哦
6.將攪拌好的液體放入模具中募舟，加上水果片，烤箱預熱一下病梢，然后180度胃珍，15分鐘左右即可梁肿。
我家的烤箱十分的小，沒有上下溫控按鈕觅彰，所以我是先在上面烤七八分鐘吩蔑，使蛋糕表面上色，然后再放到下面烤七八分鐘填抬，所以家中烤箱很小的寶寶們不要煩惱烛芬，我們一樣可以做出好看好吃的蛋糕，加油飒责，看好你哦赘娄。
喜歡就歡迎大家關注我哦，兮媽和大家一起學習宏蛉，共同成長~
